寫2015年春節臺灣環島之行時，幾次提筆又幾次擱筆，我的腦海裡除了各式各樣的美食，竟然是大片空白，對臺灣了解太少使我無從下筆。於是索性擱筆讀書，直到看完為力所寫的《臺灣，你一定要去》和廖信忠所寫的《這就是臺灣，這才是臺灣》，思路才在腦海中漸漸清晰起來。
有人說，臺灣最美不在於她的風景，而在於她的人，在於她的文化，更在於她的美食。此次環島遊讓我對臺灣有了一個走馬觀花的認識，和一海相隔的大陸比，臺灣確實給人小清新的舒適快意。
第一天（2月17日）：廈門——臺北
早上11點多的飛機直飛臺北桃園機場，到達時間是下午2多，安頓妥當後，兒子迫不及待地拉著我出來覓食，最後選定一家店面小小的，看上去乾淨整潔的迴轉壽司解饞。臺灣之旅，始於美食，終於美食。
這樣一小碟人民幣6元，算便宜吧，關鍵是非常新鮮。
臺北是一個多元化內容豐富的城市，它的歷史在整個臺灣地區並不長，如果把臺灣比做一個老人，那麼臺北最多算個青年。據記載，幾百年前，這裡是一個大湖，待水漸退去後才慢慢有漢人進入開墾，一直到19世紀初，它在臺灣各城市中還排不上號。大概從清朝末期，日據時代，到臺灣光復後，政治經濟資源才漸漸集中到臺北，從而使之成為臺灣的首善之區。
臺北目前保存的建築是在日本殖民臺灣50年間興建起來的，所以這裡的街景和日本東京很像。
晚飯我們選擇了人氣遠不如士林夜市的寧夏夜市，但也是人頭攢動，喧囂異常。一路逛一路吃，十幾種小吃下肚，兒子是樂在其中，而對於不是吃貨的我而言更多的是喜愛感受這種熱烈的氛圍。
臺灣的夜市文化已經融入到了平民百姓的生活之中，不僅外地遊客趨之若鶩，也成為了本地人生活不可或缺的一部分。海峽彼岸的廈門也學習臺灣熱熱鬧鬧地搞起夜市，美名其曰：「臺灣美食一條街」，但卻缺少那種地地道道的味道，就像一個人到了異國他鄉水土不服一樣。臺灣小吃之所以這麼興盛，有其悠久的歷史淵源，據記載，自清雍正年間起，漢族人移民來臺灣開墾山林，非常耗費勞力，小吃生意者便以挑夫姿態，挑各種冷熱小吃到田邊地頭叫賣。由此興起，逐漸形成這種平民化的飲食文化。
第二天（2月18日）：臺北圓山飯店年夜飯
第二天的行程很是寬鬆，在臺北的大街小巷閒走亂逛，看到中意的店鋪就鑽進去呆一會，兒子收穫了幾件打折的衣服褲子包包，和大陸比真是大大的便宜。有時候想想真是不理解，明明是大陸某地生產的東西，在臺灣卻賣的比大陸便宜。比如同樣一瓶海飛絲洗髮液，臺灣屈臣氏售價是36元人民幣，廈門同樣在屈臣氏大概要賣70元以上，這種比較的結果是讓人從頭髮絲到腳趾頭都不好了。
亂走亂逛的風景
晚上安排圓山飯店吃年夜飯。這座通體朱紅，飛簷翹角的中式地標建築佔據了臺北最好的風水寶地，地處劍潭山頭，腳下有基隆河蜿蜒流過。圓山飯店是在1952年，由宋美齡主持建造，在臺灣實行軍事戒嚴的38年期間，它作用非凡，接待了大批的國外政要，是臺灣政治和外交的舞臺。
酒店裡面張燈結彩，喜氣洋洋，氣氛溫暖而熱烈。
第一次除夕之夜身在他鄉，心頭泛起「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親」的感懷，但這種情緒馬上被隨之而來的舞獅表演衝淡，他鄉的除夕之夜就在這樣熱熱鬧鬧的氣氛中度過了……
第三天（2月19日）：臺北——日月潭——清境農場
羊年初一，正式臺灣環島之旅，全程大約1200公裡，時間安排六天。
第一天從臺北出發走福爾摩沙高速公路，到日月潭，再轉愛蘭高速公路到清境農場，夜宿清境農場珂之幄民宿。
到達日月潭是中午1點多，天氣有點陰，飄著零星小雨。跟大陸的旅遊旺季比，臺灣因為有限制入境人數，所以，景區裡雖然也是人多，但並不擁擠。
日月潭海拔740米，雖然叫潭，但它比大陸的杭州西湖大三分之一左右。放眼四周，一汪綢緞般的藍色湖水被山巒環繞，綠水映著青山，挾著翠巒，好一幅「山中有水水中山，山自凌空水自閒」的迷人風光。
我後來還是有點後悔和遺憾，很多人說日月潭就那麼一池湖水，並不值一去，但對於愛好攝影的人來說，一個地方的美並不在於它有多好玩，而在於它能不能拍到好的照片。據說日月潭最美的時刻是在有霧的清晨，那個時候潭面雲霧縹緲，宛如仙境。而我就這麼來去匆匆，錯過了最美的日月潭，也錯過了環湖的騎行。所以，如果時間充裕，建議在日月潭住一晚。
大名鼎鼎的阿嬤茶葉蛋，我吃過最好吃的茶葉蛋，沒有之一，兒子一口氣吃了四個。
旁邊高山族的大叔歌唱的好聽，洋溢著活力，應情應景。高山族其實只是一個泛稱，臺灣的土著民族屬於南島語系，在人種上屬於馬來人。以漢化程度區分，漢化深的主要住在西部平地，稱為平埔族。漢化淺的住在山區，稱為高山族。平埔族大約有10族，多已失去原有的語言和習俗。高山族有阿美、泰雅、賽夏、布農、邵、鄒、排灣、魯凱、卑南、雅美、太魯閣共11族。歌星張惠妹就是卑南族人。日月潭是邵族人的聚居地，這兩位唱歌的大叔大娘看服飾應該就是邵族人。
午飯在埔裡的桃米村吃梅媽媽的甕仔雞，皮脆內香，聞著都讓人垂涎三尺，好吃極了，價格也公道。如果你有經過，千萬不要錯過。
由於時間關係，在紙教堂和埔裡酒廠二選一的情況下，我們選擇了紙教堂。英文名為（Paper Dome）的紙教堂是一座來自海外的建築，1995年阪神大地震後，日本建築師坂茂為燒毀的神戶鷹取教會所設計。紙教堂便於拆卸、移動與重建，它曾經撫慰無數阪神地震的災民。十年後，紙教堂功成身退，在新故鄉基金會董事長廖嘉展的推動下，將紙教堂運到9·21大地震災區埔裡桃米生態小區，成為埔裡民眾的集會中心，併兼作教會星期天的彌撒場地。入園100臺幣，可憑票在園內換取等價物品。
當天到達清境農場時已是8點多，天已經完全黑了。找到網上預定的民宿珂之幄，洗洗睡了。期待第二天的太魯閣風光。
第四天（2月20日）：清境——合歡山——太魯閣——花蓮
今天的行程是由青青草原走中橫公路經合歡山到太魯閣，再到花蓮市，夜宿花蓮明水園便捷酒店。
一早起來想拍日出，可惜雲層太厚，太陽始終不肯露臉。便走出來拍昨晚沒來得及細看的珂之幄。這是一幢建在山腰的歐式建築，老闆娘很熱情，但我感覺相對1200元/天的價格來說，這裡的軟、硬體設施都讓人有些失望。
清境農場遍布這種歐式風格的建築，使這裡看上去像一個歐洲風情小鎮。
早飯後，一路閒逛到青青草原，門票200元臺幣。不得不說，相對於大陸貴的離譜的門票，到臺灣旅遊真的是很划算，門票便宜、美食便宜，商品便宜，公共運輸工具更是四通八達，便利快捷。
青青草原嚴格意義上來說，並不能稱之為草原，如果你看過呼倫貝爾大草原，你就會覺得這裡頂多算是個小山坡，人工放養幾隻綿羊，於是就成了青青草原。但它勝在小情小景，清新可愛。
詼諧幽默的剪羊毛表演吸引了眾多遊客觀賞，兒子看的哈哈大笑，我卻沒有太大的興趣。
帥哥，你可知道你成了我鏡頭裡的一景嗎？你站在山上拍風景，拍風景人在山下拍你，風景裝飾了你的相片，你撞進了我的鏡頭裡。
中午離開青青草原，走中部東西橫貫公路（簡稱中橫公路）經合歡山到太魯閣國家公園。
合歡山地處南投縣與花蓮縣之交界，屬中央山脈中段部分，主峰海拔3394米，是臺灣最寒冷的地帶，也是臺灣滑雪賞雪的勝地。據說山中有長520米，全臺灣瀑布之冠的合歡瀑布。只可惜我們行程匆匆，是無緣此美景了。
太魯閣國家公園橫跨花蓮、臺中、南投三縣，景區包括太魯閣峽谷、立霧溪流域、中橫公路沿線風景以及部分蘇花公路的臨海景觀等，全部面積為93000多公頃，在臺灣五個國家公園中僅次於玉山，名列第二。「太魯閣」之名取自高山族的語言，意思為「偉大的山脈」。這裡20公裡長的峽谷，是世界上規模最大的大理石峽谷。「魯閣幽峽」是「臺灣八景」之一。
我們沿著中橫公路一路往前，雖然只是走馬觀花，但一路上的景色時而雲蒸霧湧，時而斷崖深谷，時而芳草悽悽，時而溪流涔涔。這是迄今為止，我所見到過的臺灣最大氣，最壯麗的景色。
我想所有走過中橫公路的人都不得不說說它的歷史吧。中橫公路1956年開工，由1萬名來自大陸的「榮民」日夜苦作修成。所謂「榮民」並不光榮，他們是在1949年國民黨撤退時被迫倉促離鄉。橫跨臺灣的中橫公路起於東海岸，止於西海岸，全長194公裡，全憑著「榮民」一斧一錘開鑿修建而成。行走在中橫公路上，看著光禿的山壁，連綿的隧道，我唏噓著，當年為築此路，不知有多少「榮民」長眼於此……
這一路從海拔3000多米的高山開到了零海拔的太平洋，從壯麗的山景到廣闊的海景，這種景色的跨度全世界恐怕也只有在臺灣能體驗到。
在花蓮我們選擇去了七星潭，來自太平洋的海風吹拂著我的頭髮，望著果凍般清澈的海水，我在心裡對自己說：「太平洋，我來了！」
第五天（2月21日）：花蓮——三仙臺——池上
環島第三天的行程是一路沿著東海岸，看太平洋無敵海景，夜宿樂樂池上度假村。
第一個到達的景點是清水斷崖，位於花蓮縣北部，是崇德、清水、和平等山臨海懸崖所連成的大塊石崖，前後綿亙21公裡，氣勢雄偉，號稱世界第二大斷崖。築在斷崖中間的蘇花公路，在這些隧道的阻隔下，斷斷續續地出現。崖壁下方則是驚濤駭浪、波瀾壯闊的太平洋。
東海岸線上的景點都離不開太平洋，從清水斷崖到芭岐，再到石梯坪、北回歸線，蔚藍的大海跟隨了我們一路。潮溼的帶著淡淡海腥味的海風，吹拂著頭髮、臉頰，身體的每一處， 我的心也柔軟了，似這夢幻般的深藍。
石梯坪是一個度假聖地，有別致的民宿，還有專門的露營區。
北回歸線橫過臺灣的澎湖、嘉義、南投、花蓮四縣，是地球上北溫帶與熱帶的分界線。遺憾的是，東海岸上最主要的景點「三仙臺」因為堵車中途折返。
排了一個多小時的長隊買鼎鼎大名的東河包子，被旁邊的燒烤攤煙薰的灰頭土臉，萬般辛苦買來的包子味道卻和普通的包子沒啥兩樣，失望之餘不禁搖頭自嘲自詡為旅遊達人的自己也會做這樣的傻事。
晚上六點多鐘到達下榻的池上樂樂度假村酒店，酒店不錯，當然，價格也「不錯」，1800元/天。
安頓妥當後，我們找到鼎鼎大名的池上便當，味道卻沒有想像中的好，裝修風格倒是我所喜歡的文藝範。
第六天（2月22日）：池上——墾丁
今天的行程是池上騎行，然後到墾丁，夜宿沐夏墾丁會所。
池上，這個名字讓我想起白居易的一首叫《池上》的詩：「小娃撐小艇，偷採白蓮回。不解藏蹤跡，浮萍一道開。」不知這個地名是否與此詩有淵源。池上鄉地處花東縱谷中部偏南，是由新武呂溪所衝積而成的肥沃平原，西有中央山脈，東有海岸山脈，氣候屬熱帶季風氣候，雨量充沛，造就了聞名全臺的優質池上大米。由此來看，取名「池上」與白居易詩中的意境倒是很貼切。
早晨騎著酒店免費提供的電動自行車，由導遊帶領著，穿行在池上的田間小道，迎著春風，曬著暖陽，頭上是藍天白雲，眼前是阡陌縱橫，好一幅美麗的田園風光。
這裡因拍伯朗咖啡的廣告而取名「伯朗大道」，有一段因為金成武在此拍某航空公司的廣告而得名「金成武」大道。那棵在廣告中綠蓋如菌的樹被麥德姆颱風吹的東倒西歪。
逛完伯朗大道逛大坡池公園，大坡池是一個天然湖泊，面積約28公頃。無論是伯朗大道還是大坡池公園，都美的讓人目不轉睛，這是目前為止整個行程裡最放鬆的一段，我們徜徉在綠野青山中流連忘返。
午飯後走南回公路，翻越關山到達臺灣最南端的墾丁。關山夕陽據說也是臺灣一景。果然，最美的風景在路上。
晚上7點多到達墾丁下榻的沐夏會所，其實就是民宿，性價比不高，不作介紹，離墾丁大街不太遠。安排妥當後到墾丁大街覓食，這裡也是人頭攢動，基本被推著走。我們找到網上名氣很大的「會冒煙的喬」，決定在此解決晚餐，特色菜「煙烤豬肋排」味道還不錯。
第七天（2月23日）：墾丁——高雄
環島第五天的行程是墾丁國家公園「趴趴走」，然後到高雄，夜宿高雄康橋商旅。
墾丁在1984年成為臺灣第一個國家公園，它對於臺灣民眾，特別是年輕人來說，是一個造夢的天堂。「春天的吶喊」就是始於墾丁，由年輕人自發組織起來的活動，現如今，這個活動已經成為一個每年都要舉辦的音樂會，吸引了世界上眾多尋夢的年輕人前來參加。
墾丁東接太平洋，西鄰臺灣海峽，南瀕巴士海峽，終年氣候和暖。這裡的天湛藍，水清澈，林茂盛，鳥成群，魚豐富，臺灣的土著民族世代在這裡日出而作，日落而息。光緒年間，大批壯丁被清廷招募，從廣東渡海來此開墾山林，興種農業。墾丁的名字也是源於開墾拓荒之意。
在臺灣最南端的鵝鸞鼻公園，我見到了有生之年見到過的最美麗的大海，那誘人的藍，夢幻的藍，靜謐的藍，讓人不禁想化為「一條柔波裡的水草，油油地在水裡招搖」。在這裡真的可以什麼都不做，什麼都不想，因為我只想靜靜地望著那一片海水發呆。
墾丁國立海洋生物博物館2000年2月25日開放，其公共工程建設曾獲得美國工程顧問協會頒發的「美國2001傑出工程獎」首獎，是臺灣人民的驕傲。如果有帶小朋友出遊，那是非去不可的景點。
下午四點多鐘到達高雄，入住康橋商旅快捷酒店。這個酒店真心不錯，雖然門面很簡陋，但是服務生態度非常好，並且免費提供甜點，免費洗衣烘乾（對於出門在外的人，這項服務非常貼心），免費提供自行車。我們一人騎著一車在高雄的大街小巷穿行，吃了「海天下」的香蒜大螃蟹，非常之美味；看了捷運美麗島站最著名的玻璃穹頂；又逛了熱鬧的六合夜市。恍惚間覺得自己不是個遊客，而是如本地人一般自在快活。
第八天（2月24日）：高雄——臺北
環島最後一天繼續在高雄趴趴走，下午5點多起程回臺北，結束六天的環島行。
早晨睡到自然醒，尋了一家牛肉小炒解決午餐，沒想到味道出奇的好，吃了一盤又一盤，真是舌頭都快吞下去了。然後到義大世界去腐敗，這裡吃喝玩樂一條龍，打折的名品值得擁有。
這一天一張相片都沒拍，我是真把自己當本地人了，呵呵。
夜裡10點回到臺北。
第八天（2月25日）：臺北：故宮博物院——漫威旗艦店
今天照樣睡到自然醒，午飯後慢悠悠逛到臺北故宮博物院，帶兒子感受中華瑰寶的魅力。
臺北故宮博物院也是一個遊客必到的景點，它是世界上五大博物館之一，坐落於山峰綿延起伏的臺北士林區地帶，在外觀上模仿北京故宮。這裡一共有24個展廳，即使你能把這24個展廳全部參觀完，也只是看到全部展物的一小部分。據介紹，在博物館的三樓有一座長廊天橋，徑直插入山洞中，山洞裡麵館藏的文物，如果以每3個月更換一次的速度，10年才能全部輪換完一遍。由此可見，當年國民黨撤退到臺灣時，幾乎把國內的文物洗劫一空。所以在臺灣故宮建成之前，民間流傳有「臺灣故宮有寶無宮，北京故宮有宮無寶」之說。
中華民族幾千年的歷史、人文、藝術，再加上傳說、逸事、傳聞，以及看不盡、閱不完的古物、畫卷、書法、文獻等在這裡包羅萬象，應有盡有，看過之後，心裡除了唏噓感慨，更多是震撼。如果有時間有興趣，在這裡你可以泡上幾天幾夜的時間，這些靜物會向你講述一個個盪氣迴腸的歷史典故以及人間悲歡。
參加完故宮，我們到美麗華商場，去看兒子一路惦記的漫威旗艦店，從決定來臺灣之時起，就心心念念的最愛。
晚餐定於貓空的大茶壺，菜品很有特色，味道也不錯，得獎無數。飯後體驗了貓空纜車，坐在纜車上俯瞰美麗的臺北夜景。
貓空空中纜車，於2007年7月4日開通，路線由臺北動物園至貓空站，全長4.03公裡，是臺北市內第一條纜車。它的轉角站為引導鋼纜進行轉彎（站1為10度，站2為80度）及動力操控，不提供乘客上下，是全球纜車路線少見的設計，也成為貓空空中纜車的最大特色。
第九天（2月26日）：臺北：陽明山——北投
今天早飯去吃鬍鬚張，也是臺灣的一個知名美食，兒子說好吃，我卻覺得一般，但做為家常菜還是不錯的選擇。
早飯後去陽明山看櫻花。陽明山國家公園是臺灣地區最早的國家公園之一。原名草山，1950年，蔣介石為紀念明代學者王陽明，改名為陽明山。山上有火山遺蹟和多種自然景觀，其保護植物有1224種之多，也是遊客必到的景點。
天空飄著零星小雨，陽明山空氣迷濛而新清。遠遠地望見一簇簇淡粉色的夢幻，然後就是一片，一大片，幾棵，幾萬棵櫻花像趕集似的，熱鬧了這一片山坡。平生第一次被櫻花所感動，這美麗的花朵在這初春時節，燃盡這一年所攢下的生命，只為驚豔世人的眼睛。
從陽明山下來後，時間尚早，我們趕往北投，只為吃那一碗鼎鼎大名的「滿來拉麵」，個人感覺味道並沒有傳說中的好，比廈門的味千拉麵好吃，但還是咱大陸的蘭州拉麵好。名為「北投果子」的糕點看上去賞心悅目，忍不住買了一盒。
回臺北後晚餐去吃了金海岸的蝦料理，點了檸檬蝦和蒜泥蝦，味道都很贊，推薦。
飯後逛到101，世界第二高樓101在霧中影影綽綽，高聳雲天。因天氣不好，原定登樓的計劃取消。
第十天（2月27日）：臺北：野柳公園
依然睡到自然醒，午飯後去此次行程的最後一個景點：野柳公園，位於臺北縣萬裡鄉野村，是由砂巖堆積而成，因受海浪長期的侵蝕和風化，形成陡直的海蝕崖及寬平的巖床，是臺灣十二名勝之一。很多人說野柳公園不值一去，但我覺得如果有像池上一樣的藍天白雲，如果遊人不是這麼多，這裡是一個攝影的好地方。海灘上奇巖怪石密布，姿態奇妙，令人讚嘆大自然的神工之美。
第十一天（2月28日）：臺北——廈門
早上6點起床，匆忙趕往機場，乘坐早班的飛機回廈。登上飛機的那一刻，我在心裡默數著臺灣我想去而還沒來得及去的地方：我想去看阿里山的雲海，泡廬山的溫泉，訪臺南的古蹟和美食；我還想去平溪放天燈，去綠島聽小夜曲，然後再去墾丁看海發呆……
臺灣的多元文化就是這樣讓人應接不暇，論風景，她不如大陸壯美，不如日本現代，甚至比不上東南亞的風情萬種，但她就是這樣讓你來了還想再來，她的多元、她的百態、她的茅盾讓人遐想萬千。
我在臺灣看到摩託大軍橫衝直撞，不守交規，但車禍卻很少發生；看到近幾年臺灣經濟不景氣，但全島的義工人數卻不斷增加；看到公交車上很多年輕人即使被擠的站立不穩，那個專供老幼病殘孕的「博愛座」卻一直空著；看到街上很少有垃圾筒，馬路上甚至角落裡都乾淨無比；看到夜市煙火喧囂，市井吵雜，也看到文學的、音樂的、設計的作品層出不窮……
這就是我的2015年臺灣環島行，這就是我所看到的臺灣。
2015年11月25日 寫於廈門