免疫力是人體抵禦外來侵略的第一道防線，免疫力低下就容易生病，嬰幼兒的免疫力處於相對較弱的水平，需要通過加強鍛鍊、增加營養來提高免疫力。俗話說，藥補不如食補，冬季好好給寶寶多吃以下食物，有助於增加寶寶的抵抗力，增強身體的全面素質。
1、粗糧
吃粗糧對身體是很有好處的，因為粗糧中的維生素B、E非常豐富，不僅能夠增強免疫力，還具有加強免疫細胞功能的作用。要提高孩子免疫力的話，就可以準備一些糙米、薏仁，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對於提高抵抗力很有幫助。
2、菌菇類
菌類食物中所含有的多糖類可幫助寶寶明顯的提高免疫力，但並不是所有的食物中都含有多糖類的，這種物質一般在菌菇類食物中比較常見。它能夠明顯增強寶寶免疫功能作用，同時還可以有效的改善孩子的心血管功能，比如像銀耳，研究發現在銀耳總含有17種胺基酸，除此之外還有鈣、維生素等營養物質，這些物質都具滋陰潤肺、生津養胃的作用。
3、黃、綠色蔬菜
由於黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素，而膳食纖維的主要功能是可以預防便秘，保持腸道暢通，創造良好的吸收環境。比如水果中的果寡糖，對腸道中的益生菌有很大的促生長作用，就等於腸道中鋪了一層免疫地板。黃綠色食品中還含有大量的胡蘿蔔素，有些胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，從而增強免疫系統發育，能提高免疫力的蔬菜很多，如西藍花、菠菜、芥藍、蘆筍等。