看過很多老外博主，在自己的社交平臺發布小視頻，向世界各地的網友展現自己在中國久居的各種小故事，他們熱愛中國美食，喜歡中國文化。前兩天美食君還刷到有個外國小夥去逛了杭州一個非常現代化高科技的菜市場，裡面全是「黑科技」，電子屏大大小小的就有好多，電子秤、垃圾桶都是智能會說話的。這位外國小夥在逛完菜市場的時候在視頻裡說，他很喜歡逛中國的菜市場，因為大家都在送東西給他，這個老闆送小蔥，那個老闆送香菜，買完菜心情特別好。
在中國定居很久的老外們，大多都成了外國友人中的「中國通」。不管是留學還是工作，要住在一個地方就必須先考察一下當地的食物，畢竟吃得好才能過得好。所以很多老外吃遍了中國食物，他們對很多中國食物都讚不絕口，但當然也有他們實在無法接受的食物，甚至也想不明白，為什麼那麼多中國人還會喜歡吃它們。美食君今天就來給大家盤點一那些在老外心中難吃得要死的中國食物。這4種食物明明非常難吃，老外很驚訝，中國人為什麼會這麼喜歡。
第一種，皮蛋。這個食物已經在老外們的飲食黑名單上很久了，他們覺得皮蛋剝開來之後外形顏色看起來就已經很噁心了，一聞氣味更是覺得猶如「生化武器」，令人窒息，然後好奇地勇敢咬上一口，徹底就把自己給噁心壞了，一點也不覺得好吃。皮蛋這種在中國人眼中非常美味的食物，就徹底被他們給「拒之門外」。其實美食君覺得是他們沒有了解到更多的皮蛋吃法，這麼像吃水煮蛋一樣把皮蛋直接剝殼就吃，第一次吃的人當然很少會有有可能覺得美味啦。皮蛋切開，撒上調好的涼拌料汁做成開胃小菜，或者把皮蛋弄碎煮成皮蛋粥，都能把皮蛋的美味上升好幾個層次。
第二種，豬下水，牛雜，羊雜之類的動物內臟類食物。雞、鴨、豬、牛、羊等動物，除了它們身上的肉可以吃之外，還有很多寶藏般的部位可以被愛好發掘美食的中國人們烹飪出誘人美食。但是老外們十分接受不了，明明都是要被扔掉的東西，怎麼還會拿到廚房裡去煮來吃，這就是飲食文化上的不同造成的影響。老外們覺得不能吃的東西，卻被無數中國人火熱追捧，為之瘋狂。美食君認為，其實只要他們嘗試吃上一口，大概就能明白原因了，畢竟沒人能夠逃脫得了「真香」定律，老外們也不例外。
第三種，豆汁兒。這個說實話，不止老外們覺得它難吃，很多南方人也未必能接受得了，因為豆汁兒的味道實在太「刺激」了，不是一般人能接受的。老外們在北京看見不少人大早上喝豆汁兒，看著像是什麼非常營養的飲品，躍躍欲試的興頭很足，但是真的嘗試之後，十有八九都會後悔自己做的決定，當然也就更好奇為什麼這麼難喝，卻還有那麼多中國人在北京愛喝豆汁兒了。
第四種，折耳根。和豆汁兒一樣，折耳根也是很具有特殊味道的一種食物，但是在南方地區的一些城市，折耳根就是日常美食，餐桌必備。如果說南方人受不了豆汁兒，那北方人對摺耳根也是一樣敬而遠之。老外們更是對摺耳根這種神奇野菜接受無能了。
這4種老外覺得難吃的食物，你能接受幾個呢？