【網紅西瓜果堡】5分鐘完美復刻好吃不胖少女心爆棚的西瓜果堡!
By BTV媛媛 【豆果美食官方認證達人】
用料
西瓜 1個淡奶油 200毫升酸奶 200毫升香草冰激凌 1小盒檸檬 半個
做法步驟
1、超火爆的西瓜果堡冰激凌,今天教你在家5分鐘就可以學會!
2、西瓜選擇紋路清晰的,這樣的會熟的透一些,比較甜
3、西瓜切半,將西瓜果肉挖出來
4、準備酸奶和淡奶油各200毫升即可
5、西瓜果肉放入料理機中,加入同樣比例的酸奶和淡奶油
6、攪打30秒至比較細膩順滑的狀態
7、攪打好切記過濾一下,將西瓜籽和一些較粗的纖維過濾出來,冰激凌的口感會更細膩一些
8、加入半盒左右的八喜冰激凌
9、攪拌在一起,攪拌均勻
10、可以愉快的吃半個西瓜,留著西瓜皮
11、將做好的冰激凌汁倒入西瓜皮裡
12、蹲一蹲,讓氣泡可以出來
13、檸檬切少許
14、磨一些些檸檬皮的碎碎,這樣會更香~切記不要磨到白色的皮會苦
15、放在冰箱冷凍室冷凍5小時即可
16、5小時後就可以吃啦~絕對超級完美!
----------