深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即DHA）的脂肪酸，是大腦必需的物質，這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助。
豆製品
豆製品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其胺基酸構成比例適合人體吸收利用。
水果蔬菜
考生應保持攝入富含維生素C的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧的利用，讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象。
同時，VC還能提高人體免疫力，預防一些疾病的發生。
粗雜糧
粗雜糧富含B族維生素，能提高食慾，保證營養攝入均衡。同時，粗雜糧的升糖係數較慢，考生的生理狀態容易出現波動，粗雜糧能穩定血糖水平。
考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
雖然家長們在後勤服務上也是拼了，不過，飲食也能在很大程度上影響到考生的發揮。考前為孩子進補，關鍵在於安全、均衡、不盲目，不能讓「吃」成為孩子的另一個負擔。
這幾天，一定要注意安全
考試期間，考生和家長要把飲食安全放在第一位，在挑選食材時要注意選擇新鮮、衛生的食物，避免因食用不潔食物而引起食源性疾病。考生儘量不要吃涼拌菜，不食用剩菜剩飯，生吃瓜果要用開水燙洗或削皮，在外就餐時，應儘量選擇一些衛生、乾淨的餐館用餐。
這幾天，要做到均衡飲食
考前或考試期間，家長不要讓孩子大魚大肉，而要注意食物的多樣性和合理搭配，儘量保證考生的食慾。考試期間，食譜不要做太大的變動，飲食量不要比原來的大，與平時保持一致即可。
這幾天，要特別注重早餐
早餐的飲食結構應該包含主食、蛋類、奶類、新鮮果蔬和堅果等。另外，一些學生由於睡眠不足，早餐吃不進去，這就要求在飲食搭配上多下功夫，成份上保證營養，品種要保證多樣化，要儘可能地引起考生的食慾。
這幾天，不應該盲目進補
由於青少年氣血旺盛，宜調不宜補，吃各種補品不一定就能取得如期效果，曾經發生過考生因大量進補、在考試時流鼻血不止而送往醫院搶救的現象，不僅浪費了非常寶貴的時間，而且嚴重影響考生的臨場發揮。建議如果要進補，最好諮詢中醫後才可選擇適當地進補。
這幾天，不要過度喝咖啡或茶提神
考生可以喝一些茶或咖啡，但不要太濃，因為濃茶及濃咖啡都有興奮作用，會影響考生睡眠，特別要提醒考生的是，咖啡因有利尿作用，會在一定程度上影響考生的發揮，因此考生不宜在考試前喝過多咖啡。
早餐：雞蛋，牛奶加麥片，肉包，核桃仁，炒青菜。
加餐：蘋果。
中餐：米飯，清蒸小黃魚，排骨燉山藥，芹菜腐竹，海帶湯。
晚餐：米飯（麵食），黃燜雞塊，清朝芥藍，海米冬瓜湯。
早餐：白粥，雞蛋，炒三丁（肉丁，胡蘿蔔丁，花生或豌豆），菜包。
加餐：香蕉牛奶。
中餐：米飯，土豆燉牛肉，糖醋帶魚，蒜末菠菜，絲瓜湯。
晚餐：米飯（麵食），五香醬鴨，香菇炒青菜，豆腐湯。
早餐：酸奶，雞蛋，松子仁，全麥麵包。
加餐：火龍果。
中餐：米飯，紅燒魚塊，肉末茄子，家常豆腐，冬瓜丸子湯。
晚餐：綠豆粥，五彩炒蝦仁（「五彩」為：萵苣，胡蘿蔔，玉米粒，紅腰豆，核桃），醋溜土豆絲，素炒西藍花。