導語：小小的壓縮餅乾為啥「管飽」？美國軍迷放水中煮30分鐘就明白了
大家都知道，壓縮餅乾是部隊進行野外訓練必備的食品。這是一種方便易食的食品，其以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料， 營養均衡。具有不吸水變軟的特點，適宜長期保管和運輸，飽腹感強。能適應在特殊的環境下食用，關鍵耐餓，是部隊訓練時士兵最好的充飢方便食品。
但壓縮餅乾和其它餅乾的原材料也沒太大的差別，但為什麼小小的壓縮餅乾就能這麼管飽呢？吃上幾塊一天都不會感覺到飢餓，關於這個問題。美國一軍迷就做了一個實驗，告訴了我們答案。
美國一名軍迷朋友，因為好奇壓縮餅乾製造成分，就開展了一個有趣的實驗。他去超市尋找軍隊專用的壓縮餅乾，買來了幾包回到家中，隨後接好水，把其煮沸30分鐘，就撕開壓縮餅乾的包裝，放入水中幾塊，美國軍迷把早備好在旁邊的筷子攪拌了一會兒，以為壓縮餅乾會入水立馬融化。但卻沒想到，在等了十幾分鐘後，壓縮餅乾才開始分解露出真面目。
雖然壓縮餅乾同樣是麵粉製作的餅乾，其還將酥性餅乾粉碎成顆粒和粉末狀的混合體，加入液體糖漿，在過程中再夾入其他乾果、肉鬆等輔料，再冷卻壓縮製成。所以不易吸水。在煮沸的水中分解過後，壓縮餅乾膨脹得比平時的體積大出2倍，可見餅乾的密度和能量是有多高了。
從美國軍迷的實驗中，就可以看出壓縮餅乾為啥具有強大的飽腹感了。但是壓縮餅乾的味道不是非常出色，而且其營養不夠均衡，所以也不能長期吃，只能作為野外生存的物品使用。