來源：經濟日報
一場突如其來的新冠肺炎疫情讓眾多行業遭受損失，尤其是一些季節性強的產業，這場疫情幾乎斷送它們全年的利潤。
不信你看，本該進入消費旺季的冰雪產業受到疫情影響，這個冬天基本處於歇業狀態。即使疫情好轉了，春天也來了，冰雪項目也無法復工復產……
經歷了這次打擊，冰雪產業如何才能恢復元氣，出路又在哪裡？疫情的衝擊給全行業留下了哪些經驗教訓？冰雪產業怎麼做才能找回下一個旺季？讓我們通過吉林長春蓮花山冰雪大世界的故事一窺究竟。
長春冰雪大世界實景。
遭遇疫情生不逢時
在吉林省，提起冰雪產業不得不提長春蓮花山冰雪大世界。作為去年年底剛剛建成的主題公園，該公園一經問世就表現出強勁的發展勢頭和增長潛力。開園首日，不僅吉林省省長等省級領導出席開幕式，2萬多遊客也慕名而來，盛況空前的景象預示著一個冰雪產業的現象級項目正在冉冉升起。
長春冰雪大世界由吉林省建設集團投資8.5億元建設，共建有一座滑雪場與一座冰雪大世界，總佔地面積為1.08平方公裡，總用冰量、用雪量超過30萬立方米，建造了大型冰建、雪景，冰雕、雪雕等獨立景觀130處，還有一條420米世界最長的冰滑梯。
從去年12月21日試營業開始，冰雪大世界每天的入場人數達到1萬多人，營業收入近200萬元，蓮花山也從冷落的小村鎮變得人氣興旺。冰雪大世界培養了一批本地年輕人成為「冰雪工匠」，當地農民也積極打造民宿、飲食一條街。
長春冰雪大世界實景。
但就在一切向著好的方向發展時，新冠肺炎疫情來了。
農曆臘月二十九，容易發生聚集的演藝廣場關閉，園區開始限流；農曆除夕，園區開始排查遊客信息；農曆正月初二，所有景區完全關閉。要知道，關閉景區的這些日子，正是冰雪旅遊的「黃金期」。
這個剛剛起步一個月的冰雪項目，還沒來及體驗成功的喜悅，就要考慮如何生存下去了。
收拾心情應對危機
據測算，如果沒有疫情，冰雪大世界項目的單項投資成本能夠在一個雪季的時間內收回。
可惜，沒有如果。
從開業時的歡歡喜喜，到如今的雪雕落淚、冰雕哭泣。冰雪產業的從業者沒有時間失落，當務之急就是先活下去。
長春冰雪大世界實景。
怎麼才能活下去？
首先，長春蓮花山生態旅遊度假區出手了。他們及時行動組成專班，推進項目後續建設，所有涉及辦理的事項實施「並聯開展」，壓縮辦理周期。包括申請緩交配套費、提前辦理開工許可證，幫助滑雪場申請上級補助等等。
其次，及時止損規劃未來。吉林省建設集團專門建設了一座冷窖，為2020年至2021年的冰雪大世界儲冰。目前，該冰窖目前已經儲存了4萬立方米冰塊，並做好了充分的保溫措施。相信到今年11月，這些冰塊又會變成一座座藝術品。
再次，轉變思路融合發展。吉林省建設集團將在長春冰雪大世界現址基礎上新建夏宮、冬宮、旅客接待中心、商業街等永久性建築，讓遊客在科技的幫助下能夠在四季體驗冰雪活動。夏季項目還將籌劃建設觀光農業，把原有的生態大棚發展成體驗農業，吸引學生遊學。園區還要引進品牌飲食企業，並建設酒店，為滑雪和觀賞冰燈的遊客提供更舒適的居住條件。
最後，政府出手政策幫扶。吉林省文化和旅遊廳日前發布了《關於有效應對疫情支持文旅企業發展的13條政策措施》，專門針對旅遊滑雪場和冰雪旅遊景區給予補助。對2019年至2020年雪季運營的旅遊滑雪場，截至今年1月23日，按已接待滑雪人次給予資金補助。已接待滑雪人次30萬以上的，一次性補助200萬元。已接待滑雪人次在10萬、5萬和1萬以上的，也有不同金額的一次性現金補助。
總結經驗東山再起
在疫情面前，國內的冰雪產業脆弱無比，毫無還手之力，是時候好好反思總結了。
從這次疫情來看，冰雪項目「一季養三季」的經營方式風險太大，對於像冰雪大世界這樣的大型目的地度假型滑雪場和景區而言，四季運營才是大勢所趨。
從近幾年發展來看，單純依賴冬季無法覆蓋全年的運營成本，想贏利必須開發四季旅遊產品。如果冰雪項目能在夏季實現近5個月的經營期，加上冬季的5個月，實現全年有10個月處於經營狀態，那麼再遇到疫情這樣的突發狀況就不會束手無策了。
說著容易做著難，如何打造四季運營模式呢？
比如，建設室內冰雪活動場所就是很好的四季運營項目。同時，冰雪產業所在地往往也是夏季的避暑勝地，可以充分利用氣候優勢因地制宜打造一些避暑旅遊產品吸引遊客。
此外，數位化線上服務也是疫情之下抵禦風險的應對之策。比如開發冰雪類的VR遊戲、模擬滑雪器等來自滑雪，就可以擺脫場地和季節限制，打開盈利空間。
不過，想要實現四季經營模式，僅靠滑雪場自身的力量是很難實現的。政府如何進一步落實各項冰雪運動發展的政策，降低冰雪企業的成本，增強冰雪企業發展的信心更為重要。
冰雪產業多數投資強度大、見效慢，產業撫育期特別需要政府支持。在國家和省級政府部門層面，應當在土地徵收、稅收等方面出臺特殊政策，「或免或減或緩」，扶上馬再送一程。
雖然困難重重，但發展冰雪產業的熱情和希望並未消退。
翻看一組數據不難發現，2018年至2019年雪季，吉林省接待遊客超過8400萬人次，收入近1700億元，同比分別增長62％和86％，冰雪產業的發展潛力仍然值得期待。
「冰天雪地也是金山銀山。」疫情的影響是短期的，3億人參與冰雪運動帶來的巨大機遇不會消失。從長期來看，追求健康的生活方式也將使得冰雪活動成為人們的遊玩選擇。
我們有理由相信，冰雪產業東山再起的那天不會太遠。（經濟日報記者 李己平、李景）