這款奶香布丁口感嫩滑,比蛋撻美味,做法簡單易學!但它是來自西方國家的一個小甜點,現在在各大街頭都可以看得到,熱度有點追趕上中國的烤腸了。很多喜歡吃甜品的男孩女孩在逛街的時候都會選擇買上一個蛋撻,其實我們在家裡面也可以做得出來蛋撻,並且在做蛋撻的時候還可以在裡面加入一些水果粒,比如藍莓粒或者是芒果粒。
要是大家吃膩了蛋撻的話,那麼可以試一試這款奶香布丁,它的口感是非常的嫩滑的,比起果凍來說香氣更加濃鬱,並且外面賣的果凍布丁來說會更加的健康營養,因為製作過程中零添加零防腐劑,比起蛋撻來說要好吃上百倍呢,做法是非常簡單的,不怎麼耗費時間,10分鐘即可做好。
這款奶香布丁的口感非常嫩滑,香氣濃鬱,做法非常簡單,僅需耗費10分鐘的時間即可做的出來。就算大家以前沒有自己做過一些甜品,應該也能夠看到這些步驟成功的做出來的,我們需要準備的材料也是非常家常的,需要用到15克的麵粉,185克的牛奶,10克細砂糖,以及兩個雞蛋中的蛋黃,我們先把雞蛋給打出來,把蛋黃和蛋清分開,在這裡我們只需要用到兩個蛋黃,大家可以把蛋清留著做其他的東西,或者是直接把蛋清放到電餅鐺裡面給煎熟,網上一些調料來吃是非常美味的,而且脂肪含量非常低,蛋白質含量非常高。
我們先把烤箱調整為200度,預熱上5分鐘的時間,在這段時間中可以先在蛋黃的這個碗裡面加入牛奶和細砂糖攪拌均勻,把麵粉給放進過濾網裡面過篩子,接下來把過完篩之後的麵粉也給倒進去攪拌均勻,再次過篩,把這些東西都給倒進烤碗裡面。把這碗烤碗給放到已經預熱完畢了的烤箱裡面,調整為200度5分鐘的時間之後就可以拿出來了。
在製作的時候,我們需要用到的這些材料都是非常家常的,也根本不需要從網上購買,只不過我們需要用到烤箱這個容器,如果大家在家裡面沒有烤箱的話,可以試著用蒸鍋或者是別的工具來代替,雖然不知道能不能夠做得出來,但是這款食物的材料這麼的家常簡便,大家可以試著去做一下,萬一成功了那可就是賺到了,沒有成功也不會覺得太過於可惜。
對於家裡面已經有烤箱的朋友們來說,要把這裡面的一些材料進行過濾,是非常重要的,只有過濾那麼得到的這款甜點,吃起來才會非常的細膩,這款布丁的好吃的地方就在於外表是比較焦香的,裡面的口感是非常細膩的,如果沒有過篩直接做了的話,雖然做的過程中比較方便,不浪費時間,但是做出來的美食則不會那麼的令人驚豔。其次,大家還要記得把烤箱提前預熱。