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小班主題教案：快樂的饅頭會
我班是小班，在開展主題活動《生日會》時，生成了活動《我的新本領》，有一幼兒談到「我會蒸饅頭了」，其他幼兒也搶著說「我也會做」，「我會做花饅頭」，「我媽媽還會做刺蝟饅頭呢！可好吃了！」……於是，隨著孩子們興趣的逐漸高漲，圍繞著「饅頭」，我們開展了一系列的活動。
工具哪裡來
「小朋友，你們想不想在幼兒園做饅頭？」我問道，「想」，孩子們異口同聲的回答。「做饅頭，需在什麼工具呢？」「面，面板」，「得穿圍裙」，「還有棗，花生，做花饅頭用」，「對，小朋友說得很好，可這些工具從哪裡來呢？」「我從家裡拿」，「去買吧」，「我穿媽媽的圍裙」，「我自己有小圍裙」，「好，我們每個人準備一個小圍裙，其他工具需要爸爸、媽媽幫忙，需要幫忙怎麼讓他們知道呢？」我又緊跟著問道，我希望幼兒能夠慢慢學會自己想辦法解決問題。「我告訴媽媽」，「老師，你寫個黑板（通知）吧！」「打個電話也行」對我的提問孩子們紛紛獻計獻策，「好，老師寫個通知，不過你也要提醒媽媽不要忘了，好嗎？」「好！」孩子們興奮地拍手叫好。
圍裙怎麼穿
因為幼兒自己帶來的圍裙有大有小，我便組織幼兒先自己練習穿穿試試，有的幼兒穿反了急得想掉眼淚，但還是一遍一遍的脫下來，穿上去，最終大部分幼兒在老師、小朋友的幫助下穿好了。有趣的是，有幾個孩子穿好後，跑到鏡子跟前，照一照，看一看，笑一笑，滿臉的得意，還有幾個孩子走到桌子前有模有樣的做起了「飯菜」。我想，這是小班幼兒年齡特徵的反映，他們的快樂就是活動本身，活動就是遊戲，遊戲就是生活。
開工啦！
穿好漂亮的圍裙後，班裡來了幾位特殊的客人―――幾位小朋友的媽媽、奶奶、姥姥，小朋友更高興了。人員分配好後，食堂的阿姨端來了和好的面，還送來了綠豆和棗。熱烈的掌聲中，一男孩的媽媽開始作示範，揉面、壓扁、捏花，孩子們眼睛瞪得圓圓的，非常專注，一會兒，一個「小刺蝟」饅頭誕生了。接下來，孩子們迫不及待的開始製作，活動中，我一邊對個別孩子作示範和指導，一邊鼓勵幼兒儘量自己想辦法，也可以尋求幫助。有個女孩發現面很粘，看到旁邊小朋友媽媽蘸了點面，便也蘸了點，發現不粘了，笑嘻嘻地拿給我看；有個孩子製作了一個小兔子饅頭，可自己那兒沒有綠豆，便跑到臨桌，小聲地向阿姨借了個「綠豆」作眼睛，高興地又蹦又跳。
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