編者按:韶關市,位於廣東省北部、五嶺山脈南麓、北江中上遊,現為廣東省地級市,共轄3區7縣(含自治縣、縣級市)。而當中的七個縣均為歷史悠久之地,其中建制史超過千年的「千年古縣」就有六座,其一更是曾為州、府所在。這裡是否有你家鄉呢?趁著國慶假期,家園君帶大家逐一領略韶關這七個縣的人文風情。
在韶關這座文明古城的最南端處
有著這麼一座縣城
五市交匯,區位優越
氣候獨特,舒適宜人
近日更是獲得
全省首個「嶺南避暑勝地」稱號
它的名字叫 - 新豐
隱藏在新豐裡的秘密
新豐縣,廣東省韶關市轄縣,地處廣東省中部偏北、韶關市南端,五市交匯處廣州、韶關、清遠、惠州、河源,歷史悠久,區位優越,生態優美,資源豐富,是韶關地區主動融入珠三角加快發展先行區。
新豐縣早在南齊武帝永明元年(483年)建置新豐縣,取「物產豐富」之意,屬廣州南海郡。此後,縣名曾用休吉、長寧等,先後隸屬循州、龍川、惠州、廣州等,1988年1月劃回韶關市管轄至今。
新豐的美景很養眼
說起新豐的美景,絕對能讓你大飽眼福!這裡的「峰、花、雪、葉」就是最好的實證!
雲髻山
攝影:王獻和
距縣城北面8公裡處的雲髻山,又名亞婆髻,屬於省自然保護區,主峰海拔1438.8米,是珠三角地區的最高峰。她既有南方山水的鐘靈毓秀,又有北國山嶽的。
雲髻山是唯一在廣東秋天有滿山紅葉的山;
是唯一可以從山腳爬到山尖的山;
是唯一全年有四季景色的山;
是唯一四季從山頂到山腳都有泉水川流不息的山;
更是唯一可以看到雪景的山。
除此之外,這裡還有新豐江之源——三疊泉瀑布,落差是128米,潔淨的泉水從天而降,瀑布巖石旁刻的是中國書法家協會主席沈鵬先生題寫「新豐江之源」的五個大字交輝相映,尉為壯觀。
櫻花峪
櫻花峪位於新豐縣黃礤鎮,總面積800多畝。目前櫻花峪已成為廣東規模最大、品種最多的櫻花觀賞地,也是廣東省第一個以櫻花為主題的綜合性農業旅遊區。
櫻花峪的櫻花品種有20多種,其中以「八重櫻」和「寒緋櫻」居多。八重櫻也叫關山,花色白色至深粉紅色,開花較遲,由於有八重花瓣,故稱八重櫻。
簇簇花朵以藍天白云為背景,在微風中輕輕搖曳,令遊人頗感鮮奇,如入仙境。
溫泉勝地
遊玩勞累後與三五好友一同去泡溫泉吧!新豐豐富的水資源,水景點,為大家享受身之福、體之福、膚之福,提供了良好的條件,把自己浸泡在溫泉當中,不僅是一種享受,更是一種健康的養生運動。
▼雲天海度假村▼
攝影:菲比幸福
▼雲髻山溫泉度假山莊▼
攝影:菲比幸福
▼新豐江源溫泉度假村▼
在新豐這個「中和」的湯水勝地中,盡享「中和」之美,「中和」之福!
新豐的美食很誘人
能生活在環境如此優美的小城當中,美食當然少不了啦!在新豐,各種特色美食應有盡有,只有你想不到,沒有你吃不到。
『鵝醋砵』
新豐特色名菜,鵝為當地農家圈養的鵝,非新豐不可享受到,味道令人齒頰留香,回味無窮,為粵北山區獨有之餚。
『豐江河魚』
豐江河魚,新豐山水環繞,魚類自然也是眾多,味道鮮美。
『福壽三寶』
以黃磜佛手瓜、眉豆、茄子三寶為材料製作而成,爽口、健脾,是新豐不可多得的下酒素菜。
『古法燜肉』
古法燜肉是新豐客家人逢年過節辦喜事必上的傳統美味佳餚。口感肥而不膩、香糯軟滑、回味綿長,因而廣受大眾喜愛。
『五指香雞』
新豐的五指香雞,採用本地黃雞製作而成,顏色呈焦黃色、肉質鮮美、味美可口、風味獨特、十分誘人。
『山水釀豆腐』
新豐山水釀豆腐採用新豐江源頭深山澗清澈山泉水純手工製作而得名。在火柴盒大小的水豆腐上挖個小洞,然後把豬肉和蔥做成的餡「釀」入其中,然後放到鍋裡慢慢燜,最後灑上蔥花,清香撲鼻,好不醉人。
養心養身又養胃的新豐
這個國慶小長假還怕沒地方去?