風景園林工程專業的培養目標主要是培養具備融自然科學、工程技術、工程經濟、人文科學、城鄉規劃學等多學科於一體的交叉知識，掌握園林規劃設計、園林工程施工與管理、園林植物栽培與應用等知識和技能的有一定創新意識的複合型專門人才。風景園林工程本科學制四年，畢業生授予農學學士學位。
風景園林工程專業主要學習園林樹木學、花卉學、園林樹木栽培學、城市生態學、景觀生態學、造園史、園林規劃設計原理、園林規劃設計、園林建築設計、園林工程、園林設計初步、園林製圖、植物造景、生態景觀規劃、園林施工與管理等課程。
風景園林工程就業方向：本專業畢業生可在房產開發單位、設計院所、造價諮詢、城建部門、園林部門、科研機構、大專院校等企事業單位從事風景園林規劃設計、園林工程施工與管理以及園林植物栽培與應用等相關方面的管理、教學、科研工作。
1、公共園林綠地建設對風景園林工程人才的大量需求：
隨著市政園林工作的品質提質升檔，人們對精品園林工程需求旺盛，所以說公共園林綠地建設對風景園林工程人才呈大量需求。
2、生態修復項目對風景園林工程人才大量需求：
隨著「城市雙修」、新型城鎮、美麗鄉村、田園綜合體等政策的持續發酵，生態修復領域對苗木需求十分旺盛，包括廢棄礦區、野郊公園、村鎮綠化等。所以說在生態修復以及鄉村綠化領域，風景園林工程人才大有用武之地。
3、房產開發與別墅庭院對風景園林工程人才大量需求：
隨著人們生活水平的提高以及景觀多樣化發展的趨勢，現有的樓盤苗木種類和觀賞特性已不能滿足日益增長的物質文化需要。不少樓盤在賣學區、賣節能、賣面積的同學已經向賣風景轉移，如重要樓盤、別墅庭院對風景都有很高的要求。所以說在房產開發與別墅庭院領域，風景園林工程人才大有用武之地。
4、行業融合對風景園林工程人才的需求：
在資源整合的時代，園林行業已然走向了複合型發展道路，從各大上市園林企業的轉型路線來看，傳統園林行業已逐漸與生態修復修補、休閒旅遊、文化教育、養生醫療等行業交匯融合。所以說行業融合對風景園林工程人才大有用武之地，會有前所未有的廣闊天地。