時光飛逝,轉眼已經來城市生活了15年了,這個清明去過農村,回家發現衣服傷粘上了很多粘人草,一下子就把我帶回了童年。那時候在農村滿山遍野跑,也是每次一回家總會戴上一些鬼針草,媽媽一看見就會罵我野孩子,一天到晚到處野,哈哈,現在想想還真是懷念。
鬼針草其實又叫婆婆針、粘人草、鬼蒺藜,是農村田野邊,山坡上常見的一種雜草。它的果實是一根根像針一樣的小棒組合成一個刺球,很容易粘到人們的衣服上,是很討人煩的雜草,全草可入藥。
首先鬼針草是可以吃的,是一種很普遍的植物,或許乍一聽到它的名字你會一時想不起來,對於一些不認識它的人也很容易因它的其貌不揚而忽略,可是它的身影經常出現在村旁、路邊及荒地中。嫩綠的鬼針草拿來當青菜吃,味道有點類似於菊子葉的清香還帶著一股子臭青味。那麼今天我們就來了解一下它的形態特徵和功效作用吧。
形態特徵:
鬼針草是菊科鬼針草屬草本植物,廣泛分布於我國的北方、華東、華中、華南、西南各省區,通常生長在荒地、路旁、村莊周圍,都是野生,目前沒有人栽培。由於它的果實頂部有3到4個芒刺,很容易粘到人的衣服上,因此也叫粘人草、粘連子、婆婆針等等。是一種常見草本,不太受人們喜歡。而鬼針草不是多年生植物,是一年生草本,花朵是頭狀花序,邊緣有7到8個花瓣狀白色苞片,中間是黃色筒狀花。一般八九月開花。果實線形,長一公分左右,有三四個稜,頂端大約有三四個針刺。
生長習性:
鬼針草時很喜歡長在溫暖溼潤的地方,每年的4、5月的時候,也是正值清明時節雨紛紛,下過雨的天氣,正是鬼針草瘋長的時候,彼時剛長出來的枝是嫩嫩的芽苗,我們家經常摘回來洗乾淨當青菜吃,那是很歡樂的事情。鬼針草的嫩芽保持的時間不長,過不久就會開花,然後長出有點讓人討厭的剌。我們稱其為「一包針」、「一把針」;還有比較形象的稱為「粘人草」、「跟人走」等等。而鬼針草除了這一個不招人喜歡之外,其實它真的是一個寶,因為它不僅可以當菜食用,還是我們民間常用的一味草藥,它具有很好的清熱、解毒等功效。
功效作用:
調理盲腸發炎、急性闌尾炎
鬼針草對於一些腸癰它有一些奇用,能夠消積止痛。對於盲腸發炎、急性闌尾炎而出現高熱、高燒、肚子疼得受不了,我們可以用它煎湯熬水喝下去,肚子痛就能解除了,而且肚子的髒東西也都能排出來。所以,它又被我們稱為盲腸草、清胃草。其實我們現代人們飲食很油膩,在沒事時候還是要多吃吃這種野菜清清腸道,滋養一下我們的身體。
調理腎炎
再來,鬼針草對於一些尿不暢的腎炎病人往往也有效果。我們只需要把這個鬼針草熬水燻洗,然後在趁熱喝上一碗,一燻洗後再一發汗,那麼小便譁譁譁的就能出來了。通過發汗的方法來使小便通暢,在中醫上將這方法叫做提壺揭蓋,就像泡功夫茶一樣,你把上面那個壺塞摁住了,那個水就下不來,你一放開,唰,它就下來了,很是形象生動。
降血壓
此外,這個鬼針草還有一個非常重要的一個作用。它是降血壓的奇藥,為什麼這麼說呢?因為它不僅能夠治療低血壓還能治療高血壓,也就是它對於高血壓具一種有雙向調節的作用。那麼結合上面所說的兩個作用,我們不難推出來。
首先,高血壓往往是因為吃的太好了,導致血管壓力太大,腎臟排不出來那麼多的廢物,因此利尿劑就是利用這一點來降血壓的。再來,現代的人們工作壓力大,而且長期久坐,不喜歡運動,加之飲食也不清淡,胃腸往往積滯,高血壓也與此有關。
綜上所訴,農村裡的這種雜草,其實它時個寶,只要我們運用得好,可以對我們的身體有很好的作用於好處!它不僅能降壓,調理腎炎等,其味道也時很不錯的哦,大家快去試試吧。