蘿蔔是一種非常實惠的蔬菜,不僅沒有農藥的危險,也不會與其他食物發生衝突。蘿蔔可以用來炒蘿蔔絲,也可以用來做蘿蔔湯,味道又甜又香!今天,我們來談談一種非常健康的牛肉燉蘿蔔,它也適合夏天食用。祛寒養氣。而且,這道菜也很簡單容易做。白蘿蔔燉牛肉是一道非常美味的家常菜。俗話說,冬天吃蘿蔔,夏天吃薑。常吃白蘿蔔,不僅能解胃氣、化痰,還含有豐富的維生素、膳食纖維和多種酶,特別是對挑食的孩子。我們家鄉的牛肉不便宜,但白蘿蔔超便宜。白蘿蔔加牛肉可以在鍋裡燉。我的家人每隔一次來。
不管這道菜有多貴,都應該做給孩子們吃。對消化和胃有好處。它能理氣化痰。小孩子很喜歡它。冬天是吃燉肉的最佳時間。北方的孩子們對此有著深刻的理解。共同的成分造就了寶貴的幸福。在寒風中走在街上,我希望家裡有一碗熱氣騰騰的燉菜等著我。再者,白蘿蔔燉牛肉是最好的吃法。你有這種感覺嗎?那些經常吃牛肉的人知道,牛肉對他們的嘴來說並不好吃,而且裡面塞滿了牙齒。牛肉煮得不好,燒得不好,味道大大降低。家裡有孩子的你會頭疼嗎?關鍵是方法是錯誤的。今天叔叔來廚房教你怎麼做蘿蔔燉牛肉。希望你玩得開心~
牛腩、蘿蔔、西紅柿、八角、肉桂、香葉、草果、花椒、幹辣椒、洋蔥、姜、大蒜、冰糖、醬油、蠔油、醬油、食用油
一。首先,將涼水倒入鍋中,加入蔥、薑片、料酒、牛腩解凍,切成塊,將鍋中的水焯一下,然後去泡洗淨;
2。然後將油倒入鍋中,加入洋蔥、生薑、大蒜、胡椒粉、香料、紅豆油、幹胡椒粉,翻炒牛腩,再加入白糖、蠔油,翻炒配料入電飯煲;
三。最後,倒入開水,但不要倒入配料。燉一段時間後,待牛腩軟爛後,放入蘿蔔和西紅柿,燉半小時,再加入少量醬油和色素,即可食用~
蘿蔔燉牛肉很容易做。如果你喜歡,你可以自己試試~
提示
一。這個蘿蔔燉牛肉便宜又健康。市場上到處都有售價80元一公斤的蘿蔔。你可以隨意選擇。一般來說,蘿蔔可以長期保存;
2。白蘿蔔燉牛肉不是柴火,不補牙的秘訣是你還有一步要燙;
三。燉一鍋慢慢燉出來的牛肉,沒有蓋子,肉質鮮嫩多汁,而且營養不會隨著溫度的升高而流失,這樣可以更好地保護牛肉的原味。