吉隆坡擁有眾多的咖啡館,各有各的特色,能夠滿足你的各種需求。這裡有10個最引人注目的場地。
酵母Bistronomy
自2012年12月開業以來,Yeast Bistronomy吸引了一些馬來西亞最知名的客戶,證明了食品的質量和企業的地位。小酒館採用經典的巴黎餐廳風格設計,提供正宗的美食。創始人Christophe Chatron-Michaud和行政總廚Frank Denis Ruidavet分享了法國和國外米其林星級餐廳的歷史。Yeast的高標準貫徹了員工對菜單的廣泛了解,這在馬來西亞很少見。除了各種新鮮出爐的糕點和天然酵母麵包外,還有各種各樣的雞蛋菜餚。早餐出色的是烤雞蛋,煙燻鴨和格魯耶爾。
Artisan Roast Coffee
Artisan Roast Coffee之前曾被評為Time Out KL的頂級咖啡選擇。麥可和Amirah的團隊創造了一個鄉村空間,從他們的家庭和倫敦的Kaffeine獲取裝飾靈感。這些牆壁融合了藝術品和咖啡,以印度尼西亞街頭藝術家Sari Sartje的壁畫為特色。與法國吐司類似,豐盛的食物塗在燕麥片上,令人滿意的效果。
肉豆蔻
這家咖啡館自2013年年中在吉隆坡Bangsar開業以來一直給評論家留下了深刻印象,這是一家非官方且極具競爭力的全日早餐之都。由Lukas Lim設計,家居風格的室內裝飾展示當地藝術家和攝影師的作品。特色藝術家由業主選擇,他們熱衷於支持當地的場景。食客們坐在後面露臺上的蕨類植物中,從繁忙的早午餐中挑選出艱巨的任務。選項包括美味的鹽牛肉哈希和烤奶油蛋卷法式吐司。俯瞰開放式廚房的酒吧為好奇的顧客提供早餐預覽。肉豆蔻是一項顧客和廚師共同創造的精緻西方美食。用肉豆蔻製作奶油蛋卷,香腸,雞蛋,鹽牛肉,烤豆,辣椒醬,糕點和蛋糕。
車庫51
車庫51不負其名。雅致的工業空間匯集了經典的50年代圖案,琺瑯鋼鼓和其他隨身用品,可能是從場地的前身作為車庫遺留下來的。自然光通過裝修期間安裝的玻璃鑲板湧入寬敞的內部。與此同時,建築外觀已被改造成超大帆布,展示當地藝術家Kenzy.is.Noyz的塗鴉。貨櫃位於廚房上方,提供更隱蔽的座位選擇。Kar兄弟在他們非常成功的第一家企業CoffeeSociété之後構思了這家咖啡館,他們都是歐洲特種咖啡協會的認證,並在澳大利亞墨爾本的咖啡館首都開業。店主Kar Heng推薦Awesome Garage Breakfast,這是一種不拘一格的組合,
THIRTY8
THIRTY8酒店享有吉隆坡的壯麗全景,包括標誌性的雙子塔,提供風景優美的用餐環境和戲劇性的空間感。此外,還有來自馬來西亞著名藝術家Ahmad Shukri Mohamed的鑽石生活的四部混合媒體作品系列。雖然Tommy Franssila的廚房每周都會製作精湛的美食,但THIRTY8周日早午餐是值得等待的。每周更換的自助餐讓常客保持新鮮感。客人可以享用新鮮的蝦和牡蠣以及現點現做的雞蛋,新鮮出爐的麵包,糕點和甜點。廚師們隨時為您提供本周的中式,日式和西式特色美食,並與食客討論菜單。那些尋求額外奢侈品的人可以用一杯Veuve Clicquot來滿足所有需求。
紅豆袋
馬來西亞咖啡師冠軍2013 Jason Loo的家鄉,主廚穆罕默德·法扎爾(Muhammad Fhaizal)自豪地供應富有創意的早餐菜餚,這些菜餚都是當地優質生產中心 Lamb Shakshuka的亮點,在豐富的番茄燉菜中加入羊肉塊,搭配烤肉。西餐包括楓糖漿煎餅和烤雞蛋等其他舒適選擇。Red Beanbag酒店位於Publika Gallery畫廊內,毗鄰室內表演空間,從一樓的有利位置可欣賞到皇宮的景致。遊客可以全年依靠文化活動,包括創新舞蹈,視覺藝術和文學節。
IMBI市場
對於那些在早上開始時想要冒險的人來說,吉隆坡充滿活力和繁華的市場是他們前往的地方。雖然Petaling Street被旅行者所熟知,但正式名稱為Pasar Baru Bukit Bintang的Imbi Market,這裡提供真正的用餐體驗和無與倫比的觀賞享受。喜歡冒險的食客只是在Imbi嘗試新事物時獲得獎勵。體驗令人難以置信的各種馬來西亞美食,供應商提供太多當地美食,
Pickle&Fig
Pickle&Fig在吉隆坡的新興獨立咖啡館場景中掀起波瀾。其廣受好評的Rotkraut Pastrami Panini秉承完美平衡的鹹牛肉,甜美濃鬱的rotkraut和融化的馬蘇裡拉奶酪。新鮮的冰沙都是天然的,定製的,沒有水果濃縮物。牆壁大小的黑板允許遊客留下他們的標記,與拋光的混凝土表面和木製家具形成鮮明的對比。Pang和Ken鼓勵他們的客人創造完美的「自拍」時刻,同時盡情享用悠閒的早餐。
BREADFRUITS
為了取悅吉隆坡越來越多注重健康的食客,BreadFruits推廣「真正的」食物,並幫助培養顧客對健康飲食選擇的理解。作為一個雙層咖啡館和雜貨店,牆壁上裝飾著圖像,從農場到市場的各種形式的水果。對於那些喜歡健康追求的人,可以嘗試烤香蕉培根法式吐司。
咖啡Amo
精心挑選的區域豆類是Coffee Amo的特色菜。但不要擔心這家咖啡館過於認真地對待其精心製作的飲料。該場地迅速建立了其受歡迎的3D拿鐵藝術的聲譽,其中包括一系列可愛的泡沫動物。菜單還包括早午餐主食,如華夫餅,三明治和餡餅。