原創 吃美食更會光碟的 北京科技大學 收錄於話題#北京科技大學49個
食堂篇
今|天|吃|什|麼|
自從我萬秀上次推出一系列新菜品
刷爆同學們的朋友圈後
我的好兄弟鴻博坐不住了
要與我一爭
「貝殼食林霸主」稱號！
我倒要看看
我的好兄弟有什麼「新花樣」！
米飯篇
什麼！鴻博一樓有香菇醬拌飯，二樓還有烤魚飯？
以香菇醬為主料，可加雞腿、牛肉、唐揚塊。鮮亮的香菇醬澆在晶瑩剔透、圓潤飽滿的米飯上，不論是筋骨相連、肉質飽滿的雞腿，還是嚼勁滿滿的牛肉，抑或是異域風味的唐揚雞塊，都與香菇醬完美貼合，待他們相遇，便是激情滿滿的變奏曲，香菇愛好者，天降福音!
▲烤魚飯
更別說烤魚飯。新鮮爽滑的魚肉遇到烈火炙烤，一邊是掙扎著想要脫離的魚，另一邊是窮追不捨的焰，他們相互妥協，水與火的交融，最終造就外焦裡嫩，口齒生香的烤魚。
瑟瑟寒風起，一個人也可以吃的烤魚，配上一碗白米飯，便是冬日的另一種溫暖。
萬秀也準備新品！
我不僅有川渝名菜口水雞米飯、牛肉花椒芽辣醬拌飯，還有貝殼特色雙拼飯。
▲口水雞
素有「名馳巴蜀三千裡，味壓江南十二州」之稱的口水雞，先聞其名就讓人口舌生津，麻辣鮮香配上爽滑雞肉，下飯神器，巴適！
▲雙拼飯
貝殼雙拼飯就更不用說。「薩瓦迪卡」的熱浪帶來泰式鳳排雙拼飯、日式照燒雞肉雙拼飯，鮮香菌汁配上嫩牛柳的菌汁牛柳雙拼飯還有經典臺式滷肉雙拼飯，不出校門，嘗遍天下美食。
他們分別位於萬秀一、二、三層，等你來發現！
麵食、粉類
咦？牛肉罩餅！就在鴻博一樓！
河北保定的名吃！
▲牛肉罩餅
提前醃製好的噴香醬牛肉與酥潤得益的烙餅靜靜地躺在碗中，等待一勺濃醇的牛肉湯將他們喚醒。撒上蔥花與香菜，淋上幾滴香油，聞香而振神！
還好還好，我萬秀還有羊肉泡饃！
▲羊肉泡饃
享譽全國的陝西名吃，獨屬於西北的粗獷味道。細膩綿密的羊肉配上粘綿潤滑的饃，鹹鮮適中的羊肉湯一口飲下，頗有仗劍西北的豪氣！冬日離家的遊子，也可以享受到來自家鄉的溫暖。
我有一碗饃，足以暖冬日！萬秀三樓待君來！
可沒想到，鴻博三樓竟然拿出了蘭州拉麵！
▲蘭州拉麵
"湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」，食堂師傅的純手工拉麵配上軟硬適中的牛肉、蔥和香菜，一勺湯汁澆上去，滿滿都是蘭州味兒！
萬秀的美食不能少哦！
▲珍珠包子
踏入萬秀一樓，不用走幾步，就可以看到珍珠包子。鬆軟的麵皮下，它們可有著不同的「內涵」。睿智老成，令人回味悠長的是醬肉包；活潑開朗，在舌尖律動的是豆腐粉條包；尖銳深刻，發人深省的是肉末酸豆角包，還有鮮肉包、豬肉西芹包、外婆菜包子！純手工餡料，找到媽媽的感覺！
▲麻辣羊肉粉
移步則個，還能看到麻辣羊肉粉和花椒牛肉粉。冬至到，新歲實始，除了熱騰騰的餃子，熱乎乎的羊肉湯也是必不可少。當濃鬱熱辣的羊肉湯遇上爽滑筋道的粉，滿足你喝湯與嗦粉的雙重欲望，帶來雙倍快樂！
▲燴麵
還嫌不過癮？那就跟隨我向上走兩層，三樓的燴麵絕對合你心意。來自河南的老味道，高湯熬製，熬出骨油，面拉成薄條入鍋，虔誠而又小心地捧著它，一口飲下，不由得高呼一聲：「中！」
菜類
原本以為鴻博兄弟沒法子了，可誰知它竟還有招兒！
▲火鍋雞
二樓的火鍋雞，可謂一絕！白條雞加入川渝麻椒、豆瓣醬，又與傳統中草藥來了一場狂歡，不辣不歡的盛宴，是滿滿的滄州味道！
▲酸菜魚
四樓的藤椒酸菜魚更是不得了。作為是重慶江湖菜的開路先鋒之一，以新鮮草魚為主料，配以泡菜等食材煮製而成，酸辣可口，看著就讓人食慾大動！
▲鯽魚豆腐湯
旁邊的鯽魚豆腐湯鹹淡適宜，沒有侵略性的辣，浮華都散去後，留下的溫潤鯽魚與嫩滑豆腐，是簡簡單單的美好！
▲烤烤烤烤烤串
擼串黨的福音！羊肉、牛肉、、牛板筋、牛肉腸、雞肉腸、雞胗、看饅頭片......萬物皆可烤！饞了趕緊來過把癮啊啊啊！
好在萬秀還留了一手
。
噹噹噹噹！那就是二樓的特色小份菜！
▲水煮牛肉
▲香辣烤魚
▲酥帶魚
▲秘制山藥
地上跑的，我有水煮牛肉；水裡遊的，我有香辣烤魚、酥帶魚、滑蛋蝦仁；要素的，我有秘制山藥，滿足你的多重需要！不管是麻辣鮮香，還是清淡爽口，給你的味蕾多重刺激！
小吃類
▲湘鄂滷味
除了這些，萬秀還有各種湘鄂滷味兒，滷鴨脖、滷鴨翅、滷鴨鎖骨、滷鴨腸、各種素菜，不到湘鄂，吃到湘鄂。
可是鴻博竟然有芝士紫薯包和醬香餅！這可讓我大吃一驚！
▲芝士紫薯包
芝士的香濃配上紫薯的細膩，滿滿一口咬下去，綿軟的口感，是幸福的味道！
▲醬香餅
來自土家族的醬香餅更讓大家魂牽夢縈。醬香與餅香完美融合，表層酥脆，內心卻柔軟，一口咬下去，是屬於舌尖的極致體驗！
新政策
萬秀除了有可口的菜餚，還有溫暖的人性關懷！
一層7號窗口提供全天候供應服務，晚睡黨和科研黨有福啦！早9：00-10:30，飽飽地睡一覺後，還可以為扁扁的肚子加一餐。有胡辣湯、水煎包、蔥油餅、包子系列任君挑選！
萬秀園一層6、7、8、9號窗口在12:30-16:30,19:00-22:00還提供各種麵條、醪糟湯圓、雜糧大煎餅、烤冷麵以及萬眾矚目的春餅卷一切！
光吃不喝哪能行？9號窗口還有豐富的冷飲、熱飲。
▲烤冷麵
▲雜糧大煎餅
▲春餅
鴻博園竟然也有！
▲晨讀
每天6:30—9:00，鴻博園二、三、四層東側靠窗區域都會提供晨讀區域！一杯暖暖的豆漿伴著朗朗讀書聲，既暖胃又暖心，貝殼校園中的美景又多一處！
好吧好吧，這次的比拼
萬秀與鴻博兩兄弟平分秋色
但是，這還不是終點！
作為一家人的我們
必將齊頭並進
推出更多更鮮美的菜品
讓好吃的飯菜更新的更加猛烈！
最後提醒同學們
美食雖好，不要貪多！
光碟行動，需要你我！
那麼今天中午
你想吃什麼呢？
留言區告訴呀！
USTB | 北京科技大學
出品：新媒體中心
攝影：朱子清、紀萌葦、李福龍
李明諶，耿熙哲
文案：宋婧
編輯：向曉佳
責編：薛浪
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美食蜂擁而至的北京科技大學
原標題：《萬秀＆鴻博，最新美食爭霸記！》
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