對於現代人來說,下廚烹飪不僅僅只是為了飽肚子,更是為了在難得的休閒時光裡,找到身體和靈魂的慰藉,尤其是壓力太大或心情不好的時候,做做飯,嘗嘗美食,足以讓我們拋卻所有不快,重新擁有奮鬥的動力。
然而,傳統的烹飪方式,大多都比較費時費力,如果我們每天想吃到不同的美味的話,還得在家備上一大堆廚電才能滿足烹飪需求,這點就讓人很是頭疼。
不過好在,美的多功能電餅鐺地出現,輕輕鬆鬆就解決了這個難題,雖然這款新一代的人氣廚電名字中帶著一個「餅」字,但它的功能和實用性,卻並沒有被限定在「烙餅」這個範圍內,事實上只要我們想,一日三餐都能用它來解決,各種美食都可以手到擒來。今天,我就帶大家一起來認識一下它。
【加深烤盤+獨立控溫,實用性爆棚】
在廚電界,美的多功能電餅鐺絕對可以拿到一個「全能高手」的稱號,因為它真的做到了煎炒烙烤樣樣行——除了烙各種各樣的餅之外,製作煎包、煎餃、煎魚、炒麵、披薩、燒烤等美食它也是手到擒來,簡直強大到沒朋友。
細節方面,它的烤盤採用了25mm的加深設計,所以能夠保證食材自由「伸展」發酵,不會因為在狹窄的空間裡受到擠壓而變得幹硬,影響口感。
上蓋和下盤支持同時加熱,再加上獨特的懸浮結構設計,能夠根據食物高度自動調節上下盤的距離,所以我們在進行烤、烙工作的時候,不用翻鍋,只要蓋上蓋就可以讓餅子呈現出兩面金黃的狀態,非常方便省時。
同時,它的上蓋和下盤還是獨立控溫的,可以實現180°開合,所以我們也能將它兩面都平攤在桌子上分開使用,嘴饞的時候,一邊烤海鮮,一邊煎牛排,想想都幸福。
【大火力提升烹飪速度,保證美味不打折】
不僅如此,美的多功能電餅鐺還能保證烹飪出來的美味不打折,讓你憑藉自己的手藝驚豔一票人!而它之所以能夠做到這一點,主要歸功於升級之後,變得更加人性化的恆溫火力和211格晶鑽導熱紋。
恆溫火力顧名思義,就是能夠做到在85℃~230℃之間恆溫加熱,加熱過程中,熱量會順著晶鑽紋迅速覆蓋整個烤盤,這樣一來,食材就能夠得到最全面、均勻的加熱,保證裡裡外外都熟透,而且不會局部烤焦,輕鬆成就外酥裡嫩的好口感。
【使用不粘鍋,清潔不費力】
最後,為了提升使用的便捷性,美的多功能電餅鐺還在烤盤內部,精心配備了食品級不沾塗層,有了這層保障,不管我們做什麼好吃的,都不用擔心粘鍋的問題,完了用水一衝就能恢復潔淨,相當到位。
其次值得一提的是,它的烤盤是可以拆卸的,很輕鬆就能跟機身分離,放到水龍頭下衝洗,這點也讓人省了不少心。