每一年會聽到一些地方水果滯銷的消息,去年的蘋果出現滯銷。後來,全國各地的人通過網絡幫忙購買,解決了這個問題。近年來,滯銷水果似乎已經成為生活的一部分,在滯銷水果出現的地方,會有特價水果,這也讓很多人吃一次,以彌補那時候水果太貴吃不到的不足。
在我國情況下,卻正在擴大水果種植,我們還需要大量進口水果,為什麼?我們來談談這種情況,份,大量國內水果滯銷,卻不得不大量進口國外水果,為什麼?
今年是我國水果豐產年,由於前期氣候非常適合其生長,今年的整體產量比去年高出很多,六月份,荔枝光的上市有百萬噸,芒果燈的上市在六月有幾十萬噸上市,這是一個供大於求的市場環境。因此很多水果滯銷,荔枝、芒果的價格一次又一次的下跌,已經達到了農民的虧損水平。此外,南方的大雨增加了種植者採摘水果的難度,因為下大雨,沒有買家來,水果滯銷的情況很嚴重。
我不知道你是否發現情況下在我國是一種滯銷水果,中國每年都要從國外進口大量水果,特別是東南亞水果,如越南荔枝和芒果,泰國榴槤和紐西蘭獼猴桃,為什麼?事實上這是有原因的。
首先,市場需求的存在,比如很多人買水果送人的時候,首先就是進口水果,一般來說,進口水果的包裝比較高檔,有些英文單詞或者貼一個很高的標籤,這樣比較省面子。最重要的是,進口水果的價格相對較高,所以送人時似乎有檔次,這或許也是進口水果有市場的原因之一。
其次,進口水果對一些關注食品安全的人來說更安全,雖然進口水果價格遠高於國產水果,但進口水果有商品名,各項指標的嚴格程度遠高於國內標準,許多外國水果甚至是有機水果。回顧中國的水果,雖然有些水果標註了有機認證,但有多少例子表明他們是假的。
三是定位不同,國外水果進口直接面對高端群體,而國內水果一般只在低端市場銷售,低端市場的利潤很低,賣100公斤的利潤不如在高端市場賣10公斤的利潤高,比如進口獼猴桃的價格遠低於國產獼猴桃,但進口獼猴桃的銷售情況卻非常低迷,卻一直都很好,而國產獼猴桃卻就不是那麼好。
一般來說,進口水果和國產水果從生產之初就差得多,嚴格的要求使得進口水果佔據了中國高端市場,雖然國內水果產量有所增加,但質量控制仍然是一個大問題。這些年來,總有那麼多水果滯銷,是時候從各個方面去思考了。