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作為一個徹頭徹尾的路痴
我根本沒有方向感可言
你要問我好吃的炸炸在哪
我只能告訴你順著海南粉下去
走到雞飯店,路過隔壁老六的炒粉攤
穿過海鮮廣場,朝著老爸茶的方向
左轉就到!
沒辦法
這就是吃貨心目中的海口地圖
別問我什麼地方在哪
我只知道哪個地方有我最愛吃的美食!
… 文明東路 …
深受街坊喜愛的一條街
文明東路位於美蘭區,這裡的許多家店鋪,雖然名聲不顯,卻深得周邊街坊鄰居的喜愛。
斟真坊茶餐廳
文明東路羅牛山放心食品店旁
去年才開的新店,環境寬敞、位置充足。超過100+款茶點任你挑選,糟粕醋雞屎藤地瓜糖水蒸籠麵包炸餃蛋散鳳爪……連吃一個月都不帶重樣的。
專奇牛尾店
文明東路27號
牛腩醃面深得我心的一家大排檔,牛腩的分量十分「良心」,軟而不爛,帶著筋的部分軟糯彈牙,微甜的醬汁直擊我靈魂深處。
錦山裡燜面
文明東路錦山裡一排6號
晚晚爆滿的錦山裡燜面,趁熱拌勻,掛著半熟蛋液的麵條粘稠順滑,入口時先是濃鬱的蒜香,而後面香和蛋香才慢慢激發出來。嗯……不愧是巨頭!
林記火鍋店
文明東路208號
它家飯點做火鍋,下午賣各種古早糖水。豬血滑溜,底下的汁水帶著酸菜的酸香和胡椒的辛香,再加點粉和辣椒進去,分分鐘幹完一大碗!
海英原味燉品
文明東路25號-1
文明東人很熟悉的燉盅店,天冷的時候灌一碗熬得滋味十足的燉湯下去,再啃啃裡面還燙嘴的肉,最後來一份燉盅飯收尾,舒暢!
板橋路海鮮廣場
文明東路口板橋海鮮廣場
琳琅滿目的海鮮,讓每一個進來的人幾乎都挑花了眼。買完海鮮後,還可以在附近找店家幫忙加工,享受海鮮大餐so easy。
… 龍舌坡 …
人情味濃鬱的一條街
經過改造的龍舌坡,街道早已煥然一新。走在街上,入眼皆是街坊鄰居們和善的笑容,走進任意一家路邊小店,都可能有著數十年的沉澱。
龍舌坡海南粉第一家
龍舌路55號附近
周圍老街坊強烈推薦的海南粉店,據說已經開了有幾十年了。招牌海南粉口感軟滑、配料豐富、滷汁鹹香,地地道道的海南味。
儂津香小吃店
龍舌坡銀坡路12號
辣醋底的糟粕醋,一口下去,辣味就直衝腦門。淌著醋湯的海菜和海帶嚼起來嘎吱脆,海南粉滑溜入味。要特別誇一下海鮮,價格實在而且還很新鮮。
美蘭春記食店
龍舌路17號
大名鼎鼎的龍舌坡紅燒牛肉,飯點那會幾乎都是大排長龍。招牌的紅燒牛肉人桌一鍋,帶肥肉的部分sao sao的,越嚼越香!
林記烤乳豬肉店
龍舌路南寶鋪面6號
在龍舌坡,誰能拒絕現烤的乳豬?剛烤好的乳豬色澤油亮,一口咬下,豬皮發出「咔呲」脆響,焦香和肉香瀰漫開來。瘦肉部分口感彈嫩,肥而不膩。
美味果甘蔗店
龍舌坡路口石油大廈1樓
外地人眼中的黑暗料理之烤甘蔗,剛烤好的甘蔗,牙齒一咬就往外漬糖水,隨著咀嚼溫熱的甘蔗汁盈滿口腔。還有現榨的熱甘蔗汁,從喉嚨一直暖到胃裡,就算吞咽之後那綿厚的甜味都久久不散。
… 十三小、博愛南 …
網紅美食一條街
海口最早火起來的網紅美食一條街,什麼十三小魚煲、十三小雞翅扣肉飯、博愛南牛腩飯、博愛南西瓜皮火鍋……引得各路吃貨爭相打卡。
十三小魚煲
十三小斜對面巷子裡
很地道的海南魚煲,湯底爽口,喝起來除了魚的鮮味,還有芋梗和筍的酸爽。裡面的魚肉更是嫩滑到入口即化,再蘸上什錦醬,好吃尤爹的。
十三小洪姐雞翅扣肉飯
十三小斜對面巷子裡
賣了幾十年的快餐小攤車,自行搭配雞翅扣肉煎蛋素菜等,最後往飯上淋的扣肉汁尤為點睛。
恆興發茶店
十三小隔壁龍文坊內
上過《早餐中國》的一家本地茶店,在十三小附近的小巷裡。點心不多,招牌是西多士、炸麵餅和大包,很古早的美味。
博愛南牛腩飯
博愛南路129號
海口人耳熟能詳的牛腩店,牛腩入味、牛肚爽脆,肥瘦相間的五花肉,滷得很夠味。再加一份芋梗和臘腸,就是吃牛腩飯的標準姿勢。
樹頭火鍋店
博愛南路126號
很海南的西瓜皮火鍋,炭火熬煮的骨湯加了西瓜皮後超級清爽,涮肉涮菜都很棒棒!
… 人民東裡 …
濃縮了島民日常生活的一條街
全長不過幾百米的人民東裡,卻濃縮著海甸島人民的稀鬆日常,展現了海甸島最真實的模樣。一幕幕真實的人生百態,每天都在這裡上演。
老字號陳記砂鍋米線
人民東裡與海甸二東路交叉口西北50米
從小吃到大的砂鍋伊面,麵條柔軟而不失彈性,融入了肉沫香和雞蛋香的湯汁稍顯渾濁,仔細砸吧,還有酸菜和酸豆角的微酸,口感很豐富。
人民東裡老爸茶
人民東裡蘋果門內進50米
人民東裡最火的老爸茶店,無論早茶or下午茶,通通都被附近的阿公阿婆阿爹阿vo「壟斷」。招牌的麵包每天下午新鮮出爐,能否吃到,全憑手速。
花甜海甜品
人民東裡蘋果門內進100米
甜品店的門頭,烤鴨卻是一絕。剛出爐的烤鴨,鴨皮微微捲曲,鴨肉紋路清晰且厚實,入口皮脆肉嫩,汁水豐盈。配上特調的醬汁,入口溫潤鹹香。
小小麻辣燙
人民東裡301號
蘸蒜蓉醬的麻辣燙,經過氽燙的豆芽、酥肉、粉絲等,裹挾著濃鬱蒜蓉香氣入口,好吃!
張記廣東腸粉
海甸三東路與人民東裡交匯處
只開上午半天的腸粉店,卻總有人排隊。牛肉、牛丸、鮮蝦碰撞柔韌軟綿的腸粉,入口除了粉皮的米香、配料和醬汁的鹹香,還有雞蛋的蛋香,hiang哦~
胖發烤吧
人民東裡6號
地方雖小,但味道卻讓人很驚喜的燒烤店。串串很夠味,火候把握得剛好。豆芽海白煲的鮮味尤其明顯,烤魷魚擼完一盤也就是玩玩嘴而已。
… 西天廟 …
輕鬆徵服吃貨味蕾的一條街
在海口,想要徵服一個吃貨的胃,靠「西天廟」這幾個字就足夠了。韭菜餅、雜糧、糖水、鹽焗鵪鶉蛋……總之,被西天廟養肥的胃,就沒有不挑剔的。
西天廟韭菜餅
義興街75號西天廟內
油香四溢的韭菜餅,一口一個,趁熱蘸醋吃酸甜解膩。炸蝦餅也不錯,金黃酥脆,嚼著既有面香還有蝦的鮮香。
西天廟糖水鋪
義興街75號西天廟右手邊鋪面
西天廟老字號糖水鋪,左邊是醃菜、鴨腸,右邊是糖水面、九層糕等甜口的糖水。運氣好的話,還能吃到海鏡~
溫記小吃店
義興街82號
藏在巷子裡的小吃店,招牌雞屎藤表面滿滿一層蛋花,入口Q彈,加了薑絲的糖水喝著很暖胃。還有稱斤賣的涼拌鳳爪,很適合玩嘴。
西隆園老爸茶
義興街118號
位於西天廟的農貿市場二樓,茶點的種類豐富,蒸籠、海南粉、蘿蔔糕、甜麵餅等應有盡有,強推檸檬紅茶,完全就是小時候的味道。
… 西門老街 …
滿滿煙火氣息的一條街
建築錯落有序的西門老街,帶著海口舊時光的獨特韻味。老街人用一份份簡單而平凡的食物,俘獲了無數過往行人的味蕾。
西門牛肉粥
新民西路饒園巷內
聲名大噪的西門牛肉粥,只開上午半天,卻always座無虛席。大早上的來一碗,妥妥能撫平餓了一夜的腸胃。
亞妹正宗海南粉店
新民西路64號
海口老字號海南粉店,吸引了不少慕名而來的吃貨。招牌海南粉粉微酸滷汁鹹甜,其他配料鹹香耐嚼,口感和味道都很豐富。
西門小吃店
新民西路99號
西門老街裡的招牌糖水鋪,早上六七點營業,賣完就收攤。糖水的種類不算多,但價格很實在,吸引人不少過路人駐足品嘗。
紅糖涼粉
新民西路上,隨緣可遇見
許多海口人從小喝到大的紅糖涼粉,上層是晶瑩的涼粉,底下是醇厚的紅糖水。猛吸一口,白涼粉順著喉嚨滑進胃裡,紅糖水在舌尖留下久久不散的清甜。
西門醃面
西門外街內
海鮮醃面尤其戳人的無名夜宵小店,醃過的麵條色澤油亮,滷汁的鹹香和海鮮的鮮美滲進了面裡,筋道入味。
… 水巷口 …
老字號美食一條街
水巷口曾是海口最早的渡口碼頭,被譽為海口的「威尼斯」,見證了海口港口的繁華和海口人闖南洋的輝煌歷史。
甄大福陵水酸粉
水巷口45號
這家店在海口酸粉界小有名氣,黏稠的滷汁包裹著細細的粉,入口滑溜,酸得恰到好處,鹹香的牛肉乾、腥鮮的魷魚乾和清甜的韭菜等都很加分。
吳日彪蒜香豬牛排
水巷口3號
剛出鍋的炸排骨,每一塊都裹上了酥脆鹹甜的麵糊,香到幾乎暈厥。入口時微微燙嘴,又焦又嫩又入味,一吃就愛上。
吳記老字號飲食店
水巷口13號
上午賣辣湯飯,下午就賣些甜薯奶、糖水面、豬雜湯等海南古早糖水,人多的時候只能在門口就餐,以高凳為桌,矮凳為椅。
和平電器炸炸
振東街87號
水巷口炸炸,鹹口的炸炸,炸得火候剛好,配上加了辣椒的鹹甜醬汁,越吃越上癮!而甜口的炸芋頭等,蘸上甜蜜的煉奶,滿足到暴風哭泣。
陳記湯飯
水巷口28號
來水巷口怎麼能不吃辣湯飯?肥厚鮮嫩的豬肚、豬心、豬粉腸等,浸在辛辣的胡椒湯中,再配上芋梗或臘腸,下飯一流。
鄧記風味小吃
水巷口12號
能吃通宵的夜宵店,紅糖清補涼強推,入口冰爽清甜,喝得出紅糖的香味,最主要是不過甜,光suì糖水也不膩!炸炸也不錯,可以一試。
講真,海口的美食街實在太多了!
這些還只是其中的一小部分
所以,如果你有一個吃貨朋友
以後請不要問他去哪兒
直接就說我們吃啥
絕對錯不了!!!
來源:海南吃貨團
圖片:符島主、邵陽、秋秋
作者:楊乙萍