浙江24小時-錢江晚報記者-馬焱
說到杭州大酒店，不少杭州人首先想到的便是那位於32層的全杭州最高的旋轉餐廳了。在2001年酒店建成之初，這家可以一邊用餐一邊遠眺西湖和杭州全景的旋轉餐廳，連同整幢酒店大樓，絕對算得上是杭州的地標性建築之一。
不過，近期這家旋轉餐廳即將停止旋轉，而在接下來的9個多月時間裡，杭州大酒店整幢大樓都將接受一次脫胎換骨的全面改造。改造之後，酒店的外立面將呈現極具未來感的白色，酒店客房內科技感滲透到每個細節，31層將多一個無邊泳池，而原本的旋轉餐廳在保留標誌性弧度的同時，將不再旋轉。
或許，我們可以用懷舊的眼神再看一眼現在的旋轉餐廳，當然，我們也可以暢想一下，明年8月，優雅變身後的杭州大酒店。
G杭州大酒店外觀
由內而外全方位改造後
武林商圈將綻放「白色未來」
杭州大酒店位於武林商圈，總高度112米，共32層，客房300餘間，地理位置得天獨厚。酒店已於2012年3月經過全面裝修，不過，相比杭州近幾年來新建的一些高檔星級酒店，杭州大酒店無論是外立面還是內部設施都顯得較有「歷史感」。
「此次負責酒店大樓設計的是全球酒店第三的CCD鄭忠先生與GAD的張微先生。改造之後，整幢酒店大樓的外立面會呈現十足的未來感，所以我們給她起名『白色未來』。而內部裝飾則延續了CCD擅長的優雅時尚與高級風格。」海徠中國合伙人Grace Wu告訴錢江晚報記者，「事實上，我們當時手頭上有4個外立面設計方案給業主審核，對方都通過了。但我們最終還是選擇使用『白色未來』的設計方案，這也是4個方案中最具未來科技感的一個。因為我們覺得在整個城市進入更新時代的背景下，既然有機會去更新改造杭州地標建築——杭州大酒店，就有責任與義務把這個建築做得既能夠傳承杭州歷史文化，又能夠符合未來趨勢。幾經波折，我們堅持選擇了猶如絲綢包裹的，有著濃濃科技味道的『白色未來』。除了考慮到建築是空間承載，我們還思考更多：怎麼樣經營好這個地標，讓她成為一個城市的新客廳，成為一個家，既自由又高級優雅。讓生活的溫情滿滿，這是我們最看重的。」
CCD設計師 鄭忠（左）GAD設計師 張微（右）
海徠中國是泛海控股股份有限公司控股的酒店公寓生活服務平臺，作為此次杭州大酒店的改造方和承租方，海徠中國負責此次改造，並在接下來的15年裡負責運營酒店。而杭州大酒店也將更名為G杭州大酒店。「G代表的是英文單詞grace，即優雅；G又是奇點理論，是指電腦智能與人腦智能兼容的那個時刻；同時，G也是海徠中國旗下lifestyle生活品牌。通過國際設計大師詮釋生活美學，藉助科技引領新生活方式，是我們公司的經營理念。而此次我們依然保留杭州大酒店這五個字，也是向這個杭州人心裡的老建築致敬」Grace Wu說。這位年輕女孩內心充滿著對美好事物的嚮往，當然也希望G杭州大酒店將成為武林商圈中最為優雅又極具科技感的一筆。
從智能床墊到吧檯
有趣的科技還能帶回家
如果說「白色未來」中的「白色」是對建築外立面的描述，那麼「未來」則將更多地體現在酒店的客房、功能、服務上。「因為空間有限，原本酒店客房給人的感覺比較侷促。我們請了全球第三的設計事務所CCD的著名設計師鄭忠先生親自上陣，在老建築受限條件下，通過設計手法處理，通過顯色原理讓空間不再侷促，且有了新鮮感受。」Grace Wu介紹，「接下來就是感受科技魅力的時刻了——智能冰箱能記錄下你的喜好，下次再來，打開冰箱，裡面一定是你最愛的飲料；智能床墊會根據你的體重、體溫、體型自動調節到最舒適的狀態；智能檯燈，你朝它看3秒，燈就亮了……」
聽起來真的好棒，但是只能在酒店裡享受到。不。事實上，G杭州大酒店還希望顧客能將這種科技感十足的生活帶回家中，因此，包括檯燈在內的不少東西，你若是喜歡，未來還可以直接線上購買。
目前，海徠中國已經與阿里雲系統建立合作，酒店的運營服務的基礎都將由該系統來完成，不再高度依賴人。Grace Wu介紹，改造後酒店的人房比會控制在0.4左右。服務人員少了，但服務依然會維持國際五星酒店的服務品質，對於運營方來說，科技是提升運營效率真正有效的辦法。
當然，G杭州大酒店並非單純的酒店。18樓以上能看到西湖的樓層是酒店，其餘的則是長租式服務公寓。針對的是有一定經濟基礎的高級白領群體。在這裡，他們也能享受到和樓上酒店一樣的配套服務。Grace Wu介紹，而酒店也會根據客流量的變化，適時調整酒店客房和酒店式公寓的比例，以達到最佳配比。
海徠中國合伙人Grace Wu和其畫作《桃花源》
這裡有無邊泳池和大咖沙龍
歡迎來到「城市客廳」
時尚、優雅、科技、溫度，是海徠中國最希望在此次改造中體現出來的四大要素。前三個看得到摸得著好理解，而溫度則更多地體現在服務中。
例如，改造後，原本32層的旋轉餐廳將引入一家高檔餐廳酒吧，餐廳將不再旋轉，但是你可以從餐廳內部直接走到32層的平臺上欣賞美景。而低頭往下看，你還會驚奇地發現，就在31層，有一個無邊泳池。在這樣的高度享受戲水的樂趣，實屬難得。
「為什麼會在原本就空間有限的酒店裡，增加這些功能？」Grace Wu說，「因為我們希望G杭州大酒店將來會是杭州人的『城市客廳』，你可以經常來這裡坐坐，約上好友來聚會，或是來聽聽我們邀請企業家大咖舉辦的沙龍。這裡不僅是一個可以解決你居住的酒店，也是這個城市中有品位愛生活的年輕人的聚集地，是繁華都市中的Fashion桃花源。」
（責任編輯：魏京婷）