空氣炸鍋採用高速空氣循環的技術，可以在短時間內，為你製作出脂量下降80%的健康食品。而且它與傳統的煎炸方式相對比，蒸汽和氣味更少一些。不論是海鮮，還是肉類，薯條類等食材，都能放在空氣炸鍋中烹製。
節省時間
當你把食材放到空氣炸鍋後，無需站在旁邊等待，因為它有一個溫度設置功能，只要提前把時間，溫度調好即可。
節省油
平時我們在製作一到兩個人的食物時，為了省油，會一次性炸出許多，如果一頓吃不完，下頓就會影響口感。而空氣炸鍋不同，它不用油，讓你吃多少炸多少。
省時，省力
電烤箱會用二十分鐘左右的時間烹製，空氣炸鍋只需要十分鐘就可以烹製完畢。當然，不同的食材，用到的時間也會有所差異，這一點還需要依據食材來決定。但有一點可以肯定，空氣炸鍋的確比電烤箱省時，省力。
哪個牌子比較好？
今天主要給大家推薦一款山本的空氣炸鍋，山本空氣炸鍋也是我們比較常見的款，整體來說性價比很高。採用了傳統的機械式旋鈕設計，上手比較簡單，操控起來十分便捷。最主要的是現在有60元的限時優惠券，這個價格可以說真的太合適了，想要入手的一定不要錯過。
除此之外，空氣炸鍋的熱空氣循環較快，它可以把食材的水分鎖住，讓肉汁更多一些；製作美食時不用油，噪音小，煙少。