人山人海的東夷小鎮
大眾網日照10月26訊(記者 梁惜玉 辛潤澤 )10月26日上午,「堯王醇杯」日照首屆文化旅遊美食節暨旅遊飯店業烹飪與服務技能大賽在東夷小鎮正式開幕,東港區11個鎮街道、8家星級酒店代表隊也攜各自特色美食亮相活動現場。
記者來到美食節活動現場,東港區各鎮街道、星級酒店代表隊的隊旗迎風飄揚,各自攤位上也已擺滿了特色美食產品。
陳疃鎮為遊客帶來了營養豐富的莓美噠藍莓產品,河山鎮的特色帶字蘋果、泉水豆腐讓人流連,後村鎮的綠茶、蒲公英大豆面、綠茶裡脊肉、黃豆鮁魚等備受歡迎。
南湖煎餅「文房四寶」創意菜,受到領導好評。秦樓街道的島香燒鮁魚、富貴大蝦、海味島手撕魚新鮮美味;日照街道為遊客帶來了日照傳統特色美食姚家燒雞三莊鎮的黃酒、蒸蛋糕等引得眾人紛紛搶購。
石臼街道的香辣三文魚頭、香辣蒸雪花鯧魚、蒜蓉粉絲蟹柳,濤雒鎮的川子大米、蝦醬蝦皮、海沙子面等,滋味豐富多彩,讓人吃了還想吃。
西湖鎮的西湖庫魚湯、西湖蒸魚鮮味十足,香河街道同樣也為遊客帶來了小米煎餅、京冬菜、黑豆醬油等特色產品。
雅禾國際大酒店、山孚大酒店、華美大酒店等8家星級酒店攤位展示的菜品也是色香味俱全,引得遊客紛紛駐足品嘗,連連稱讚。
琳琅滿目的美食產品,讓市民遊客目不暇接,每個攤位都擠滿了駐足品嘗購買的人群。記者採訪到了剛剛買了日照街道特色美食姚家燒雞的李女士,李女士說道:「以前就聽說過這個姚家燒雞特別好吃,這次來正好就瞧見了,試吃之後感覺味道真的不錯,便買了只帶回去也給家人嘗嘗。」
「顧客的認可也是對我們的最大肯定!」,陳疃鎮莓美噠攤位負責人宋超向記者說道:「能參加這次美食節非常榮幸,這次活動非常高大上,效果非常好,對我們的品牌宣傳非常有效,許多市民遊客也對我們產品稱讚有加,而且能把咱們東港美食特產宣傳出去也是我們的義務。」
日照首屆文化旅遊美食節為期三天(10月26日-10月28日),期間不僅有飯店服務技能大賽、烹飪技能大賽、導遊(講解員)大賽三項內容,更有東港區11個鎮街道、8家星級酒店代表隊攜各自特色美食特產,為廣大市民和遊客帶來美食盛宴。
東港區抓住用好高鐵時代到來機遇,推動「旅遊富市」戰略深入實施,全方位提升旅遊業發展水平和城市品質形象,在本次美食節充分展示區域特色,用特色美食產品為東港旅遊代言,讓遊客因美食來到東港,愛上東港,達到餐飲促旅遊,以旅遊帶餐飲,助推東港旅遊業的發展。