四川成都不光是美女如雲,十大美食名小吃更讓你無法拒絕

2020-12-20 騰訊網

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今天和大家聊聊成都美食前十名的排行榜! 這都講四川成都的美女如雲,去過四川旅遊的男人們都看得目瞪口呆!好像是跑題了吧!改天聊成都美女,今天聊的是成都小吃!

成都美食歷史悠久、品種繁多,單是街頭巷尾那百吃不厭的地道小吃就能令人回味無窮。放眼成都,城中條條街道有餐飲,從早到晚不間斷,這就是成都的美食文化,這就是成都人的幸福生活。今天帶大家來看看成都的十大美食小吃!

十、三大炮,三大炮,主要由糯米製成,在拋扔米糰時因為他如彈丸一般發出鐺、鐺、鐺的響聲,聲音分別為鐵炮、火炮和槍炮故被稱為「三大炮」。三大炮的特點是,酸甜可口不膩不粘而且物美價廉。

九、川味涼麵。川味涼麵屬川菜系,製作過程是先將你喜歡的調料調和均勻做成醬汁,然後將黃瓜絲、胡蘿蔔絲和銀牙分別用沸水氽燙至熟備用。再把已準備好的面放在盤子上,最後將食材鋪在麵條上淋上醬汁吃的時候拌勻就可以了,著實美味無比

八、賴湯圓。賴湯圓不是他物就是湯圓,和品牌創始人同一個姓氏,創建至今已有百年,湯圓煮時不爛皮不露餡不渾湯。吃時不粘筷,不粘牙,不膩口,潔白香甜、爽滑軟糯至今已成為成都最負盛名的小吃之一。

七、龍抄手,龍抄手名字霸氣,讓我想起他和龍爪手是不是一對親兄弟,只不過一個是美食,一個是武功。龍抄手在北方被稱為餛飩,在南方被稱為雲吞。主要食材是麵粉,豬腿肉和雞蛋,其主要特點是,皮薄餡嫩、爽滑鮮香、醇香可口。

六、韓包子。韓包子應該是中國最普遍的小吃了,從南到北,從東到西都能見到包子,有名氣的也很多。成都的韓包子便是其中一例,創始至今已有80餘年的歷史了。它具有皮薄色白,花紋清晰鬆軟細嫩,鮮香可口等特點。

五、陳麻婆豆腐。陳麻婆豆腐是由國家命名的一家中華老字號老牌名店。創建於1862年開業,於成都北郊的萬福橋,陳氏所烹豆腐色澤紅亮,酥香,並具有麻、辣、香、嫩口味特色。

四、川北涼粉。川北涼粉原名農事小十,自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇鮮香爽口的川味風格而飲譽巴蜀流傳至今,現在川北涼粉已經註冊公司了,祝願這道美食能被傳承得越遠越好。

三、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製後切片,再配以辣椒油、花椒麵等輔料,製成,紅油澆在上面,它具有色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香的特點。

二、鍾水餃。鍾水餃創建於1893年。之初的店址在荔枝巷。其調味以紅油為主,故又稱為荔枝巷紅油水餃。鍾水餃具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮等特點,餡料全用豬肉餡不加其它,鮮菜上桌時淋上特製的紅油,可意會不可言傳。

一、擔擔麵,擔擔麵是四川著名的傳統麵食小吃,據說是因為挑夫們在街頭挑著擔擔賣面因此而得名。擔擔麵麵條細薄,滷汁酥香鹹鮮,微辣香氣撲鼻,他是四川小吃中的代表性食物,也可以說是人們品嘗四川小吃時的必備佳餚。

這就是成都的特色十大美食,是不是看著都過癮的感覺!大家還知道成都有什麼好吃的美食嗎?這十大美食你們吃過幾種?有什麼不同的想法和建議都歡迎在評論區留言交流吧!希望能共同進步!

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