據《呂氏春秋》中記載，有立春、日夜分（春分）、立夏、日長至（夏至）、立秋、日夜分（秋分）、立冬、日短至（冬至）、雨水以及白露等10個節氣。
之後，《淮南子 天文訓》中，又按照了北鬥的運行，同月亮、太陽、五星以及二十八宿相配合，組成了一個完整的、科學的曆法以及天象體系，從而確定了二十四節氣的標準。
在古代，人們向來都是以農曆來算日子的，而大家所熟知的二十四節氣，便是指導百姓進行農業生產的最重要的日曆。在不同的節氣季節中，就做不同的事，這就好比「穀雨前後，種瓜點豆」是一個意思的。
那麼，農村的老人說「二月沒九，餓死豬狗」是什麼意思呢？鼠年二月有「九」嗎？
俗語文化有很多關於農業，數九便是其中之一
俗語文化中，有很大一部分是關於農業生產的，特別是在古代農業生產極為不發達的年代，靠著農作物過日子的農民們，往往急切地想要預測明年的農業的生產情況。
所以他們總結出來的各種關於收成的好壞的老話以及俗語等等，能夠指導人們對未來莊稼的收成進行一定預判。其中就比如「二月沒九，餓死豬狗」，這句話雖然看上去很簡單，但是實際上卻直接的體現了氣候與農業生產之間的關係。
這句老話總結的比較精煉簡短，要想詳細了解其中涵括的意思，就必須對古代曆法有一定的了解。我國的曆法，是採用的陰陽合曆的曆法，並且各個曆法同二十四節氣相搭配使用，人們的傳統習慣，是從冬至開始進行數九，利用數九來計算從寒冷到春暖花開的日子，並且總結出了一套「數九歌」，記載了不同的時間天氣氣候的變化。
民間流傳的《九九消寒歌》是：「一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，沿河看楊柳，七九河凍開，八九燕子來，九九加一九，耕牛遍地走。」
從冬至開始數九，每九天便為「一九」，然後一直數到「九九桃花開」，便春深日暖、萬物生機盎然，這個冬天算是徹底過完，是到了春耕的時候了。從「九九消寒歌」也可以看出，「九」代表著冬天時間的持續。
數九是起源於哪裡，並沒有具體的資料記載，但這個節氣的計算法則，卻是一直在民間代代相傳。
在梁代宗懍的《荊楚歲時記》裡，就有相關記載：「俗用冬至日數及九九八十一日，為寒盡。」
意思就是從冬至這天開始計算，數完九九八十一天，冬天就過完了。
「餓死豬狗」，表示氣候變化影響莊稼收成
而在「二月沒九，餓死豬狗」這句話中，很顯然，這個「九」，也與上面的「九」是一個意思的。簡單說來，這句話的意思就是，農曆二月份如果還在數九的話，那麼來年的收成就會比較好。相反，如果農曆二月份的數九就已經結束了，那麼天氣則會異常，導致收成不好。
在古代，若是遇上收成不好的話，人們自己吃飽都成問題，更別說那些餵的牲畜豬狗了，所以也就會有」二月沒九，餓死豬狗「一說了。
從數九歌的內容，我們可以了解到，到了九九的時候，自然界就已經是寒氣已盡，天氣暖和了。二月沒九就表示天氣已經提前變暖，氣候變暖更增加了農業生產的不穩定性。
一方面，暖春會造成越冬的農作物提前發芽以及開花，對作物的生長造成幹擾，對種植制度以及作物品種會有影響，最終可能會造成減產。
另外一方面，就是溫度高會促使一些病蟲害提早發生並且蔓延，這不利於農業的順利發展。再有就是雖然氣溫會提前變暖，但是農民耕種的時間，卻還是按照正常的陽曆時間進行耕種，所以自然就造成了後期植物生長所需的生長積溫不足，導致了農業生產受到一定程度的影響。
所以，就有了「二月沒九，餓死豬狗」的說法，民間還流傳著二月沒九，豬狗吃黑的說法，其實這也是從側面反映了由於氣候變化而影響了莊稼收成，導致糧食容易減產發黴。
古人總結俗語，至今依然有指導意義
」二月沒九，凍死豬狗「這句話雖然是古人總結的，但是在如今卻也還有著很強的指導意義。相信大家一定對2019年上半年的水果高價，依然記憶猶新吧。
那麼，為何去年上半年的水果那麼貴呢？其實，主要就是因為2018年水果產量低，再加上人為的囤貨，就搞出來了個奇貨可居的局面。其實，這也與2018年」二月沒九「有關。
在2018年的數九時間，是從2017年12月22日至2018年3月12日，而3月12日這天，正是農曆的正月二十五，也就是說這個」九「沒有進入二月，所以開春後就來了個」倒春寒「，使得很多果樹出現凍害，導致產量降低，品質下降。後來就出現了水果價格一路上漲的情況。
鼠年二月是否有「九」，何為鼠年逢雙立春
有了之前吃的虧，很多人就會關心2020年庚子鼠年的二月，是不是有「九」呢？答案是有的，2019年的冬至是在12月22日，也就是農曆的十一月二十七。而鼠年2020年的九九日期，是2020年3月3日至2020年3月11日，而這段時間，正好是屬於陰曆的二月份，所以說鼠年的二月有九，但是由於2020年閏四月，所以導致了2021年的二月沒有九。
其實，很多的俗語都證明了庚子鼠年是個好年頭，在民間還有這樣一句俗語:「鼠年難逢雙立春，農家喜宴把肚撐」。其意思就是，鼠年這一年要是能遇上兩個立春的話，那麼這一年就是一個豐收年，農村擺喜宴把人們的肚子都要撐破了。
而這個鼠年，是從2020年1月24日到2021年2月11日，在這一年之中，有2020年2月4日以及2021年是2月3日兩個立春日，正是人們所說的鼠年逢雙立春。
小結
這些農事諺語，都是古代的人們通過對生活以及勞作的觀察，發現了自然的一些規律而產生的，因其通俗易懂並且朗朗上口，而在民間被廣泛流傳。
在長期流傳的過程中，又不斷的加入了新的知識，不斷的接受新的驗證，從而不斷的完善，成為了指導人們生產以及生活的工具，因此也有人說，諺語就是社會生活的百科全書，其本質也是對人和自然的各種關係的思考。
但是，我國地域遼闊，複雜的氣候變化對於種植的農業品種形成的影響也不同，在農村裡所流傳的這些農諺，也是有一定的地域性的，並不是放之四海皆準的。
因為各地的氣候條件是不一樣，因此即便是在同一年，也是有的地方豐收，而有的地方收成不好。所以，「二月沒九，餓死豬狗」的說法，雖然說是有一定的道理，但是隨著現代農業的生產技術的逐漸加強，這句老話並不能夠完全的適合於現代社會的農業生產。
所以，當我們在面對這些諺語以及俗語的時候，要做到能夠取其精華，棄其糟粕，要結合現實生活，去感受諺語以及俗語的魅力，這樣才能夠體現出諺語的價值。
參考資料:《呂氏春秋》、《淮南子 天文訓》、《荊楚歲時記》、《九九消寒歌》
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