蔬菜葉子上長黑點因為缺鈣

2020-12-18 青島新聞網

青島市農委副主任張啟光網談實錄

    留言板 為什麼有的白菜葉上有許多黑點？很多蔬菜也是，是不是帶窟窿的蔬菜才敢保證是無農藥的？？

    張啟光 網友您好。白菜或葉菜類的葉子上長黑點是因為缺鈣，可能是因為乾旱、低溫等環境造成的，也可能是因為氮肥過多，影響鈣的吸收。白菜缺鈣長黑點，是一種生理性病害，有時白菜剛買回來時沒有黑點，放了一段時間長黑點了，這種情況也不影響食用。需要注意的是，白菜上的黑點和黑斑不是一個概念。黑點是因為缺鈣，而大黑斑往往是放置時間過長、黴變而產生的，長了黑斑的白菜 ，就不能食用了。另外，蔬菜帶窟窿並不能說明未用農藥，可能是因為長蟲子，也可能是因為自然災害造成的。感謝您的參與！

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    白菜物美價廉，味道好，做法多，營養價值也很高，富含維生素C、鈣、鎂，還能為我們提供膳食纖維、維生素A等，是秋冬季節深受大家喜愛的蔬菜。 不過有時候會發現白菜上有黑點，這些黑點是什麼？有黑點的白菜還能吃嗎？
  • 大白菜上總會出現小黑點,是怎麼回事?究竟可不可以吃?
    不過，細心的人，發現了一件事，就是有的白菜上會出現黑點，就想知道黑點是什麼？能不能吃？大白菜上出現的黑點到底是什麼？通常看到的黑點，大多都是集中在白色區域，葉子上面不太容易出現。只是白色區域出現的小黑點，並不用擔心，只是白菜在發生扭曲變形的時候，產生的黑色物質，對健康並沒有什麼影響。也不是所有出現的黑點，都是沒有問題，有些因素導致的黑點，還是應該要小心的。菜想要長得好，就需要施肥，這樣菜才能茁壯成長。施肥也要有度，如果施肥過量，就會容易讓白菜出現小黑點，這種小黑點不會因為清洗而去掉。會不會給身體帶來傷害，尚還沒有準確的定論。
  • 蘭花葉子上長小黑點怎麼辦?2個解決辦法,讓它四季常綠更茁壯!
    很多時候由於環境和管理不善等原因，蘭花的葉子上就會冒出很多小黑點；這些小黑點也正是由於患上了炭疽病所產生的。那麼，為何好端端的蘭花會染上炭疽病呢？發病初期的蘭花又該如何防治呢？下面，我們就來一起簡單明了的看看吧。
  • 長黑斑能吃嗎?之前都在浪費錢,快轉告家人!
    長黑斑能吃嗎？我也剛知道，之前都在浪費錢，快轉告家人！』最近天氣非常寒冷，看了看日曆才發現，原來正好處於「三九四九冰上走」的時節。最近雨雪一直不斷，在南方不開空調凍得直哆嗦。寒冬時節，到處白茫茫一片，每天就想窩在家裡，動也不想動，因為一動就會損耗熱量。冬天除了要多穿點厚衣服防寒保暖，還需要多吃點熱量高的食物補充熱量。
  • 買來的白菜上,芝麻粒大小的黑點是啥?怎麼長上的?還能吃嗎?
    每到了冬季，大白菜就成了各家不可或缺的蔬菜。尤其是在北方，有著「白菜不如白菜」的說法。白菜種植簡單，產量還高，極易儲存。加上口味大眾，價格便宜，能炒菜、能砂鍋、能拌餡，是百搭的蔬菜。在以前，北方人常會成麻袋的存儲白菜，所以也有「冬儲蔬菜」的名號。
  • 種的大白菜上有小黑點,什麼原因引起,怎麼去防治?分有四個原因
    大白菜是很多人喜歡吃的蔬菜之一，在冷涼的季節——春秋冬季種植；隨著大白菜的生長，葉子逐漸增多、變大張，要說種植的大白菜上有小黑點，這不奇怪，相信種植的農戶都有遇到過吧？鄉居小菜也發現有這種情況，下面來說說是什麼原因引起的，怎麼去改善這樣的情況：一、菜葉變老大白菜是一種植物，其生長也需要一定的光照來進行光合作用，而大白菜平時接收光照就是靠其那一片片的菜葉；隨著大白菜不斷生長變大，長新的菜葉，而原先旺長中的菜葉會逐漸變老，老了的菜葉雖然還在植株上，葉脈也沒有遭到破壞，但老葉吸收水分養分等功能
  • 這種野菜葉子上有黑點,很多人以為有毒,其實它富含維生素!
    這種野菜葉子上有黑點，很多人以為有毒，其實它富含維生素！對於許多從小就在農村地區長大的人來說，這裡有著許多童年的味道，這種味道很多都是來自於大自然的饋贈，也就是野味這麼一種美食了。圖片來源於網絡，如有侵權請告知刪除圖中看到的這個，就是妹子採摘的野菜了，可以看到長相其實不算很特別，唯一的特點應該就是葉子上面的黑點了，這個黑點是尋找這種野菜最直觀的依據。同時因為這個黑點，這種野菜在一些地區也被稱為黑點菜，不知道小夥伴們有沒有聽說過呢？有的話，又是如何稱呼的呢？
  • 白菜上有黑點到底能不能吃?吃了這麼多年的白菜吃對了嗎
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    相信比較細心的人都會發現，有的大白菜上面會有一些小黑點，這些小黑點到底能不能吃呢？也是眾說紛紜。有的人認為這個小黑點是大白菜變壞的徵兆，不能吃；有的人又認為可以吃，那麼到底是怎樣呢？一起來探討了解一下吧。大白菜上像芝麻粒一樣的小黑點到底是什麼？
  • 葉子上有白點黑點,老花匠教你一招,就能分清是蟲害還是病害!
    葉子上有白點黑點，老花匠教你一招，就能分清是蟲害還是病害！以下信息來源於花匠大叔花友群的花友對話。【石燚】：夏老師看看這個燈籠花葉子有白點黑點咋回事？【石燚】：他就說有白點黑點，葉子發白。【夏末の回憶】：養護環境、養護方法、只有一片葉子這樣嗎？葉片整體發白，夏季通常為曬傷。【石燚】：哦，白點黑點看不清，葉片背面也有相同位置的斑點嗎，那通常病害。
  • 那茭白有黑點還能吃嗎?
    其實很多人對於茭白這一食材是再熟悉不過的了，因為茭白真的是從小吃到大的食材之一，茭白算得上是我國特有的蔬菜，並在我們國家的歷史長河中，留下了屬於自己的足跡，在我國，茭白已經擁有了三千多年的歷史了，我們國家的地方比較多，人口也比較混雜，因此各個地方有各個地方的當地特色，所以可能同一樣事物，在不同的地方就會有著不同的叫法
  • 大白菜葉上的「小黑點」到底是什麼,還能吃嗎?看完你就明白了
    大白菜葉上的「小黑點」到底是什麼，還能吃嗎？看完你就明白了！大白菜是一種很常見的蔬菜，它對於南方人來說，就是一種普普通通的蔬菜，有沒有都可以。但是對於北方來說，大白菜的地位很高。尤其是對老一輩人來說，冬天是一定要囤積大白菜的。
  • 養寵經驗:獵犬長得快缺鈣怎麼辦,獵犬長身體缺鈣
    獵犬長身體的的時候需要攝入大量的營養物質，這時候的獵犬往往吃得比較多。但是有時候吃得多獵犬也會因為長得快而缺鈣，這是因為食物中的鈣質不夠，所以獵犬才會在吃得多的時候也缺鈣。主人要及時給缺鈣的獵犬補鈣，不然獵犬的骨頭會長得不好。
  • 白菜葉上的那些「黑點」到底是什麼?說了你們別不相信
    雖然說大口吃肉是一件很過癮的事情，但是吃得太多就會變得很油膩，所以就需要吃上一些蔬菜才可以呢。每一次去到菜市場裡面，都是可以看到非常多的蔬菜，每一種蔬菜都是超級的不錯，吃起來特別的清脆，口感相對比較不錯的。
  • 挑選大白菜時菜葉上長了小黑點 這樣的白菜能不能吃
    可最近發生了一件非常稀奇的事情，在菜市場上買白菜，看到白菜上面有很多的小黑點，這樣的白菜難道是有問題 了嗎？還能不能吃。 另外，白菜上有的這個黑點還可能跟使用的化肥有關，化肥中的氮肥，在超量的使用下容易讓白菜細胞破損，從而增加白菜長黑點的概率。 對於這樣的白菜，大家可以觀察小黑點的情況，如果小黑點的情況比較多，白菜裡面跟外面都有這種情況就不建議食用了。
  • 蘋果樹什麼樣子是缺鈣,怎麼補?
    【1】蘋果缺鈣的症狀1、蘋果缺鈣後，在發生初期常形成苦痘病，常在果皮下形成海綿狀但不造成腐爛。在成熟採收期，會形成黑點或紅點。但也要區別於病害形成的黑點或紅點，一般病害形成的黑點或者紅點，病斑擴展的比較快，同時會造成果肉發生腐爛。
  • 最近我家蘋果表面長了很多小黑點,該怎麼辦啊?
    最近有個農民朋友打電話向我們尋求幫助，他說自家的自家的蘋果在生長的過程中表面出現很多小黑點,大大影響了蘋果的品相，問我怎麼怎麼辦？通過請教相關專家，今天就給朋友們講一講小黑點形成的原因和防治的辦法。一、蘋果黑點病蘋果黑點病是20世紀90年代國內蘋果上發現的一種新病害，主要在蘋果果實皮孔部位形成淺層小黑點，影響蘋果外觀和經濟價值。目前在少數地區有加重的趨勢。甘肅、陝西、山西等省的部分蘋果園發生。
  • 白菜上有黑點到底是怎麼回事 還能吃嗎
    白菜，從古至今國人過冬必備的蔬菜，沒有之一。即使到了今天，白菜仍然是北方家庭的主要蔬菜之一。但是在購買白菜時我們常常發現極少數白菜上有黑色斑點的存在。那這樣的蔬菜能吃嗎?黑色斑點又是什麼呢?　　是昆蟲排洩物嗎?
  • 白菜上面有黑點,吃了會對身體有害嗎?今天一次性和你說明白
    我們都知道，白菜屬於一種含有大量營養對人體健康有益的蔬菜，但是往往有許多人會發現，在買了白菜之後發現白菜上面是存在黑點的，這是為什麼呢？為什麼會出現白菜上面出現黑斑，這些黑斑會不會對我們的身體造成危害呢？接下來我們不妨一起來看看。
  • 怎麼判斷植物是否缺鈣?如何補鈣?
    那麼由於鈣的活動性較差，我們會發現在植物缺鈣的時候首先反應在植物的生長點上。比如說我們植物缺鈣的時候，根尖幼葉，頂芽的生長開始放緩或是停止生長。幼葉開始捲曲發黃，變得脆弱。葉子的邊緣發黃逐漸壞死，莖和根尖組織開始壞死。咱們通俗點說就是植物的新葉我們看見發黃萎縮，植物的根我們拔出來一看以前的小白根根尖也開始萎縮發黑，就極有可能是缺鈣了。