說起「餅」各國人民都有話說,這是一種大家都喜歡的食物,不論是作為主食還是作為小吃都深受世界各地人民的喜愛,餅作為一種經典的美食,每個國家都有自己的代表作,今天帶大家來看看各個國家的「天選之餅」浪漫的,精緻的,典雅的總有一款你喜歡的。
1、法國可麗餅
法國是一個浪漫到骨子裡的國家,法餐更是「高大上」的代名詞,法國人的各種點心也是顏值爆表,精巧絕倫的賣相叫人嘆為觀止,捨不得下口,法國餅的代表當屬可麗餅,血統純正,出身於法國布列塔尼地區,可謂土生土長的法式點心,裡面是各種各樣的水果,再塗上又甜又濃的榛果巧克力醬口味,抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿,就是只撒上糖粉都叫人垂涎。
2、比利時鬆餅
鬆餅就像是比利時的一張明片,說起鬆餅比利時人民一定會驕傲的拍著胸脯說我們擁有全世界做好吃的鬆餅,在比利時的每條大街小巷都有鬆餅的專賣店,其連鎖程度不亞於我們的沙縣小吃,每家鬆餅店的製作方式大同小異,區別在於塗抹的醬料各不相同,上面點綴著豐富的水果,還撒著糖霜,不僅賣相精緻,口味更是絕佳。
3、越南煎餅
越南煎餅極具東南亞特色,在越南這個餅叫做。BanhXeo,Banh是餅的意思,Xeo則是煎餅是發出的滋滋聲。這個名字起得還真是生動呢,自帶音效,越南煎餅的特色在於裡面的餡料由椰漿和各種海鮮組成,餅皮的黃色不是雞蛋的黃色,而是由薑黃粉調製成的,這椰漿、薑黃、、海鮮的組合是不是很奇葩,想想有點詭異。
4、日本櫻花玄信餅
日本選出來的這個「餅」有點奇怪,我想說這是什麼鬼,不是用雞蛋和麵粉做的,是用水做成的,裡面放上一朵櫻花,在夏天看起來確實蠻有食慾的,一朵櫻花包裹在一顆大水滴中,非常Q彈,晶瑩剔透,老夫的一顆少女心被點燃,但是這個應該是果凍,你們對餅有什麼誤解。
5、墨西哥玉米餅
墨西哥玉米餅音譯為「塔克」,中文叫做玉米夾餅,是一種傳統的墨西哥食品,用玉米粉為原料,裡面裹著肉餡、蔬菜、捲成U形,Taco可能是世界範圍內影響最廣的墨西哥小食,因為它餡料豐富,變化多端。可以是肉也可以是魚,更可以僅僅是蔬菜的素食taco。有點像我們的肉夾饃。
6、中國煎餅果子
中國的餅那可是種類繁多,東西南北各不相同,還出了一本叫做《中國餅食500種》的書,說起餅那可以說一段貫口老婆餅、綠豆冰、燒餅、蔥餅、雞蛋灌餅,單單是「京八件」就叫人目不暇接但是聞名全世界,走向國家大都市的當屬我們的煎餅果子,一口下去鮮香酥脆,口感豐富。
看了這6個國家的餅,網友表示,法國的餅最浪漫,越南餅口味有點詭異,日本的餅最奇怪,當然最想吃的還是第6,我們威武的煎餅果子,它照亮了無數個上班族下班回家的傍晚。