山東省文明辦印發通知要求堅決制止餐飲浪費行為

2020-08-14 大眾日報

為深入宣傳貫徹習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹落實省委有關部署要求，8月12日，山東省文明辦印發《關於貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為重要指示精神的通知》，提出要堅決制止餐飲浪費行為，遏制「舌尖上的浪費」。

《通知》要求，要開展集中新聞宣傳，加大公益宣傳力度，在全社會營造「浪費可恥、節約光榮」的濃厚氛圍。各級新聞媒體和網站要以厲行節約、反對浪費為主題，廣泛深入持久地組織開展宣傳報導活動。要及時宣傳各地各單位有關措施、進展和成效，總結推廣經驗做法；曝光一批餐飲浪費行為，以反面典型警示、強調餐飲浪費的危害性。

要深化節儉養德全民節約行動。在黨政機關和黨員幹部中以「儉以養德、帶頭踐行」為主題，在大中小學校以「儉以養德、從小做起」為主題，在社區和家庭以「儉以養德、人人行動」為主題，在社會各行各業以「儉以養德、見於管理」為主題，廣泛開展各類主題教育實踐活動，推動節儉養德全民節約行動進社區、進家庭、進農村、進機關、進學校、進企業、進網絡。開展「齊魯節約之星」等典型評選。

要實施「厲行節約反對浪費」文明實踐專項行動。依託文明實踐中心、融媒體中心，深化「講文明講衛生改陋習樹新風」活動，積極開展有針對性精神文明教育，推進「倡導綠色生活，反對鋪張浪費」文明實踐志願服務，倡導珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引導群眾不做「必剩客」，爭當「光碟族」，科學理性消費。

要深入推進文明餐桌、「光碟行動」等專項行動。各類餐飲企業、單位食堂在顯著位置張貼放置「宣傳文明節儉消費理念」的宣傳標語，倡導「餐前適量點餐、餐後主動打包」的用餐文化。鼓勵餐飲企業、單位食堂科學合理設計菜單，調整菜品數量份量，提供「小份菜、半份菜」，推出免費打包等服務。

《通知》明確，要發揮群眾性精神文明創建活動作用。深化文明城市、文明村鎮、文明單位、文明家庭、文明校園創建活動，突出勤儉節約要求，強化測評導向，發揮精神文明創建先進的示範帶動作用，推動制止餐飲浪費全領域全覆蓋。

（大眾日報客戶端記者 趙琳 報導）

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