腳趾紅腫又低燒，只因貪吃這種東西！
專家：痛風患者年輕化螃蟹美味需克制
青島日報/青島觀/青報網訊 眼下正是螃蟹大量上市的季節，美味當前，一不留神就容易貪吃。由於螃蟹中嘌呤含量過高，多吃容易引發痛風，最近，青島市海慈醫療集團風溼病科的痛風病號也明顯增多。
海鮮加啤酒嗨了，腳趾紅腫疼了
9月5日，風溼病科痛風門診的病人絡繹不絕，其中很多都是貪吃海鮮的年輕患者。一位20來歲的小夥子在朋友攙扶下來到醫院，他的腳趾關節出現明顯紅腫，還伴有低燒症狀。無獨有偶，前來就診的張先生也因貪吃海鮮出現痛風症狀。
張先生特別喜歡吃著海鮮、喝啤酒。昨天家中來了客人，他特意到市場上買了螃蟹、蝦等海鮮招待客人，一頓海鮮加啤酒大餐下來，到了晚上他的右腳拇蹠趾部又紅又腫，鑽心地疼痛，「痛風」讓他度過了一個不眠之夜，在家人的陪伴下來到醫院就診，檢查結果顯示血尿酸明顯超標。
和這兩位年輕患者症狀相同的不在少數，其中很多人都是在身體有了疼痛感以後才去就診，不疼的時候壓根就沒放在心上。實際上，這種做法並不可取。
據海慈醫療集團風溼病科宋彩霞副主任醫師介紹，痛風病初期會出現關節紅腫熱痛，如果放任不管反覆發作，對關節的侵害會越來越嚴重，一定要及時降尿酸。
島城痛風患者約有16萬，低齡化趨勢明顯
據了解，痛風是一種代謝性疾病，它是由於人體內尿酸含量過多引起的，而食物中的嘌呤物質是尿酸的主要來源。專家提醒市民，青島人喜歡吃的沙丁魚、螃蟹等食物嘌呤含量較高，它們可以導致體內尿酸含量升高，導致尿酸結晶，結晶誘發痛風。而啤酒則會影響嘌呤的排解。
飲酒後，腸黏膜的通透性增加，海鮮類食物含有大量的嘌呤物質，導致體內置存的嘌呤物質過多，誘發痛風的發生。專家提醒廣大市民，飲酒吃海鮮應適度，儘量減少攝入動物的肝臟、心、腎等高脂肪、高蛋白物質的攝入，低嘌呤飲食，不要喝酒，多吃蔬菜、水果等清淡的飲食，養成一個良好的飲食習慣，預防痛風的發生。
隨著人們生活水平的提高，痛風病低齡化趨勢越發明顯，暴飲暴食、飲酒過量等都容易引發或加重病情。青島人喜歡喝啤酒、吃海鮮，因此痛風病患病率較高。數據顯示，島城痛風患者約有16萬，佔總人口的2%左右。
專家建議：出現痛風症狀應儘快就醫
宋彩霞副主任醫師給出建議：
一、控制攝入熱量總量，特別是對於高血脂高血糖人群，要管住嘴。
二、食譜要廣，螃蟹不是不能吃，一定要控制量，做到均衡飲食。
三、增加鍛鍊，多運動，使攝入熱量和代謝熱量相對平衡。
宋彩霞表示，市民出現痛風的症狀，應儘快到醫院就診，在醫生的指導下服用藥物進行治療，疼痛嚴重者可服用止痛藥物對症治療，症狀可很快緩解。（記者 趙波 通訊員 譚華）