500年歷史的新洲村
東邊有石廈,西邊連著上沙,南邊是沙尾
被三個著名城中村包圍,存在感很低
這裡離地鐵站不算遠
從崗廈站或者沙尾站下車,走一段路便是新洲村了
因其優越的地理位置、便利的生活交通
又被稱為「深圳CBD後花園」
和每一個城中村一樣
在新洲村,同樣有很多人在為理想而打拼
在這裡開始屬於自己的「深漂夢」
新洲,被美食包圍的「出租屋」
當然,小編最想告訴你們的是:
新洲是一個妥妥「美食村」!
天南海北,八方美食齊聚在這裡
不誇張的說,能讓你連吃三天三夜不重樣
NO.1
波記潮汕砂鍋粥
這家砂鍋粥店,在新洲已經開了17年了
很正宗的潮汕味道,每一道菜都讓人滿意!
羔蟹配蝦粥
第一次來的話可以點這個
鍋裡可能藏了一片小海洋
隨手一舀,都很有料!
所有的材料在咕嚕冒泡的粥裡不停翻滾
不用我說,你們也應該猜得到有多鮮甜了
羔蟹蟹肉結實,蟹黃香濃
米粒Q彈,粥水稠而不膩
醃血蛤
醃血蛤,寓意著來年財源滾滾
它最大程度上保留了海鮮的鮮甜原味
飽滿的肉質吃起來脆中回甜
一打開就有鮮紅汁液流出的血蛤
儘管看起來恐怖,吃到嘴裡卻是另外一種鮮甜!
蘸上三滲醬一起食用,讓人一贊三嘆!
菜脯蛋
菜脯蛋,是潮汕經典家常菜
簡單快手,卻是離鄉遊子永遠掛念的家鄉美味
菜脯香脆且鹹度適中,蛋外脆內嫩
普寧炸豆腐
普寧炸豆腐是潮汕特色菜之一
吃時蘸上特調韭菜鹽水
外酥內嫩,豆香滿溢
人均:76元
營業時間:16:30-04:00
地址:福田區新洲十一街新洲花園商鋪33號
NO.2
劉老頭燒烤
劉老頭燒烤主打哈爾濱涮毛肚
滿滿的東北味,人氣可是非常高的
涮 毛 肚
毛肚是這家店的招牌
分量超足,肉質非常軟爛~
吃的時候,把毛肚貼邊刮一下
會去掉多餘的油,口感更佳
雞 脆 骨
肉肉烤得有點微焦
放入口中還會咔嚓作響
辣椒麵撒上去炒雞誘人~焦香!爽辣!
烤 生 蠔
只只生蠔都非常肥美
蠔肉蛋白質的嫩滑感!夠滑!夠嫩!
鮮甜度max,一不小心就彈了牙!
烤 蠶 蛹
黑乎乎的外表藏著蛋白質的炮衣
表層脆脆,內裡軟乎乎的
在這裡每桌必點!
人均:
營業時間:17:00-5:00
地址:福田區新洲北村67-3號
NO.3
新疆紅柳花餐廳
開了五年的新疆餐廳
烤饢、紅柳烤串、大盤雞...
食材大部分都是從新疆運過來的
味道正宗,性價比高
大 盤 雞
大盤雞是新疆家喻戶曉的美食
作為鎮店之寶的它到店的人必點
雞肉滑爽麻辣,土豆入口即化
煮的非常入味
紅 柳 烤 肉
用紅柳枝烤出來的肉串
比鐵枝串著烤多了幾分風味
帶著幾分紅柳的樹香
新 疆 饢 餅
新鮮出爐的饢餅看起來色澤金黃
表面撒滿白芝麻,底部脆脆的
別提有多香了
人均:93元
營業時間:11:30-23:00
地址:福田區新洲北村55-1號
NO.4
揭陽捆粿168
店小、簡陋、便宜
它只賣三種東西,捆粿、燉湯、腸粉
卻是街坊鄰居經常關顧的深夜食堂
蛋 肉 腸 粉
蛋肉的經典組合
腸粉皮晶瑩剔透又吹彈可破
澆上秘制的濃鬱腸粉醬
吃上一口就超滿足!
捆粿一份4個,只要14元
口味還可以混搭~
玉 米 餡 捆 粿
粿皮柔軟薄透
玉米粒多到皮都要被撐爆了
肉末和素餡搭配得剛剛好
顯得爽口又不會油膩
芋 頭 餡 捆 粿
芋頭餡很是驚豔
一口咬下去,鹹香鬆軟
芋香在嘴裡爆炸!
燉 湯
燉湯也是他們家的招牌!限量!
都是當天燉,賣完了就沒有了噢!
每碗湯裡面的料都很足
幾乎充滿了整個燉盅
蟲草花燉龍骨、苦瓜黃豆燉排骨......
11種口味隨意選!
人均:21元
營業時間:00:00-24:00
地址:福田區新洲七街23號
NO.5
大安擂茶
汕尾陸豐大安擂茶的擂茶很出名
它的顏色看起來綠綠的,很像抹茶
其實是由薄荷、艾葉、紫蘇、香菜
等多種材料搗制而成!
大 安 擂 茶
每一缸擂茶都配有多種小料
青菜、蝦米、蘿蔔乾、爆米、花生碎……
豐富的口感帶著香草特有的清爽感
喝起來回甘潤喉、清爽
一口接著一口根本停不下來
海 豐 小 米
海豐小米,又叫茨粉餃
以番薯粉製成的皮包裹著肉餡
可以「一口一個全部吃掉」
皮偏厚,但是很有嚼勁
覺得太淡的還可以蘸點辣醬試試
人均:33元
營業時間:11:00-21:30
地址:福田區新洲七街39號
NO.6
陝客西安小吃
店裡大多都是熟客光顧
生意好的時候經常排隊!
家 常 臊 子 面
麵條細長,柔軟卻勁道
飄著紅油的湯,油亮亮的
臊子和蔬菜丁蓋滿了整個麵條
口感酸、辣、香突出,卻辣而不燥
攪拌時的香味愈發誘人!
油 潑 扯 面
光滑筋道的面上淋上噴香撲鼻的熱油
滋滋滋~~吃它很重要的是要立馬攪拌
麥 面 涼 皮
擀麵皮據說是由唐代冷淘面演變而來
口感筋道又有韌性,吃起來酸辣筋爽涼
別有一番風味
臘 汁 肉 夾 饃
饃烤得酥脆,中間的肉飽滿溢出
吃起來層次很豐富,饃香肉酥,肥而不膩
肉食愛好者不要錯過啦~
人均:17元
營業時間:9:00-22:30
地址:福田區新洲七街綠景新苑28號
NO.7
荊州公安鍋盔
隱藏在路邊的平民小吃
據說這家店是深圳很多鍋盔店的始祖
藏在新洲的小巷裡
新鮮出爐的公安鍋盔
面上鋪著滿滿的芝麻
餡也是肉眼可見的感人分量!
一定要吃新鮮出爐的!!!
趁熱吃,趁熱吃!
咔呲咔呲的口感吃過就忘不了!
人均:6元
營業時間:11:00-24:00
地址:福田區新洲路新洲南村37-10號
當然,還有其他很多值得打卡的美食店
味道怎麼樣就請大家幫忙鑑定啦~
吃完了還可以逛逛新洲…
新洲原住民的簡氏宗祠
是新洲村歷史的見證者
也是在深圳這座城市非常少見的文物化石
宗祠正面是車水馬龍的新洲路
其餘三面均是現代感突出的高樓大廈
其青磚紅瓦、雕梁畫棟以及相對矮小的外形,格外顯眼
620歲的「福德先生「古樹枝葉繁茂
它早在新洲建立之前就存在了
600年來一直默默守候著新洲村~
古樹下是村裡阿公阿婆最愛的聚會地點
坐在樹下的蔭涼裡,聊聊家常,問問寒暖
就能消磨一下午的時光~
新洲村
來自五湖四海的各路美食
餵飽深漂們工作一天之後疲倦的身心
在這裡住得久了你會發現
商場的大魚大肉挺好,路邊的小吃店也不賴~
每一天都很美好~~
· 蒲粉實用寶典
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