法國還只去巴黎?斯特拉斯堡也是歐洲獨一無二的存在

2020-12-22 維京遊輪

位於法國東北部的斯特拉斯堡，雖然不如巴黎一樣有名氣，卻在多種意義上都是個特別的存在：

如果你是一位歷史愛好者，斯特拉斯堡這座因為法德戰爭而多次易主，深受法、德兩國影響的城市，故事值得深究；

如果你是一位球迷，特別是阿森納或者英超球迷，全球最佳教練之一溫格的家鄉、巴黎客場落敗都與這座城市頗有淵源；

如果你是一位動漫愛好者，掀起「白學」熱潮的《白色相簿2》取景地你一定眼熟……

從地理位置而言，斯特拉斯堡位於萊茵河的西岸，東側隔萊茵河與德國相望，西側是孚日山區，依山傍水，可謂進可攻退可守的黃金地帶。從文化層面上講，這裡是多元的，是法國和德國文化的混血兒。

如今，當您身處斯特拉斯堡，漫步在以解放日命名的主街上，就能感受到法蘭西文化和德意志文化在這座城市中的完美交融，尤其是在被稱為「小法蘭西」的大島地區。德國風格的木結構房屋、法國巴洛克風格的旅館，還有羅馬式與哥德式結合的聖多馬教堂，連莫扎特都曾在此演奏呢。

比起巴黎、馬賽、普羅旺斯這些法國的旅遊勝地，斯特拉斯堡似乎並沒有多響亮的名氣，但卻格外受到政府組織的青睞。歐洲委員會、歐洲人權法院、歐洲反貪局及歐洲議會等多個歐盟合作組織均在斯特拉斯堡設立總部，這裡更被稱為「歐洲第二首都」。斯特拉斯堡見證了西歐的戰火，更反映了如今的和平。不如跟隨維京遊輪，一起探索下這座神秘的「混血」之城吧~

玩在斯特拉斯堡

斯特拉斯堡最美的景點都集中在伊爾河圍繞的島區以及伊爾河沿岸，沿著河岸一直走，就能把老城逛個遍。

這裡的建築多屬於中世紀木桁架房屋和巴洛克風格的砂巖建築。運河橋梁縱橫交錯，沿途都是褐色屋頂、外牆用黑木條搭建的古舊房屋，古意盎然，窗臺上的花朵迎風招搖，偶爾經過的遊船滑過水麵，波光粼粼，滿是和諧與浪漫。

聖母大教堂是斯特拉斯堡的一大特色景點。作為歐洲中世紀最高的建築，教堂整體用粉紅色砂巖石料築成。內部裝飾極其複雜精緻，四周布滿彩繪玻璃窗。法國知名作家雨果曾不吝讚美，用「集巨大與纖細於一身令人驚異的建築」來形容它。

@Cookie大曲奇

除此之外，古老卻風韻不減的廊橋也值得一去。斯特拉斯堡擁有許多精妙美麗的橋梁，最引人入勝的便是這座由三座橋梁與四座古塔構成的中世紀廊橋。

吃在斯特拉斯堡

作為美食之鄉阿爾薩斯大區的心臟，它完全可稱得上是一座名副其實的「美食、美酒之都」。

斯特拉斯堡「小法蘭西」

斯特拉斯堡作為阿爾薩斯的首府，兼具法國的優雅與德國的高效，交匯兩種不同文化。

阿爾薩斯地區90%以上的葡萄園種植白葡萄，是法國最頂級白葡萄酒產區，也出產品質優良的起泡酒，當屬全法國最美麗的葡萄酒鄉。當您跟隨維京遊輪來到法國斯特拉斯堡，您可以選擇前往當地酒莊品鑑美酒這一升級體驗，深度體驗阿爾薩斯的美酒風情。

小A家的飯糰 | Klipfel百年酒莊

「La Boutique du Gourmet」

@ bruck-foiegras官網

鵝肝與松露、魚子醬並稱世界三大珍饈，想要品嘗真正法式鵝肝的美味，當然不能錯過已有2000多年烹調鵝肝歷史的「鵝肝之鄉」阿爾薩斯！這家老城中心離大教堂不遠的餐廳，從1852年開始製作鵝肝醬，可以說代表了目前世界最高水平。

從生到熟，這裡鵝肝產品琳琅滿目，既有高級的整鵝肝（Foie Gras d』Oie Entier），也有多隻鵝肝混合而成的鵝肝醬（Bloc de Foie Gras d』Oie）。

地址：26, rue des Orfèvres 67000 Strasbourg

「Maison Kammerzell」

@大怪

餐廳坐落於斯特拉斯堡大教堂邊，建築本身已有近600年歷史，招牌主菜以三種魚肉（鱈魚、三文魚、醃海鱸魚）搭配自製酸菜，既有法餐的精緻，又充滿德式風味，魚肉滋味層層遞進，酸菜又解膩得恰到好處。

地址：16, place de la Cathédrale, 67000 STRASBOURG

「Aux Trois Chevaliers」

@Facebook: Aux Trois Chevaliers

如果你想入鄉隨俗地深度體驗一下當地人的飲食文化，這家經營家庭式法餐的小酒館就非常不錯，店主是一對有愛的夫婦。陽光正好的午後，坐在木筋屋外享用特色酸菜醃肉（Choucroute），或是在水晶燈下與家人舉杯，沉醉在阿爾薩斯瓊瑤漿（Gewurztraminer）的香甜之中，都是非常不錯的選擇。

地址：3 quai des Bateliers, 67000, Strasbourg

「Academie de la Biere - Cathedrale」

@Facebook: Academie de la Biere

不但是著名的葡萄酒產區，德法邊境的斯特拉斯堡還是整個法國啤酒消耗量最大的城市。所以，斯堡的啤酒屋當然不可不去，品種繁多的精釀啤酒不僅可以搭配漢堡薯條，嘗試一下傳統的法式火焰薄餅（flambée），鮮香薄脆的口感一定會給你留下深刻的印象。

地址：29 rue des Juifs, 67000 Strasbourg

當然，斯特拉斯堡還有更多美食值得期待：口味獨特的德式麵疙瘩（Sptzle）面，氣味強烈卻口感柔軟的芒斯特奶酪（Munster），不容錯過的法式甜品皇冠蛋糕（Kugelhopf）……是不是已經看得食指大動？

維京將帶您深度探索斯特拉斯堡，一覽「小法蘭西」風情。不如現在就報名維京遊輪萊茵河航線，為自己和家人預約一次繽紛絢爛的歐洲之旅吧！

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