1、白蘿蔔粥
食材:白蘿蔔1個,大米50克,糖適量。
做法:把白蘿蔔、大米分別洗淨。蘿蔔切片,先煮30分鐘,再加米同煮,煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。
此款粥的優勢:開胸順氣,健胃,對小兒消化不良,腹脹有療效。
2、紅棗燕麥牛奶粥
食材:紅棗、紅豆、大米、牛奶、燕麥
做法:將以上食材取適量,洗乾淨放電飯煲選擇煮粥模式就行了。
此款粥的優勢:準備工作簡單,食材不需要過度處理,紅棗和紅豆牛奶對健康的好處不用多說,大家都知道,燕麥經常吃點,利於通便,孩子不容易便秘。加大米是因為這樣喝起來口感更黏一些。
3、百合荸薺粥
食材:百合、荸薺、大米/小米
做法:荸薺去皮洗乾淨,切成小塊,和洗乾淨的百合大米/小米一起放鍋裡煮就行。
此款粥的優勢:簡單快速,荸薺營養價值高,有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功能。
4、雜糧粥
食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我會選擇3-4種雜糧再搭配1種豆類一起煮。可供選擇的食材有:黑米、紫米、高粱米、紅米、大麥米、糙米、小米、大米、薏仁米、蕎麥米、綠豆、紅豆、花生……
做法:將你選擇好的食材混合洗乾淨放進電飯鍋即可。
此款粥的優勢:食材簡單,適合全家人。雜糧粥有通便,促進腸蠕動的功效,常吃雜糧對身體有益。
5、山藥小米粥
食材:山藥(要選鐵山藥)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
做法:山藥去皮洗乾淨和小米大米同時放進鍋裡即可。
此款粥的優勢:簡單快速,大人小孩都適合。山藥含有豐富的維生素和微量元素,有效預防血脂在血管壁中沉澱,預防心血管疾病。山藥和小米一起食用有健脾益胃,滋腎益精和益肺止咳的功效。運用於小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。
6、板慄粥
食材:板慄、大米、小米、根據喜好可再添加一種其他米
做法:板慄單獨煮熟後,削乾淨,和小米大米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢:慄子中不僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素。慄子味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。熬好的粥會散發著淡淡的板慄香,老人孩子都愛吃。
7、紅薯粥
食材:紅薯、大米、小米
做法:紅薯去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢:簡單快速。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,所以經常吃些紅薯還是很好的,還可以預防小孩便秘。
8、小米南瓜粥
食材:南瓜、大米、小米
做法:南瓜洗乾淨去皮和洗乾淨的大米和小米一起放鍋裡煮。
此款粥的優勢:簡單快速,口感微甜,不用加糖,也滿足了孩子喜愛吃甜的願望。而且南瓜的營養價值高,含有豐富的食物纖維、鈣,這些營養對於保健身體健康都會非常有好處。
9、綠豆粥
食材:綠豆、大米、小米、適量雜糧
做法:所有食材一起洗乾淨放鍋裡煮。
此款粥的優勢:簡單快速,綠豆營養豐富,富含葉酸、鉀、鈣等,另外,綠豆與大米一起熬成綠豆粥,這樣吃還能提高蛋白質的利用率。夏天常吃綠豆湯,還能去火。
10、香菇雞肉粥
食材:大米70g、香菇4朵、雞肉50g、香油2ml、食鹽、蔥姜
做法:1.雞肉切成小丁用開水焯一下備用;香菇洗淨切成小丁;大米洗淨;
2.將所有食材放入電飯煲中,加入適量的水,同時加入蔥姜,按下營養粥鍵,1小時30分鐘自動做好香菇雞肉粥;
3.將粥倒出後,加食鹽、香油即可。
此款粥的優勢:香菇含有豐富的多糖物質,對寶寶身體保健具有特殊的意義,應該多食用。
11、雞肉海帶菠菜粥
食材:雞脯肉、海帶、菠菜、米
做法:
1、取下雞脯肉,去皮去筋,剁碎並放入薑片醃一陣備用。
2、剩下的雞肉放入電高壓鍋煲湯,湯中加入海帶和姜。
3、煲湯的同時在電飯鍋中熬粥,粥要熬得幹一點。
4、等到湯和粥都熬好後,菠菜放入鍋中焯水,撈出切碎。
5、取出雞湯倒入小砂鍋,再放入雞肉、菠菜和粥同煮。
此款粥的優勢:海帶、雞肉和菠菜都是營養豐富的佳品。
再好吃的東西吃多了也適得其反,要小心積食哦!最後再介紹個消食甜點!
#糖炒山楂#
食材:鮮山楂、紅糖或冰糖
做法:取紅糖適量,入鍋用小火炒化,加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。
功能:清肺、消食,尤其是對付吃肉過多引起的積食。