新洲,一個500年歷史的「寶藏美食村」!

2020-12-20 騰訊網

新洲,一個500年歷史的「寶藏美食村」!

500年歷史的新洲村

東邊有石廈,西邊連著上沙,南邊是沙尾

被三個著名城中村包圍,存在感很低

這裡離地鐵站不算遠

崗廈站或者沙尾站下車,走一段路便是新洲村了

因其優越的地理位置、便利的生活交通

又被稱為「深圳CBD後花園」

和每一個城中村一樣

在新洲村,同樣有很多人在為理想而打拼

在這裡開始屬於自己的「深漂夢」

新洲,被美食包圍的「出租屋」

當然,小編最想告訴你們的是:

新洲是一個妥妥「美食村」!

天南海北,八方美食齊聚在這裡

不誇張的說,能讓你連吃三天三夜不重樣

NO.1

波記潮汕砂鍋粥

這家砂鍋粥店,在新洲已經開了17年了

很正宗的潮汕味道,每一道菜都讓人滿意!

羔蟹配蝦粥

第一次來的話可以點這個

鍋裡可能藏了一片小海洋

隨手一舀,都很有料!

所有的材料在咕嚕冒泡的粥裡不停翻滾

不用我說,你們也應該猜得到有多鮮甜了

羔蟹蟹肉結實,蟹黃香濃

米粒Q彈,粥水稠而不膩

醃血蛤

醃血蛤,寓意著來年財源滾滾

它最大程度上保留了海鮮的鮮甜原味

飽滿的肉質吃起來脆中回甜

一打開就有鮮紅汁液流出的血蛤

儘管看起來恐怖,吃到嘴裡卻是另外一種鮮甜!

蘸上三滲醬一起食用,讓人一贊三嘆!

菜脯蛋

菜脯蛋,是潮汕經典家常菜

簡單快手,卻是離鄉遊子永遠掛念的家鄉美味

菜脯香脆且鹹度適中,蛋外脆內嫩

普寧炸豆腐

普寧炸豆腐是潮汕特色菜之一

吃時蘸上特調韭菜鹽水

外酥內嫩,豆香滿溢

人均:76元

營業時間:16:30-04:00

地址:福田區新洲十一街新洲花園商鋪33號

NO.2

劉老頭燒烤

劉老頭燒烤主打哈爾濱涮毛肚

滿滿的東北味,人氣可是非常高的

涮 毛 肚

毛肚是這家店的招牌

分量超足,肉質非常軟爛~

吃的時候,把毛肚貼邊刮一下

會去掉多餘的油,口感更佳

雞 脆 骨

肉肉烤得有點微焦

放入口中還會咔嚓作響

辣椒麵撒上去炒雞誘人~焦香!爽辣!

烤 生 蠔

只只生蠔都非常肥美

蠔肉蛋白質的嫩滑感!夠滑!夠嫩!

鮮甜度max,一不小心就彈了牙!

烤 蠶 蛹

黑乎乎的外表藏著蛋白質的炮衣

表層脆脆,內裡軟乎乎的

在這裡每桌必點!

人均:

營業時間:17:00-5:00

地址:福田區新洲北村67-3號

NO.3

新疆紅柳花餐廳

開了五年的新疆餐廳

烤饢、紅柳烤串、大盤雞...

食材大部分都是從新疆運過來的

味道正宗,性價比高

大 盤 雞

大盤雞是新疆家喻戶曉的美食

作為鎮店之寶的它到店的人必點

雞肉滑爽麻辣,土豆入口即化

煮的非常入味

紅 柳 烤 肉

用紅柳枝烤出來的肉串

比鐵枝串著烤多了幾分風味

帶著幾分紅柳的樹香

新 疆 饢 餅

新鮮出爐的饢餅看起來色澤金黃

表面撒滿白芝麻,底部脆脆的

別提有多香了

人均:93元

營業時間:11:30-23:00

地址:福田區新洲北村55-1號

NO.4

揭陽捆粿168

店小、簡陋、便宜

它只賣三種東西,捆粿、燉湯、腸粉

卻是街坊鄰居經常關顧的深夜食堂

蛋 肉 腸 粉

蛋肉的經典組合

腸粉皮晶瑩剔透又吹彈可破

澆上秘制的濃鬱腸粉醬

吃上一口就超滿足!

捆粿一份4個,只要14元

口味還可以混搭~

玉 米 餡 捆 粿

粿皮柔軟薄透

玉米粒多到皮都要被撐爆了

肉末和素餡搭配得剛剛好

顯得爽口又不會油膩

芋 頭 餡 捆 粿

芋頭餡很是驚豔

一口咬下去,鹹香鬆軟

芋香在嘴裡爆炸!

燉 湯

燉湯也是他們家的招牌!限量

都是當天燉,賣完了就沒有了噢!

每碗湯裡面的料都很足

幾乎充滿了整個燉盅

蟲草花燉龍骨、苦瓜黃豆燉排骨......

11種口味隨意選

人均:21元

營業時間:00:00-24:00

地址:福田區新洲七街23號

NO.5

大安擂茶

汕尾陸豐大安擂茶的擂茶很出名

它的顏色看起來綠綠的,很像抹茶

其實是由薄荷、艾葉、紫蘇、香菜

等多種材料搗制而成!

大 安 擂 茶

每一缸擂茶都配有多種小料

青菜、蝦米、蘿蔔乾、爆米、花生碎……

豐富的口感帶著香草特有的清爽感

喝起來回甘潤喉、清爽

一口接著一口根本停不下來

海 豐 小 米

海豐小米,又叫茨粉餃

以番薯粉製成的皮包裹著肉餡

可以「一口一個全部吃掉」

皮偏厚,但是很有嚼勁

覺得太淡的還可以蘸點辣醬試試

人均:33元

營業時間:11:00-21:30

地址:福田區新洲七街39號

NO.6

陝客西安小吃

店裡大多都是熟客光顧

生意好的時候經常排隊!

家 常 臊 子 面

麵條細長,柔軟卻勁道

飄著紅油的湯,油亮亮的

臊子蔬菜丁蓋滿了整個麵條

口感酸、辣、香突出,卻辣而不燥

攪拌時的香味愈發誘人!

油 潑 扯 面

光滑筋道的面上淋上噴香撲鼻的熱油

滋滋滋~~吃它很重要的是要立馬攪拌

麥 面 涼 皮

擀麵皮據說是由唐代冷淘面演變而來

口感筋道又有韌性,吃起來酸辣筋爽涼

別有一番風味

臘 汁 肉 夾 饃

饃烤得酥脆,中間的肉飽滿溢出

吃起來層次很豐富,饃香肉酥,肥而不膩

肉食愛好者不要錯過啦~

人均:17元

營業時間:9:00-22:30

地址:福田區新洲七街綠景新苑28號

NO.7

荊州公安鍋盔

隱藏在路邊的平民小吃

據說這家店是深圳很多鍋盔店的始祖

藏在新洲的小巷裡

新鮮出爐的公安鍋盔

面上鋪著滿滿的芝麻

餡也是肉眼可見的感人分量!

一定要吃新鮮出爐的!!!

趁熱吃,趁熱吃!

咔呲咔呲的口感吃過就忘不了!

人均:6元

營業時間:11:00-24:00

地址:福田區新洲路新洲南村37-10號

當然,還有其他很多值得打卡的美食店

味道怎麼樣就請大家幫忙鑑定啦~

吃完了還可以逛逛新洲…

新洲原住民的簡氏宗祠

是新洲村歷史的見證者

也是在深圳這座城市非常少見的文物化石

宗祠正面是車水馬龍的新洲路

其餘三面均是現代感突出的高樓大廈

其青磚紅瓦、雕梁畫棟以及相對矮小的外形,格外顯眼

620歲的「福德先生「古樹枝葉繁茂

它早在新洲建立之前就存在了

600年來一直默默守候著新洲村~

古樹下是村裡阿公阿婆最愛的聚會地點

坐在樹下的蔭涼裡,聊聊家常,問問寒暖

就能消磨一下午的時光~

新洲村

來自五湖四海的各路美食

餵飽深漂們工作一天之後疲倦的身心

在這裡住得久了你會發現

商場的大魚大肉挺好,路邊的小吃店也不賴~

每一天都很美好~~

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