年遊客破百萬的工業旅遊是怎麼做的

2021-01-14 careyt環遊世界

在目前的大環境下,旅遊無疑是整個經濟發展的巨大助力。旅遊業已經佔據多數國家GDP的10%以上。在旅遊大環境下,工業旅遊表現也是越來越突出。隨著文化和旅遊部的合併,國內的旅遊業更是情緒空前,許多企業也是紛紛試水旅遊。但國內工業旅遊依然沒能出現年百萬級遊客的工業旅遊景點,年50萬遊客已經算是國內頂級的工業旅遊景點了。與國內工業遊不同的是,國外的工業遊項目卻做得風生水起。好時巧克力一年五百多萬遊客,大眾汽車城一年三百多萬遊客,這些工業旅遊大鱷,到底是怎麼做的?他們為什麼能吸引和接待這麼多遊客?這是值得探究的問題。

下面藍裕文化工業旅遊規劃設計部小編通過幾個案例來介紹國外的工業旅遊是怎麼做的?他們的魅力何在?

1

白色戀人巧克力

在日本的扎幌有一家叫白色戀人的巧克力工業遊項目,每天都會吸引來自世界各地的戀人前來參觀,即使收取門票,遊客也絡繹不絕。他們除了參觀巧克力的流水製作工藝,也可以通過專業表演來了解「白色戀人」背後的故事,增加旅遊的趣味性。

白色戀人公園(白い戀人パーク)大體分為2個部分,美味的「巧克力工廠區」及典雅「都鐸屋」。而沿著導覽指引,旅行者可前往巧克力工廠區3樓參觀白色戀人生產線,觀察其著名的貓舌餅乾夾巧克力的樣子;而在4樓巧克力吧,明媚的風景襯託著屋內英國制的古董家具,可是旅行者品嘗白色戀人聖代或巧克力飲料的場所。

與「巧克力工廠」相比,都鐸屋的童話氣質及歷史氛圍要更加濃厚。這裡位於2樓的留聲機展覽館收藏有各色造型、素材的留聲機;而其1樓的糖果屋及甜品店則是甜品控的最愛。此外,白色戀人主題公園夏日盛放的玫瑰園亦是「洋氣十足」。

2

澳大利亞坎培拉造幣廠

在澳大利亞首都坎培拉有一個造幣廠,是個典型的工業旅遊景點,該景點的開放吸引了大批的遊客。通過工業遊,把最神秘的、專業的、科技的造幣程序,通過通俗易懂的方式傳遞給遊客。

一條參觀的通道橫架在鑄幣廠生產車間的上空,只要在平時車間開工的期間,遊覽的觀眾都可以從通道上俯瞰車間裡的工人從設計、開模、壓鑄、檢驗、裝桶一條龍的生產全過程。

造幣廠也有自己的門市部,經營著集幣愛好者的業務,郵購售賣各種時期的紙幣、硬幣及紀念禮品。

尤其底樓安裝的幾臺DIY單幣壓鑄機,只要你投入3元澳幣,你就可以親手製作一枚鋥亮的澳大利亞新版面值一元的硬幣!

充分滿足遊客的好奇心,展示企業獨特的生產工藝,讓遊客互動起來,在企業的故事中徜徉。藍裕文化工業旅遊規劃設計師認為這是非常值得學習的地方。工業旅遊不能只是簡單地開放工廠供人參觀,而是讓遊客在互動體驗中放鬆自己,同時滿足遊客的好奇心和求知慾,讓遊客在無形中受到企業營銷的薰陶,從而產生對企業的忠誠度。這在藍裕文化為張裕設計的幾個酒莊中就有非常好的效果。

酒莊旅遊

國內很多工業遊景點都不收門票,但去的人並不多,因為商業氛圍太濃。但在國外,這種商業氛圍會比較巧妙地植入其中,很多工業遊景點都是收費的,有的葡萄酒莊甚至需要提前預約,但參觀者仍然絡繹不絕。

以國外比較盛行的葡萄酒酒莊遊為例,可以分很多類別,有經典葡萄酒莊遊,也有相對大眾化的酒莊遊。但是突出的都是葡萄酒文化,而不是簡單的參觀。

3

法國波爾多列級名莊

例如法國波爾多的列級名莊,參觀遊覽一般都不對外,如拉菲需要收到酒莊的邀請。而在接待方面,由莊園的主人或高管、釀酒師等級別非常高的人物深度地向參觀者講解葡萄酒文化最精華的部分,最後在莊園的酒窖或者貴賓餐廳品酒和享受法國大餐。

在波爾多也有一些相對大眾工業遊的葡萄酒莊園,但仍然需要預約。如波爾多二級莊艾士圖爾旅遊,是通過其特色來吸引遊客,當年馬克思結婚時,恩格斯就送了兩箱這樣的酒,有非常強的歷史文化傳承,從20世紀30年代到40年代的酒都整齊地排列在儲酒架上。

4

美國納帕

而在美國納帕的作品一號和羅伯特蒙大維兩個酒莊,目前已經形成一套完整的旅遊模式,每一個地方都精心設計過,包括建造多個講解涼亭,裡面均設有擴音器,遊客可以坐下來聽講,整個酒莊的動線設計比較強。

5

中國煙臺張裕

CCTV-2《深度財經》欄目播出的專題片《工業旅遊原來這麼賺錢》,對煙臺張裕葡萄酒文化旅遊區進行了深度報導。報導稱:「在文化和旅遊部公布的10個國家工業旅遊示範基地中,張裕葡萄酒文化旅遊區排在了名單第一位。張裕是最早開展工業旅遊的製造企業之一,一年工業旅遊帶來的收入是兩個多億。」

據介紹,張裕葡萄酒文化旅遊區包括張裕酒文化博物館、煙臺張裕卡斯特酒莊、張裕國際葡萄酒城。目前,張裕葡萄酒工業旅遊的大體系包括張裕酒文化博物館和國內八大酒莊,這九個項目都是張裕邀請藍裕文化為其進行全面規劃設計的。其中,張裕酒文化博物館、煙臺張裕卡斯特酒莊、北京張裕愛斐堡酒莊、陝西張裕瑞那城堡酒莊、寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、新疆張裕巴保男爵酒莊均為國家4A級旅遊景區,構成一條自東向西的葡萄與葡萄酒主題文化旅遊線路。

突破百萬

上述舉的例子都是工業旅遊中的佼佼者,年遊客了幾乎都突破了百萬。他們是怎麼做到的。藍裕文化工業旅遊規劃設計師打算先從做工業旅遊的目的談起。

1企業為什麼做工業旅遊?

相信這是很多企業在決策是否要做工業旅遊時都面臨的一個問題。企業做工業旅遊有什麼好處?主要的核心的就是為了名和利,當然還會涉及到員工培訓、大客戶培養、行業交流等,但最終的目的是要讓企業發展。要不通過打響名氣來樹立品牌,從而更好地促進產品的競爭力和銷量;要不直接通過工業旅遊來銷售產品,帶來利潤!

而實際上,名利從來都是相伴相隨的,做工業旅遊需要的是找到中間的一個制衡點,最終更好地為企業盈利服務。

2如何做好工業旅遊?

做工業旅遊既然能名利雙收,為什麼很多企業都不敢邁出第一步呢?除了對工業旅遊的認識和經驗不夠,還有國內成功案例太少。藍裕文化工業旅遊規劃設計團隊有二十多年的行業經驗,他們的設計師在二十多年來對全球的工業旅遊經典項目不斷地膜拜學習,才最終打造了國內最頂尖的張裕的工業旅遊項目。所以專業的事還得找專業的人來幹。

藍裕文化工業旅遊規劃設計師認為,從上面的案例我們可以看到,工業旅遊不單單是開放工廠供人參觀就可以了。他需要考慮到旅遊的方方面面,同時又不耽擱企業的生產,是將旅遊見縫插針式的融入生產中的一種形式。這樣能優化生產流程,同時提升空間利用價值。

至於工業旅遊的內容,一定是用旅遊的手法,挖掘工業的特色或者IP元素,用創意的手法打造成旅遊體驗。比如可以挖掘行業或者企業的文化,在文化的土壤中培育出盛開的工業旅遊之花。比如可以創意的展示生產工藝,通過規避生產中的單調區域,充分展示生產過程中的精彩部分或細節特性,讓遊客感受企業的匠心。比如可以挖掘產品背後的故事,企業付出的努力,產品的開發,名稱的由來等。同時還要考慮遊客的體驗感和參觀的方便性,讓遊客徜徉其中,潛移默化,而不是直接乾脆的展示企業想要銷售產品的意圖。

藍裕文化

工業旅遊要想吸引人,就得做足體驗功夫,要植根文化,跨界學習,從而更好的以遊客為中心,打造遊客喜愛、滿足企業需求的旅遊項目,讓遊客主動掏腰包、變成活廣告,成為企業的宣傳大使和忠誠客戶。而遊客自身對品牌的認知和體驗需求也得到了滿足,這樣才能帶來多方共贏的局面。

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