早餐，這個熟悉而又陌生的詞彙，雖然在媽媽「一定要好好吃早餐」的關懷裡、「早餐要吃好」的俗語裡、「吃早餐有助於減肥」的推文裡反覆出現。但是，你真的每天都吃早餐嗎？
「中國青年網」曾經展開對大學生的問卷調查，近五成的大學生不能堅持每天吃早餐！
但西政的早上，食堂並不冷清。我們捕捉到不少西政er的身影，在排隊間隙採訪了他們，來看看他們怎麼說吧~
吃早餐是因為我有滿滿一上午的課要上，不吃早餐完全撐不住TT，被上課逼出了健康生活方式。
一日之計在於晨，備戰考研從早餐開始蓄力!希望早餐賦能滿滿，帶給自己高效率的一天。
我每天早上都會排隊買食堂的醬肉包！一塊錢一個，超級划算，而且味道也很好。有時候我還要配上一杯豆漿，冬天就快到了，早上來杯豆漿真的是暖暖的很貼心。
說起早餐推薦吃什麼啊,那我個人比較推薦食堂的小面，作為男生，早上吃幾個包子感覺並不能填飽肚子，小面吃起來又很有滋味～是我pick的對象！
氤氳之中伴著蒸汽獨有的味道，是西苑食堂一隅的早點攤位景象。
蒸餃餡大皮薄，燒賣薄燙麵表皮呈半透明狀，頂端蓬鬆束折如花，包不住呼之欲出的餡兒。醬油上色，香菇提鮮，油脂增香，鹹香的糯米燒賣或許比肉餡燒賣少了些鮮嫩，但卻多了一份軟糯。
沒時間在食堂坐下來好好吃？小胖墩兒奶黃包或許是個不錯的選擇。
黃嫩嫩的它們從內至外沒有一處不是圓潤柔軟的，新鮮出爐的奶黃包外表暄軟、內餡香甜細滑，一口下去濃鬱的奶香味溢滿口腔。匆忙的早晨，來「臨幸」這些可愛的小胖墩兒們吧！
紅薯洗淨切塊，端上蒸屜，沒有多餘的修飾，是樸實自然的味道。
冬天快到了，買上一個蒸紅薯，慢慢地撕開外皮，看那瓤，色澤金黃，香氣騰騰直鑽鼻腔。一小口小口地咬下去，軟糯綿軟，味道甜而不膩，幾口下去，肚子裡又甜又暖。
清晨來一碗甜甜的醪糟湯圓。
醪糟散發出淡淡的酒香，一顆顆小湯圓白嫩可愛，沒有甜膩的餡料，一勺放入口中，只覺糯米的清甜，讓人一大早就能充滿活力。
小面是山城人早餐桌上的常客。早餐吃一碗小面不僅能填充晨起的飢腸轆轆，還能掃清睡眼惺忪的混沌。
攤位阿姨麻利地煮麵、瀝水，看那行雲流水般的動作亦是一種享受。面剛盛出時紅油鮮亮，蔥花翠綠，煞是好看。端來拌勻，嗦下去鮮辣爽口，一碗早餐小面可以比咖啡更提神。
一碗皮蛋瘦肉粥，你能感受到瘦肉和皮蛋的完美搭配，一口溫熱的粥就能讓人的胃感到滿足。它可以搭配任何早點一起享用，不論是配上包子還是雞蛋都是不錯的選擇。
新鮮出爐的煎餅趁熱食用最為酥脆。香蔥在油酥後香氣散發得淋漓盡致。一口咔嚓下去，就能看見金黃的外皮下的香蔥肉餡。
早晨起來，肚子空空的時候就想吃點麵食，要是還能帶上碗熱湯豈不是美滋滋。一碗略帶紅油的抄手是最佳選擇了！
每一個抄手都白白胖胖的像一個胖娃娃，一口一個是不太可能了，用筷子夾起一個，輕輕的咬下一半，你就能感受到抄手皮的爽滑彈軟，其次品嘗到的的是抄手餡兒的鮮香和肉香，這時候，早起的困意可謂是一下子消散了。
一籠籠的蒸籠裡精巧的小籠包擺放整齊，香甜可口，鹹淡適宜，油而不膩。
來口夾雜肉汁兒的小籠包，感受肉餡兒在嘴裡散發的肉香。當然其他餡兒的小籠包也同樣鮮美，你最愛什麼餡兒的小籠包？
進入深秋，早晨怎麼少得了一杯熱騰騰的豆漿。捧在手中，暖心又暖胃。看食堂工作人員堆起的一杯杯豆漿，就知道它有多受西政人的歡迎啦。
在北園，你不僅能感受到重慶傳統的早點，你還能吃到來自其他省市的特色早餐。每天早上都有一列隊伍排得很長，往前一看原來是大家都在排隊等著吃廣式早點——腸粉。
腸粉都是阿姨現做的，剛端出來的時候冒著熱乎乎的蒸汽，找個位子坐下，用筷子夾起一段腸粉，粉皮順滑軟糯，順滑的口感伴隨著米香，醇厚的香味在口腔蔓延。
尋味煙火氣，恰是早餐時，美好的一天當然要從好好吃飯開始。憑著記憶和嗅覺，品一口屬於西政的清晨味道，開啟元氣滿滿的一天。本期各食堂早餐大賞就要結束了，不過，這只是西政食堂早餐的冰山一角。那些隱藏的美食，還等著你去親自解鎖！
在西政「最愛吃的早餐是什麼？」
快來留言告訴我們吧~
文字：姚億銳 張志穎 曹佳涵
圖片：陳妮 蘇建鈞 周京
董遠瑤 姚億銳 張志穎 李子軼
編輯：劉睿琪
執編：馮陽森 冼天祺