| 食品抽檢不合格產品信息 |
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） |
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱食品名稱 | 標稱規格型號 | 標稱
商標 | 標稱生產日期/批號 | 不合格
項目 |
| 1 | 美菜網741743497 | / | 市南區康好好美味餐廳 | 山東省青島市市南區新田路43號 | 韭菜 | 散裝 | / | 購進日期2019-05-08 | 腐黴利‖2.28mg/kg ‖≤0.2mg/kg |
| 2 | 青島市市南區皇城肉夾饃店 | 山東省青島市市南區中山路街道中山路113號 | 青島市市南區皇城肉夾饃店 | 山東省青島市市南區中山路街道中山路113號 | 小碗 | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑‖0.0532mg/100cm²‖不得檢出 |
| 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 3 | 黃島市場 | 芝罘路 | 市南區克訓海鮮菜館 | 山東省青島市市南區德縣路20號101戶 | 韭菜 | 散裝 | / | 購進日期2019-05-13 | 腐黴利‖2.13mg/kg‖≤0.2mg/kg |
| 4 | 青島市市南區祥宏香快餐廳 | 青島市市南區中山路25號1戶甲 | 青島市市南區祥宏香快餐廳 | 青島市市南區中山路25號1戶甲 | 筷子（自消） | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑‖0.1102mg/100cm²‖不得檢出 |
| 5 | 資陽市雁江區國燦食品廠 | 資陽市雁江區中和鎮太和上街209號 | 市南區迎海小洞天餐廳 | 青島市市南區中山路25號 | 四川榨菜 | 計量銷售 | / | 生產日期2019-04-06 | 二氧化硫殘留量‖0.65g/kg‖≤0.1g/kg |
| 6 | 華容縣怡豐菜業有限責任公司 | 湖南省華容縣新河鄉沙口村 | 青島海情大酒店有限責任公司 | 青島市市南區東海中路11號甲 | 泡豇豆 | 900克/袋 | 心靈嫂 | 生產日期2019-03-12 | 苯甲酸‖1.63g/kg‖≤1.0g/kg |
| 7 | 青島市市南區豐利快餐店 | 青島市市南區青銅峽路22號 | 青島市市南區豐利快餐店 | 青島市市南區青銅峽路22號 | 碟子（自消毒） | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑‖0.0817mg/100cm²‖不得檢出 |
| 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 8 | 趙建成蔬菜店 | 青島市市南區小港蔬菜市場 | 市南區長樂坊海鮮美食城 | 青島市市南區雲南路127號內2號樓一層 | 韭菜 | 散裝 | / | 購進日期2019-05-14 | 腐黴利‖2.24mg/kg‖≤0.2mg/kg |
| 9 | 天津小蟻科技有限公司 | 天津生態城國家動漫園文三路105號讀者新媒體大廈A區第四層417房間 | 市南區新感覺小小菜館 | 山東省青島市市南區南村路34號網點 | 芹菜 | 散裝 | / | 購進日期2019-05-13 | 毒死蜱‖0.10mg/kg ‖≤0.05mg/kg |
| 10 | 青島市中心血站食堂 | 山東省青島市市南區金門路街道隆德路9號 | 青島市中心血站食堂 | 山東省青島市市南區金門路街道隆德路9號 | 筷子（自消毒） | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑‖0.0765mg/100cm²‖不得檢出 |
| 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 11 | 青島福彩養老院 | 山東省青島市市南區金門路街道隆德路7號甲 | 青島福彩養老院 | 山東省青島市市南區金門路街道隆德路7號甲 | 水杯（自消毒） | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑‖0.1491mg/100cm²‖不得檢出 |
| 12 | 南山市場 | / | 市南區祥子家水餃靚湯福林店 | 山東省青島市市南區金門路街道福州南路99號丙 | 牙片魚 | 散裝 | / | 購進日期2019-05-13 | 呋喃西林代謝物‖2.08μg/kg‖不得檢出 |
| 13 | 市南區金麥園快餐食品店 | 山東省青島市市南區龍口路31號 | 市南區金麥園快餐食品店 | 山東省青島市市南區龍口路31號 | 自消毒小勺 | 散裝 | / | 加工自製日期2019-05-15 | 陰離子合成洗滌劑‖0.0532mg/100cm²‖不得檢出 |
| 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 14 | 青島飽餐一飩餐飲管理有限公司 | 山東省青島市市北區黑龍江南路2號萬科生活中心甲24號 | 青島飽餐一飩餐飲管理有限公司 | 山東省青島市市北區黑龍江南路2號萬科生活中心甲24號 | 自消毒雨碟 | / | / | 加工日期 2019-05-13 | 大腸菌群‖檢出‖不得檢出 |
| 15 | 青島鮮和貿易有限公司（供貨商） | / | 市北區品尚魚酷活魚現烤店 | 山東省青島市市北區黑龍江南路16、18號（凱德新都心）04層06B、07號 | 芹菜 | 散裝 | / | 購進日期 2019-05-13 | 氧樂果‖0.025 mg/kg‖≤0.02 mg/kg |
| 16 | 資陽市平雲食品有限責任公司 | 四川省資陽市雁江區寶臺鎮大洪村二社75號 | 市北區陳氏秋稻快餐店 | 青島市市北區龍城路31號大融城1層39-b號商鋪 | 一味佳榨菜 | 2500克/袋 | / | 2018-09-10 | 二氧化硫殘留量‖0.73 g/kg‖≤0.1 g/kg |
| 17 | / | / | 李滄區緣客來家常菜館 | 山東省青島市李滄區浮山路街道辦事處九水西路8-2號網點 | 韭菜 | 散裝 | / | / | 腐黴利，mg/kg‖1.08 mg/kg‖≤0.2 mg/kg |
| 18 | / | / | 李滄區洋洋發快餐店 | 山東省青島市李滄區金水路1068-28號網點 | 韭菜 | 散裝 | / | / | 腐黴利，mg/kg‖4.21 mg/kg‖≤0.2 mg/kg |
| 19 | 山東省青島市李滄區金水路1068-32號號網點 | 儀文建 | 李滄區儀家味包子鋪 | 山東省青島市李滄區金水路1068-32號號網點 | 筷子（復用餐飲具） | 散裝 | / | / | 陰離子合成洗滌劑，mg/100cm²‖0.052 mg/100cm²‖不得檢出 |
| 20 | 華中蔬菜批發市場 | / | 李滄區六合佳快餐店 | 山東省青島市李滄區虎山路27-78號 | 醬味丁（醬醃菜） | 散裝 | / | / | 防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和‖1.10‖≤1 |
| 21 | 山東省青島市李滄區虎山路27-78號 | 邵彩霞 | 李滄區六合佳快餐店 | 山東省青島市李滄區虎山路27-78號 | 餐碟（復用餐飲具） | 散裝 | / | / | 大腸菌群，/50cm²‖檢出‖不得檢出 |
| 22 | 山東省青島市李滄區虎山路27-76號網點 | 崔小蘭 | 李滄區福滿堂羊湯館 | 山東省青島市李滄區虎山路27-76號網點 | 茶碗（復用餐飲具） | 散裝 | / | / | 大腸菌群，/50cm²‖檢出‖不得檢出 |
| 23 | 山東省青島市李滄區華中批發市場振華路15號丙內32# | 張竹林 | 李滄區張竹林硬面火燒店 | 山東省青島市李滄區華中批發市場振華路15號丙內32# | 火燒 | 散裝 | / | / | 脫氫乙酸，g/kg‖0.407 g/kg‖不得使用 |
| 24 | 嶗山區張緒寶包子鋪 | 嶗山區沙子口街道沙子口社區 | 嶗山區張緒寶包子鋪 | 嶗山區沙子口街道沙子口社區 | 醬醃菜 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）‖188mg/kg‖≤20 mg/kg |
| 25 | 青島美菜信息技術有限公司 | 山東省青島市城陽區流亭街道雙元路西側 | 嶗山區君悅鑫飯店 | 青島市嶗山區沙子口街道沙子口社區 | 韭菜 | 散裝 | *** | 2019-05-12 | 腐黴利‖0.49mg/kg‖≤0.2 mg/kg |
| 26 | *** | *** | 青島食佳食美餐飲管理有限公司深圳路分店 | 山東省青島市嶗山區金家嶺街道深圳路163號辦公樓 | 筷子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.39mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 27 | *** | *** | 嶗山區茶苑海鮮大酒樓 | 青島市嶗山區同安路859-1號 | 盤子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.018mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm2 |
| 28 | *** | *** | 青島佰蒸鮮酒店管理有限公司 | 青島市嶗山區銀川東路3號 | 筷子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）0.16mg/100cm2不得檢出 mg/100cm2 |
| 29 | *** | *** | 青島市嶗山區中韓街道春光山色社區老年人日間照料中心 | 山東省青島市嶗山區中韓街道同興路712號遠洋風景小區1號樓網點西側 | 盤子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.047mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 30 | *** | *** | 青島好來鍋底撈餐飲服務有限公司 | 山東省青島市嶗山區銀川東路3號青島體育中心北側疏散平臺商業區一層 | 筷子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.18mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 31 | *** | *** | 青島麻辣傳說餐飲有限公司 | 山東省青島市嶗山區中韓街道銀川東路3號內 | 杯子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.043mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 32 | *** | *** | 青島國信文化體育產業有限公司 | 山東省青島市嶗山區金家嶺街道銀川東路3號國信體育場南看臺三層 | 勺子 | 散裝 | *** | 2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.10mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 33 | 嶗山區那家同興酒店 | 山東省青島市嶗山區同興路677號印象畔3號樓11、12號網點 | 嶗山區那家同興酒店 | 山東省青島市嶗山區同興路677號印象畔3號樓11、12號網點 | 筷子 | 散裝 | *** | 2019-05-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.077mg/100cm²‖不得檢出 mg/100cm² |
| 34 | / | / | 黃島區源福香餐館 | 膠南市張家樓鎮東馬家莊 | 芹菜 | 散裝稱重 | / | 2019/05/13 | 克百威‖0.041mg/kg‖≤0.02mg/kg |
| 35 | / | / | 青島藏馬山隆嶽酒店管理有限公司 | 青島市黃島區藏南鎮長阡溝村 | 鮮鯉魚 | 稱重 | / | 2019/05/13 | 地西泮‖6.8ug/kg‖不得檢出 |
| 36 | / | / | 黃島區藏南餘利大酒店 | 山東省青島市黃島區藏南鎮藏南路46號 | 自消毒餐盤 | 計量銷售 | / | 2019/05/13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出/50cm² |
| 37 | / | / | 膠南市大村鎮六福酒家 | 山東省青島市黃島區大村鎮前村藏馬山一路58號 | 小白菜 | 稱重 | / | 2019/05/14 | 毒死蜱‖0.21mg/kg‖≤0.1mg/kg |
| 38 | / | / | 膠南市大村鎮六福酒家 | 山東省青島市黃島區大村鎮前村藏馬山一路58號 | 自消毒餐具（杯子） | 計量銷售 | / | 2019/05/13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出/50cm² |
| 39 | / | / | 膠南市大村鑫源豐飯店 | 山東省青島市黃島區大村鎮匯商路16號 | 熟牛肉 | 稱重 | / | 2019/05/15 | 亞硝酸鹽‖30mg/kg‖不得添加 |
| 40 | / | / | 黃島區大村錦灝園快餐 | 青島市黃島區大村鎮江商路58號 | 鮮草魚 | 稱重 | / | 2019/05/14 | 地西泮‖3.7ug/kg‖不得檢出 |
| 41 | / | / | 黃島區天天隔壁老王火鍋店 | 山東省青島市黃島區泊裡鎮席鄉路匯泉公寓11號網點 | 消毒餐具 | / | / | 2019/05/14 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出/50cm² |
| 42 | / | / | 黃島區朱記南京灌湯包 | 山東省青島市黃島區海青鎮碧雪春路211號 | 自消毒白色小勺 | / | / | 2019/05/16 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出/50cm² |
| 43 | / | / | 黃島區海青天天好快餐店 | 黃島區海青鎮駐地海興路北側 | 自消毒玻璃杯 | / | / | 2019/05/15 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出/50cm² |
| 44 | / | / | 城陽區雯碩碩餃子館 | 青島市城陽區康城區334號 | 復用餐飲具（碗） | 散裝 | / | 生產:2019-05-13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 45 | / | / | 城陽區餃餃哥餃子館 | 山東省青島市城陽區康城路342號 | 復用餐飲具（碟） | 散裝 | / | 生產:2019-05-14 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.165mg/100cm²‖不得檢出 |
| 46 | / | / | 青島城陽和誠信快餐店 | 青島市城陽區康城路365號 | 復用餐飲具（筷子） | 散裝 | / | 生產:2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.155mg/100cm²‖不得檢出 |
| 47 | / | / | 城陽區五味子全羊館 | 山東省青島市城陽區康城路359號 | 復用餐飲具（筷子） | 散裝 | / | 生產:2019-05-14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.0722mg/100cm²‖不得檢出 |
| 48 | / | / | 城陽區王德淼牛肉湯店 | 山東省青島市城陽區春陽路165號-10.11.號網點一層 | 復用餐飲具（湯勺） | 散裝 | / | 生產:2019-05-15 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.0642mg/100cm²‖不得檢出 |
| 49 | / | / | 城陽區上喜爐包子鋪 | 山東省青島市城陽區康城路293-1號網點 | 復用餐飲具（碟） | 散裝 | / | 生產:2019-05-16 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.0787mg/100cm²‖不得檢出 |
| 50 | 資陽市平雲食品有限責任公司 | 資陽市雁江區寶臺鎮大洪村二社 | 城陽區程海明包子鋪 | 山東省青島市城陽區康城路298號網點 | 榨菜絲 | 計量銷售 | / | 生產:2019-02-25 | 二氧化硫殘留量‖0.61g/kg‖≤0.1g/kg |
| 51 | 即墨區盛康餐具消毒配送中心 | 即墨區張家西城東村工業園 | 即墨區李凱睿美味灶臺魚館 | 青島市即墨區青石路192-5號 | 消毒餐具 | / | / | 2019/05/12 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 52 | / | / | 即墨市範光玉火燒店 | 即墨市湘江二路212號 | 自製火燒 | 散裝 | / | 2019/05/14 | 鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）‖83.4mg/kg‖不得使用 |
| 53 | / | / | 即墨區丁賢德大鍋全羊館 | 山東省青島市即墨區通濟街道辦事處仇家溝岔村雲海路6號 | 自消毒筷子 | 散裝 | / | 2019/05/15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.039mg/100cm²‖不得檢出 |
| 54 | / | / | 即墨區永紅手擀麵館 | 山東省青島市即墨區大信鎮新勝莊村新勝隆苑2號網點1號 | 自製疙瘩頭 | 散裝 | / | 2019/05/13 | 亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）‖1.3×102mg/kg‖≤20mg/kg |
| 55 | / | / | 即墨區劉家羊湯館 | 山東省青島市即墨區大信鎮陳家村158號 | 自製蔥油餅 | 散裝 | / | 2019/05/13 | 鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）‖137mg/kg‖不得使用 |
| 56 | / | / | 即墨區孫繼勝全羊館 | 山東省青島市即墨區大信鎮陳家村80號 | 自消毒杯子 | 散裝 | / | 2019/05/13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 57 | / | / | 即墨市程顯貴大鍋全羊店 | 山東省青島市即墨市移風店鎮前店村（醫院對面） | 自消毒杯子 | 散裝 | / | 2019/05/13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 58 | / | / | 即墨市魯湘人家羊肉館 | 山東省青島市即墨市移風店鎮馬軍寨村 | 芹菜 | 散裝 | / | 2019/05/14 | 毒死蜱‖3.42mg/kg‖≤0.05mg/kg |
| 辛硫磷‖0.29mg/kg‖≤0.05mg/kg |
| 59 | 膠州市高哥全羊館 | 山東省青島市膠州市九龍街道辦事處李家河花園5號 | 膠州市高哥全羊館 | 山東省青島市膠州市九龍街道辦事處李家河花園5號 | 鹹菜絲 | 散裝 | / | 2019-05-13 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖36mg/kg‖≤20mg/kg |
| 60 | 膠州市德鑫全排骨米飯店寶龍店 | 山東省青島市膠州市三裡河辦事處福州南路97號寶龍城市廣場小區3號樓商業137戶 | 膠州市德鑫全排骨米飯店寶龍店 | 山東省青島市膠州市三裡河辦事處福州南路97號寶龍城市廣場小區3號樓商業137戶 | 小杯 | 個 | / | 2019-05-13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 61 | 膠州市說魚不二火鍋店 | 山東省青島市膠州市三裡河街道辦事處寶龍城市廣場商業街3-120 | 膠州市說魚不二火鍋店 | 山東省青島市膠州市三裡河街道辦事處寶龍城市廣場商業街3-120 | 小碗 | 個 | / | 2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.034mg/100cm²‖不得檢出 |
| 62 | 膠州市百味香秘方排骨店 | 青島膠州市新城區文化市場南頭1號 | 膠州市百味香秘方排骨店 | 青島膠州市新城區文化市場南頭1號 | 杯子 | 散裝 | / | 2019-05-13 | 大腸菌群‖檢出/50cm²‖不得檢出 |
| 63 | 平度市新河龍飛小吃部 | 平度市新河鎮北鎮村 | 平度市新河龍飛小吃部 | 平度市新河鎮北鎮村 | 鹹菜 | 散裝 | / | 加工日期 2019-05-09 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖1.1×102mg/kg‖≤20mg/kg |
| 64 | 平度市新河鎮鄉村閣酒樓 | 平度市新河鎮東興街3-4 | 平度市新河鎮鄉村閣酒樓 | 平度市新河鎮東興街3-4 | 直徑30cm盤子 | 散裝 | / | 加工日期 2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.018mg/100cm²‖不得檢出 |
| 65 | 平度市新河鎮鄉村閣酒樓 | 平度市新河鎮東興街3-4 | 平度市新河鎮鄉村閣酒樓 | 平度市新河鎮東興街3-4 | 醃黃瓜 | 散裝 | / | 加工日期 2019-05-13 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)‖35mg/kg‖≤20mg/kg |
| 66 | 平度市新河鎮連君飯店 | 平度市新河鎮城子南村93號 | 平度市新河鎮連君飯店 | 平度市新河鎮城子南村93號 | 直徑25cm菜盤 | 散裝 | / | 加工日期 2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.040mg/100cm²‖不得檢出 |
| 67 | 平度市新河海香飯店 | 平度市新河鎮三堤東村326號 | 平度市新河海香飯店 | 平度市新河鎮三堤東村326號 | 直徑25cm菜盤 | 散裝 | / | 加工日期 2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.033mg/100cm²‖不得檢出 |
| 68 | / | / | 青島錦繡前程節能玻璃有限公司食堂 | 山東省青島市萊西市姜山鎮昌盛東路北 | 鹹菜絲 | / | / | 2019-5-11 | 亞硝酸鹽(以NaNO2計)‖100 mg/kg‖≤20 mg/kg |
| 69 | / | / | 青島橡六膠管有限公司食堂 | 山東省青島市萊西市姜山鎮昌陽工業園 | 餐飲具（餐碗） | / | / | 2019-5-11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.013 mg/100cm²‖不得檢出 |
| 70 | / | / | 北京新能源汽車股份有限公司青島分公司食堂 | 山東省青島萊西市姜山鎮南環路1號 | 餐飲具（餐碗） | / | / | 2019-5-11 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.032 mg/100cm²‖不得檢出 |
| 71 | 紅島經濟區食分鐘快餐店 | 山東省青島市高新區華貫路631號 | 紅島經濟區食分鐘快餐店 | 山東省青島市高新區華貫路631號 | 自消毒菜盤 | 散裝 | / | 加工：2019-05-13 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.060mg/100cm²‖不得檢出 |