「五一」期間,28歲的張小姐和男友分手,心情很是低落。前天晚上8點左右,深陷失戀痛苦的張小姐邀上兩位閨蜜到咖啡廳聊天。張小姐借咖啡澆愁,一邊聊一邊喝,不知不覺在5個小時內喝下了6杯咖啡。
當她喝完第6杯咖啡的時候,明顯感覺到心跳得厲害,呼吸也變得上氣不接下氣。閨蜜一看情況不對,立馬把她送到就近的醫院。
寧波市第一醫院、寧波市李惠利醫院心內科、急診科多位專家表示,像張小姐這樣的情況還真不多見。不過,喝咖啡是有講究的。比如,患有心臟病、胃病、消化道潰瘍、高血壓、甲亢、腦血管等病症的患者就不宜喝咖啡;孕婦、嬰幼兒忌喝咖啡;經常喝咖啡的人應注意補鈣;咖啡和酒精不能同飲,會增加心血管負擔。
□通訊員 馮永明 俞水白 呂方偉 記者 賀豔 漫畫 李宏宇
到底出了啥事?
喝了6杯,心跳加快,呼吸困難
攝入過量導致心律失常和肌肉抽搐
昨天凌晨2點左右,兩位年輕女子扶著一個女子急匆匆趕到解放軍第113醫院急診室,被扶著的就是張小姐。
接診的是一位女醫生,姓李。李醫生問張小姐怎麼了?張小姐沒說幾個字,氣喘得不行,還渾身顫抖。
一旁的閨蜜小沈接過張小姐的話說:「昨天晚上8點左右,她邀請我們倆到咖啡店喝咖啡。坐下後,大家各要了一杯咖啡和點心。她失戀了,心情不太好,話很多,咖啡一杯喝完再續一杯。喝完一杯又一杯,不知不覺時間已經到了凌晨1點,她已經喝下了第6杯咖啡。我們發現她說話聲音也慢慢變輕,人看上去很累。我們問她怎麼了?她說自己心跳很快,呼吸也變得困難起來了。我們嚇壞了,趕緊把她送到醫院來。」
李醫生給張小姐做了心電圖檢查,發現心跳達到160次/分鐘。正常人的心跳一般在60—100次/分鐘。
李醫生又給張小姐吸氧、輸液,再次心電圖檢查,顯示心跳下降到了120次/分鐘。
「輸液是為了稀釋張小姐體內的咖啡因,加速排出體外。」李醫生說。
解放軍第113醫院心內科陳振雲主任醫師解釋,張小姐這種情況是典型的咖啡因攝入過量導致的心律失常和肌肉抽搐,「咖啡裡的咖啡因會引起大腦神經興奮,血液流速加快,心臟泵血功能加強,增加心臟負擔。」
哪些人群不宜喝?
心臟病、胃病患者不宜喝
孕婦、嬰幼兒忌喝咖啡
針對張小姐這個病例,記者採訪了寧波市第一醫院、寧波市李惠利醫院心內科、急診科多位專家,他們表示,像張小姐這樣的情況還真不多見,但喝咖啡是有講究的。比如患有心臟病、胃病、消化道潰瘍、高血壓、甲亢、腦血管等病症的患者就不宜喝咖啡。
寧波市第一醫院心血管內科主任醫師王勝煌說:「胃病、消化道潰瘍患者喝了咖啡,會刺激胃酸的分泌,而胃酸又加重了消化道潰瘍,導致胃部疼痛、出血。對甲亢患者來說,本身的交感神經就比一般人要敏感,如果再喝咖啡,咖啡裡的咖啡因會刺激交感神經更加活躍。而對於心臟病、高血壓患者來說,喝咖啡可能會加重病情。」
記者也查到國外的一份資料。資料顯示,常喝咖啡的人,其血中膽固醇的含量較高。在心肌梗死患者中,不喝咖啡者佔17%,每天喝5~6杯咖啡者佔40%。喝完咖啡3小時內,血中的游離脂肪酸增加,同時血糖、乳酸、丙酮酸都升高。這是由於咖啡因能升高血脂的緣故。因而,喝咖啡會加重心臟病、高血壓患者的病情。
寧波市李惠利醫院心內科副主任醫師樓柯楠也愛喝咖啡,每天上午早飯後、午飯前,都會給自己泡上一杯咖啡,「也算是緊張工作之餘的一種調劑。」除了以上這些病種患者不宜喝咖啡,他認為孕婦和嬰幼兒也不宜喝咖啡。
「歐美人一般都有喝咖啡的習慣,所以外國有些醫生認為,孕婦每天喝1—2杯的咖啡不會對胎兒造成影響。不過我們中國人則一般沒有喝咖啡的習慣,所以為了慎重起見,一般建議孕婦禁喝咖啡。這主要是因為咖啡中的咖啡因會導致孕婦出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀,可能會導致孕婦流產;咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。」
「嬰幼兒不宜喝咖啡,是因為他們的中樞神經系統還沒有發育完全,而咖啡因可以興奮中樞神經系統,幹擾記憶,造成嬰幼兒多動症,還會導致鈣質流失。」樓柯楠醫生說。
健康人群怎么喝咖啡?
不能過量,每天1—2杯足矣
兩餐當中喝較好,不要空腹喝
喝咖啡有以上諸多不適宜人群,但對於大多數健康人群來說,每天喝上一杯咖啡,不會對身體造成危害的,反而還會有利於健康。
咖啡中含有糖類、蛋白質、脂肪、鹽鹼酸、鉀、粗纖維、水分、咖啡因、單寧酸、生物鹼等多種有益人體健康的成分。咖啡因還會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒時間,使思路清晰、敏銳,注意力集中,可以提高工作和學習效率。
樓柯楠醫生說:「每天喝1—2杯咖啡,還會降低患膽囊結石的機率。因為咖啡有刺激膽囊的作用。」
有媒體報導,哈佛大學公共衛生學院做過一項研究,指出,每天喝1—2杯咖啡的人比從不喝咖啡的人,平均得膽結石的機率小了40%左右。
「喝咖啡,可以補充身體的鹽分,平衡細胞的水分。咖啡還能促進食慾,刺激胃蠕動,防止便秘。」樓柯楠醫生說。
樓柯楠醫生建議,首先,也是最重要一點,喝咖啡不能過量,每天1—2杯足矣。此外,以下4條建議也要注意:
1.咖啡中的單寧酸,會降低鈣的吸收。美國華盛頓州立大學的學者曾對135名飲用咖啡的成人進行了研究。結果表明,他們中除兩人外,其小便中排出的鈣質都比沒喝咖啡時增加了一倍。經測定,喝兩杯咖啡將損失約15毫克鈣。一位常飲咖啡的成人,每天需補100毫克鈣,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆類、黃花菜、木耳、海帶、螃蟹等含鈣豐富的食物,以彌補因喝咖啡引起的鈣的流失。所以經常喝咖啡的人要注意補鈣。
2.喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。比如,早餐後午餐前,午餐後晚餐前。千萬避免空腹喝咖啡,否則容易刺激到腸胃。醫學界則認為,每天喝咖啡最好的時間段是:春冬季的下午3點至5點,夏秋季的下午4點至6點,因為這是人體最疲憊的時間段。
3.咖啡和酒精不能同飲,會增加心血管負擔。因為酒精與咖啡因都具有對大腦興奮和抑制作用,使大腦由極度興奮轉入極度抑制,刺激血管擴張,加速血液循環,大大增加心臟負擔。
4.睡眠淺的人、老年人儘量不要碰咖啡。道理很簡單,咖啡中的咖啡因會讓你興奮,使睡眠的深度變淺,本身睡眠就淺的老年人則容易失眠。值得提醒的是,咖啡因對睡眠前3小時妨礙最大。所以,儘量不要在睡眠前3小時喝咖啡。