華潤啤酒、華潤萬家加持,汾酒要「萬家共享」。
文 | 雲酒團隊
「行走的汾酒」不停歇。
11月25日-26日,「汾酒集團-華潤創業戰略合作工作坊」在華潤大學小徑灣校區行動學習創新中心舉行。
對汾酒來說,2018年的衝刺早就開始,當百億汾酒如約而至的時候,擺在所有汾酒人面前的是一個新課題:後百億時代的汾酒要如何持續加速,保持慣性的「汾酒速度」,從而實現汾老大的回歸。
汾酒「行走」到小徑灣
從汾酒集團內部的商學院到華潤集團的合作工作坊,這次交流學習的實際意義重大。
參與人員的級別層級高。
▲雙方管理團隊合影
從參與交流的高管團隊看,汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜,汾酒集團總經理、汾酒股份公司總經理董事長譚忠豹,汾酒集團黨委副書記、副董事長劉衛華,汾酒集團黨委委員、董事,汾酒股份公司總經理常建偉等23位來自汾酒集團的管理層領導。來自華潤高層的有華潤集團副總經理陳朗、華潤創業執行長簡易、華潤雪花啤酒總經理侯孝海等華潤創業、華潤雪花啤酒的18位管理層領導。
23位汾酒集團高管集團到訪小徑灣,足見汾酒對這次「會晤」的重視。
同樣,來自華潤層面的一方同樣對這次交流非常重視。據悉,本次工作坊由華潤大學行動學習創新中心團隊根據項目背景及雙方需求進行的「特殊定製」。
也就是說,汾酒的高管們是帶著「解決問題」的訴求而來。
雲酒頭條(微信號:雲酒頭條)了解到,本次雙方團隊的交流互動,一個重要的戰術目標就是加強雙方團隊建設與融合,「深入研討下一步戰略方向,並確定聯合研發新產品思路。」
而除了級別高、需求準確的意義之外,這次雙方的深入合作也是碩果纍纍。
會議提出了「三臺三共」的建議,即:創建平臺,搭建舞臺,構建站臺;資源共享,市場共建,未來共贏。
華潤啤酒+華潤萬家,汾酒要「萬家共享」
2018年是汾酒集團混改落地實施的第二年,在汾酒「三步並作兩步走、三年任務兩年完」的目標下,汾酒集團要實現酒類收入100億元,股份公司要實現約90億元收入,同比增長45%左右。
作為山西國企國資改革的「樣板工程」,汾酒集團一直是「排頭兵」的角色,尤其是在今年與華潤牽手之後,更是把「混改」的深度再次推進一步。
需要注意的是,這次雙方在華潤大學廣東惠州小徑灣的特殊會議,也邀請了華潤啤酒總經理侯孝海參加。陳朗明確要求「華潤創業、華潤雪花啤酒努力做好與汾酒集團的協同合作。」
那麼,「汾酒集團+華潤萬家+華潤啤酒」之間會不會創生出新的消費空間?
需要指出的是,目前,華潤創業為華潤集團旗下綜合消費品及零售服務業公司,主營業務包括啤酒、食品、飲料三大板塊,擁有港交所上市公司華潤啤酒,旗下附屬雪花啤酒、五豐綜合食品、怡寶飲料等多個知名品牌。但在白酒領域至今還是一片空白。
可以類比的是,華潤雪花啤酒從2009年成為華潤萬家首批全國供應商至今,形成多年的緊密合作夥伴關係。目前,華潤雪花啤酒已穩居中國第一大啤酒企業。
華潤旗下零售業務——華潤萬家超市,連續多年位居中國連鎖超市第一位,遍布中國31個省份,各業態(包括大賣場、標超、便利店、精品超市等)門店數量合計接近4000家。目前來看,華潤所擁有的渠道資源與白酒現有的渠道具有極高的兼容性和互補性。
自2018年開始,華潤集團聯手騰訊華潤萬家已經開始進行數位化改造,對試點城市的華潤萬家「大賣場」門店進行全面科技賦能,並結合華潤集團的商場超市、生活小區、咖啡連鎖等各場景,以騰訊公司小程序、公眾號等為載體,將社交流量與場景優勢進行互補。
顯然,無論是在渠道模式還是軟硬體建設上,華潤都具備了先天性的優勢。與之相應,汾酒也提出要以消費者為核心進行供應鏈重構,提升快速響應市場的能力,搶佔年輕群體龐大的消費空間,挖掘各層次消費群體多樣化、個性化的消費需求——雙方可謂不謀而合而又各取所需。
後百億時代,李秋喜要給汾酒「再加速」
當前看,混改後爆發的汾酒速度創造了行業奇蹟,但如果往長遠看,汾酒未來所面臨的競爭環境並不樂觀。
大環境看,人口結構面臨較大變化,隨著80、90後逐漸成熟,消費者消費習慣開始轉變,從長期看白酒市場總需求總量會縮小,市場競爭加劇,優勢企業市場佔有率提升,行業將進一步集中。
從「貼身肉搏」的對手來看,2018年半年報數據顯示,古井貢酒(47.83億)、順鑫農業(牛欄山57.73億)、山西汾酒(50.42億)年內都有望拿到百億俱樂部入場券。
山西汾酒2018年上半年營收50.42億,同比增長47.38%;淨利潤9.37億元,同比增長55.76%。按照滙豐銀行預測,汾酒2018年實現目標並不困難,而根據汾酒提出的「三年任務兩年完」目標,這也意味著汾酒年內將徹底突破百億。
也就是說,2019年,汾酒集團就會進入一個新的時期——後百億時代。
▲華潤集團副總經理陳朗
對於正處在國企改革深水區的汾酒集團而言,其實際上已經不滿足於兩年前山西省國資委下達的「三年任務」:從今年的系列舉措,無論是「4421」三年攻堅戰還是62210目標,都已經指明了汾酒在2020年甚至更長時間的發展目標。
▲汾酒集團董事長李秋喜
汾酒已經在著手布局後百億時代的發展,而李秋喜關注的也是百億後的汾酒如何走得更快、更穩健。這也是為何在華潤汾酒的交流會上,大家關注的兩個主題分別是「管理」和「營銷」,這「兩條腿」恰恰是華潤之所長,而又是後百億時代汾酒之所需。
畢竟,百億之後,還有更大的大目標等著汾酒。
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