減脂就是要多消耗身體裡的熱量，熱量的消耗最主要取決於自身代謝能力的高低，很多人減肥總是失敗和反彈都是忽略了代謝，減肥失敗的人往往更多的會注意怎麼節食，或者拼命的做有氧運動，這點是不對的，代謝能力的高低與瘦體重的多少有著直接關係，很多人抱怨每天辛苦節食和拼命做有氧怎麼體脂就是減不下來、就是因為不了解代謝，今天小編就帶大家全面認識下減脂的關鍵代謝！
1）什麼是代謝
代謝就是我們的「新陳代謝」可分為物質代謝和能量代謝（基礎代謝BMR）。
物質代謝是人體與外界攝入的物質通過吸收轉換儲藏在人體內，比如：蛋白質合成、脂肪轉換儲存、熱量、營養物質與宏微量元素的轉換和儲存等等。是人體所需維持生命與身體活動的主要來源。起到合成儲藏作用。
能量代謝（基礎代謝BMR）是維持人體器官、呼吸、思維、頭髮、指甲、細胞生長、肌肉運動等等，它是分解物質代謝儲藏在體內的營養物質轉變成能量來使用的，起到使用消耗作用。物質代謝就好比押運糧草和儲存糧草的士兵，而能量代謝就是打仗士兵。
2）代謝與體型有什麼關係
身材高大的人能量代謝能力比身材矮小的人要高一些，應為身體機能和身高的原因身體消耗的能量也有所不同，由於身高原因附著在骨骼上的肌肉會比身材矮小的人多，比如呼吸、肌肉運動、隨著身高體重增加地心引力的影響會對身體機能肌肉運動和呼吸造成更大的阻力，這樣我們消耗代謝能力就會增加。
3)代謝與減脂有什麼關係
減脂最主要的是分解我們體內的脂肪轉變能量使用消耗，把脂肪分解氧化是我們物質代謝的工作，熱量使用消耗就是我們能量代謝的工作，兩者都必須要參與。所以減脂總體代謝稱為「新陳代謝」減脂我們的目的是更多的消耗熱量，只要你的身體機能正常，能量代謝消耗能力增加你的物質代謝也會隨之增加。能量代謝的高低就是減脂的關鍵。
4)怎麼提高能量代謝能力
能量代謝裡有基礎代謝（BMR），基礎代謝是人在安靜時候能量的消耗，就是人體最基本的消耗，如器官、呼吸、思維、頭髮、指甲、細胞生長消耗的能量，而我們能量代謝消耗最高的是我們的骨骼肌，因為肌肉的運動會消耗掉更多更高的熱量，代謝能力多少在於你瘦體重的多少，每增加0.5-1kg瘦體重身體在安靜的情況下就會多消耗30-60千卡熱量，在運動的情況下消耗熱量會更多。所以要增加代謝，需要增加瘦體重。
很多人每天都跑步體脂還是減不下來，就是因為瘦體重少代謝能力低，長時間的有氧運動會消耗我們的瘦體重（肌肉），只做有氧只會讓你代謝能力越來越低，達不到減脂的效果，所以要把力量訓練加入你的訓練計劃中，所以有氧+無氧才是你減脂的正確計劃。提高瘦體重增加代謝能力消耗掉更多的脂肪。瘦體重多的人每天睡覺都能達到減脂的效果。
5）隨著年齡的增加，代謝能力會慢慢變弱
隨著年齡增加，瘦體重會慢慢的減少，代謝能力會慢慢變弱，特別是女性，女性體內分泌的雌性激素會阻止肌肉生長，30歲以後更應該多做力量練習，提高身體代謝能力，減少身體裡多餘的脂肪，減少肥胖引起的相關疾病。
6）節食也會降低我們的代謝能力
每天不吃或者只吃1-2餐，這樣的飲食會讓自身機能調低你的代謝能力，自身機能是很神奇的，比如每天只吃一餐，吃下去的食物會被自身機能儲存起來不被消耗，然後在一天24小時裡平均分配這一餐熱量來維持身體活動一天，這樣身體自我調整就會把你的代謝功能降低，消耗掉多餘浪費熱量的肌肉，儘量減少能量的消耗。
每天正常三餐或者多餐就不一樣了，早餐後你的代謝功能就開始正常工作了，它知道每隔4-5小時就會有一次食物的攝入，它會加快你的代謝能力消耗掉剛剛攝入的熱量，不會把多餘的熱量儲存起來，等待下一餐食物的攝入然後消耗。自身機能不是你能控制的，它是自我判斷的。