紫色馬鈴薯發展前景廣闊 今年將大規模推廣

2021-01-18 網易新聞

浙江在線05月18日訊北侖區春曉鎮的蔬菜種植戶童富國這幾天一直在紫色馬鈴薯田裡勞作。見到筆者，童富國就笑開了：現在紫色馬鈴薯已長出葉子，5月底便可收穫，估計畝產量有1200公斤至1500公斤。他說，紫色馬鈴薯目前市場價格為每公斤6至8元，相當於普通馬鈴薯的6至8倍，畝產值將超過1萬元。

市農科院生物研究所相關負責人告訴筆者，紫色馬鈴薯是市農科院前年培育的新品種。隨著人們生活水平的不斷提高，健康觀念的不斷增強，含有花青素的黑紫馬鈴薯已進入市場並逐步取代普通馬鈴薯，迄今我市共種植紫色馬鈴薯近500畝，紫色馬鈴薯因產量高又能賣出好價格，越來越受廣大農民的青睞。

紫色馬鈴薯發展前景十分廣闊。今年，該所將在農戶試種的基礎上大規模推廣。

寧波日報記者林金康通訊員鄭成昆

（來源：寧波網）

本文來源：寧波網 責任編輯： 王曉易_NE0011

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  • 紫色馬鈴薯高產栽培技術
    因此，紫色馬鈴薯既可以作配菜，又可以作特色菜餚，還是很好的提取花青素的加工原料。目前紫色馬鈴薯在國內栽培面積尚小，市場價格每lkg6～8元，相當於普通馬鈴薯的6～8倍，一般667m2產量約2500kg，經濟效益超過1萬元，經濟效益相當可觀，新品種及配套栽培技術備受廣大農民關注。天津市靜海縣農業技術推廣中心於2008年3月首次引進「黑美人」紫色馬鈴薯品種，綜合實施科學栽培並獲得成功。
  • 紫色馬鈴薯種植技術
    點擊標題下方藍色字體：凱瑞百穀馬鈴薯 即可關注 。紫色馬鈴薯富含花青素，具有增強人體免疫力、延緩衰老、抗癌、美容和防止高血壓等多種保健作用。因此，紫色馬鈴薯既可以作配菜，又可作特色菜餚，還是很好的提取花青素的加工原料。經過多年的研究種植，已經衍生出很多品種，如黑美人、黑金剛等。
  • 怎樣種植紫色馬鈴薯
    紫色馬鈴薯適合在中國所有主要和次要馬鈴薯產區種植，種植方法基本相同。目前紫色馬鈴薯在國內栽培面積尚小，市場價格每公斤6～8元，相當於普通馬鈴薯的6～8倍，一般畝產量約2500公斤，經濟效益超過1萬元。因此，紫色馬鈴薯新品種及配套栽培技術備受廣大農民關注。紫色馬鈴薯的全生育期約為93天，屬於中晚熟品種。它耐旱、耐寒、適應性強、耐儲存。
  • 紫色馬鈴薯在遂昌試種成功
    技術人員對新引進試種的紫色馬鈴薯進行了測產6月11日，記者從遂昌縣農業農村局獲悉，該局技術人員於日前對新引進試種的紫色馬鈴薯進行了測產。經測算，紫色馬鈴薯平均畝產量達到1263.2公斤，比同田塊種植的本地馬鈴薯品種增產15.7%，這也標誌著紫色馬鈴薯在遂昌縣試種成功。 據了解，紫色馬鈴薯原產於四川省通江一帶，薯塊呈黑紫色，長橢圓形，表皮光滑，烏黑髮亮，富有光澤，薯形商品性好；薯肉深紫色，緻密度緊，含有高達42.8mg/kg功效奇特的花青素，是一種集營養、保健、觀賞於一身的馬鈴薯新品種。
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    因此，紫色馬鈴薯既可以作配菜，又可作特色菜餚，還是很好的提取花青素的加工原料。經過多年的研究種植，已經衍生出很多品種，如黑美人、黑金剛等。紫色馬鈴薯適合在我國所有的馬鈴薯主產區、次產區栽培，種植方法基本上相同。目前紫色馬鈴薯在國內栽培面積尚小，市場價格相當於普通馬鈴薯的6～8倍，一般畝產量約2500公斤，經濟效益超過1萬元。因此，紫色馬鈴薯新品種及配套栽培技術備受廣大農民關注。
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