臺南安平老街美食:安平蝦餅、阿財牛肉湯,好吃好玩都在這

2020-12-17 臺灣旅遊看這裡

安平老街是滿重要的臺南觀光區,以此為中心,這裡有相當多臺南景點、臺南美食聚集,大家除了欣賞如安平古堡、安平樹屋等歷史韻味的地點,尋找一些好吃、好買的玩意兒也是一定要的。

這篇來把挺喜歡的幾間安平美食做成懶人包給大家,必買必吃的有依蕾特布丁、安平蝦餅、安平伴手禮、在地美食、飲,看完感覺不賴的話,記得收進我的最愛裡唷~出發吃安平吧。區域:就大概是安平路、安北路、平生路所圍起來的地方。區內景點:安平老街、安平古堡、安平樹屋、石灰窯、安平遊憩碼頭、夕遊出張所、東興洋行、臺鹽宿舍,很密集。

紅圈圈的部分就是安平最熱鬧的區域了,路不大,而且商店多人多,隨便臨停什麼的,很容易塞車真的建議別開車進來,比較大的停車地點在安平樹屋、夕遊出張所附近,大家也可以考慮走運河另一邊的慶平路,車停在藍圈這附近,再步行經過安億橋就能抵達老街周邊。

臺南知名的依蕾特布丁,他們家除了賣布丁,還有這系列美翻天的花瓣乳酪塔喲!記得之前去買的時候只有四種口味(經典可可花瓣乳酪塔、檸檬花瓣乳酪塔、雪藏原味花瓣乳酪塔、抹茶紅豆花瓣乳酪塔),今年冬天增加到六種(多了草莓花瓣乳酪塔、蜜橙紅茶花瓣乳酪塔),原本水滴造型已經很可愛,現在還能組成一朵花實在更加吸睛,根本讓人想吃她、想拍她。

而安平路和古堡街的交叉口是整個區域的中心,也就是最熱鬧的地方。假日會實施人車管制,汽機車都不能進來,這篇就以這裡當起點來歡樂點點名吧XD

1.安平小鋪(非油炸蝦餅創始店),一來就買伴手禮?好啦!也沒辦法,誰讓他位置那麼明顯呢?這間安平小鋪,是安平蝦餅名店,在老街範圍裡大概還有幾間分店,很常看到。不過我如果要買都會來交叉口這間總店,空間大選擇多。

整體走的路線也比較精緻,而且安平小鋪也是非油炸蝦餅的創始店。店家強調是以非油炸的方式製作,無油低鹽,還是現場現爆的唷!另外,這裡也有使用帝王蟹、波士頓龍蝦為食材製作的蝦餅,在包裝與材料上都挺講究。如果是要送禮的話,建議來這裡挑選。還有像是牛軋糖、杏仁荖、椪餅等。櫻花蝦蝦餅也是安平小鋪的招牌,之前買來吃過也很不賴。

2.阿財牛肉湯,真心建議,如果住在附近,又不是非打卡不可的話,就別特地去排六千牛肉湯了,安平就有很多間都滿好吃的牛肉湯,其中老街旁這間阿財牛肉湯就很愛,而且營業時間很長,不管是睡到中午還是半夜沒睡都可以吃到。和臺南大多數牛肉湯一樣,阿財的牛肉也都是來自善化、新化,每天新鮮直送,早上還看到老闆正在仔細處理大塊的牛肉。漂亮色澤讓人垂涎三尺,可以想像等會兒把川燙之後入口的鮮甜。

3.東興蚵嗲,這間老店就在阿財牛肉湯隔壁而已,不會太難找啦!姊從他還是臺餐車,吃到有店面,感覺口味不變,都是使用每天現剝的新鮮牡蠣,皮脆餡飽滿,超好吃的耶。雖然店裡都是以炸物居多,不過老闆功夫很不賴,食物吃起來都不會感覺油膩膩,獨家的炸粉也讓表皮脆到不行,蚵嗲必點,另外大米腸和炸花枝也都很棒,值得推薦。

4.藤喜家勾勾冰,在老街附近亂晃,一定會看到有人拿著勾勾狀的冰淇淋,那就是這間藤喜家啦!攤位就在安平小鋪總店旁,很容易找到。店門口還擺了一隻超大的日系公仔,很搶眼。老闆特地出國取經,更斥資買來製作的機器,非常用心。

U字型的玉米餅皮裡頭是空心的,當然也灌滿了好吃的霜淇淋。它獨特的餅皮是使用玉米製作,脆度很夠,比起一般常用的冰淇淋餅乾好吃很多,而且也不會很快被浸溼,我滿愛明太子的口味,甜甜鹹鹹層次滿棒的,有機會記得來上一管唷。

5.茉莉小館,安平有滿多間像這樣有點綜合性美食的店家,其中茉莉小館是給我感覺很不賴的一間,位置就在老街裡,稍微仔細找找就能看到。店裡招牌的孔雀蛤、鼎邊銼都很推薦,喜歡蚵仔煎、蝦卷的話這裡的口味也好吃。老闆還不知道哪找來許多童趣的古早玩具,也很好玩唷!

6.舊烘爐Cafe,兩百年前,一對郭姓老夫妻用附近撿來的荷蘭磚構築了一幢紅瓦屋,賣著全安平最好吃的油條。兩百年後,一個年輕熱情的老闆,傳承了這幢紅瓦屋,並用心經營起這家「舊烘爐Cafe」。就連在臺南,都挺難找到這麼百分百老屋的氛圍的所在,店裡賣著咖啡、鬆餅、輕食等餐點,是很多年輕朋友來安平老街必須打卡的地點。

7.啞巴麵店,第一次發現他,是某次在老街周圍亂鑽的時候,那時就對特別的名稱有著印象,麵店真的是一對聾啞夫婦所經營,他們也會無私去幫助其他有一樣困難的人士,所以一些地方好像都有啞巴麵店,有機會也可以去交關一下。吃起來與一般陽春麵在調味或是麵條上都不太一樣,對我來說辨識度蠻高,而且很愛滷菜整齊乾淨的模樣,是會讓人偶爾會想再來的臺南小吃,大家如果來安平旅遊,除了吃蝦卷之外,這樸實安靜的麵店,也是不錯的選擇。

8.方蘭川焦皮布丁,這間布丁店就在蚵灰窯文化館旁,是安平很熱鬧的地方,再加上位置正好在翔的學校附近,所以姊幾乎是每天都要經過,都不知道買幾次了,之前吃過第一次之後就已經成主顧,巖和翔都超喜歡。他們家焦皮布丁的口感非常剛好,吃起來綿密紮實,味道很棒!!每一口都滿是雞蛋與鮮奶的烘焙香,搭微甜微苦的焦糖,就像是小時候奶奶做給我們吃的古早味布丁,一整個超.好.吃。

9.元氣果汁,這間果汁店絕對算是安平很夯很火的店家啦!每天經過都是這麼多人(上圖算少的)。利用各種現打的果汁,做出美麗的漸層,搭配充滿年輕氣息的瓶裝和提帶,非常受到年輕朋友的歡迎,雖然他,就是果汁阿!不過反正店家製作的速度很快,不會等太久,經過時不妨順手帶一瓶,感受這陣安平的風潮吧。

10.瓦地加芋圓,這樣漂亮的食材顏色,看到就讓人食指大動了啦!!姊滿喜歡瓦地加的糖水,口味調整蠻清甜,並不會有死甜的感覺。紅豆、豌豆、芋頭冰淇淋也都挺軟綿好吃,而且可能是因為放在刨冰上頭,所以芋圓的口感會更緊實一些。

11.阿美螃蟹粥,安平老街附近的這碗螃蟹粥,也算是在地海口人料理啦。在臺南像這樣的隱藏版美食實在是很多、很多,就算只是一間路邊鐵皮屋小店,依舊可以找到與眾不同的小吃。其他餐點出餐的速度蠻快的,但是螃蟹粥都是現點現煮,所以等候的時間會比較久一些,需要點耐心。不過還是想說,既然來到臺南這個老城市,腳步放慢些吧。

除了美食,其實安平還有許多值得細細品味的畫面,在老街、安平路上找完美食,記得一定要鑽進附近的巷子裡,這個充滿歷史韻味的地方,時常會讓妳獲得不同的驚喜。

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