四季,吃貨的冰箱都會冷凍各種口味的雪糕。如今雪糕早已經成了人們日常生活中的熱門零食,但是你知道嗎?其實有些水果冰凍後比雪糕還要好吃。今天小編就來為大家介紹的是最適合放冰箱冷凍的5種水果,比雪糕還好吃,看看你還在放保鮮層嗎?
第一種水果,荔枝。荔枝是夏季非常熱賣的水果,嫩白水靈的果肉吃著特別甜 特別吃。但唯一的缺點就是荔枝的保質期非常短,在短時間內必須吃完,如果時間長了很容易變質壞掉,這時家裡的冰箱就派上了大用場,很多人別出心裁把荔枝直接冷凍。 冷凍過的荔枝特別好剝皮,放在手上特別滑,含在嘴裡涼涼的特別爽口,果肉沙沙的特別甜,感覺比雪糕還要棒。
說到黃桃,這應該是大部分人的最愛吧,大人小孩都喜歡吃,而且在超市裡也會有各種各樣的黃桃罐頭賣,簡直不要太好吃,小編也經常會買一些放在家,嘴巴閒的時候便開一罐吃,那迷人的芳香,很讓人滿足,其實,平常水果店買的新鮮黃桃,將它放進冰箱冷凍櫃裡味道也不差,別有一番風味,吃著比雪糕過癮。
葡萄也是比較容易腐爛的一種水果,但是將它冰凍之後就不擔心了,口感還是挺好的,酸酸甜甜的,並且它還有一個好處,就是解酒的效果特別棒,喝醉酒的人立馬吃上幾顆凍葡萄,酒勁就會醒很多,胃裡也會暖暖的。
草莓應該是很多人都非常喜歡的一種水果,草莓的外形小巧可愛,吃起來酸甜可口,水分也足,但是新鮮的草莓卻很不經放,稍微碰了一下就會爛掉,所以給草莓保鮮是非常困難的。那麼不如自己將買來的草莓製作成草莓凍,這樣即使夏天想吃草莓,也是能夠吃得到的,我們只需要將草莓放到冰箱裡冷凍,第二天就可以拿出來吃了,口感沙沙的,而且酸度也會降低,吃起來更加清甜,非常解暑解熱,美味又健康。
楊梅吃起來是酸甜的,比較開胃,但是常溫下的楊梅其實口感非常一般,但冰鎮以後就完全不同了,口感更好,而且酸度減弱,吃起來更甜一些,冰凍後的楊梅吃起來涼涼的甜甜的,非常值得一試。要注意的是,楊梅需要先用小蘇打泡一泡,將水分給瀝乾以後再去冷凍。
凍西瓜,如果不想整個西瓜凍著吃,也可以將西瓜舀出來,一塊一塊的擺在盤子裡然後放進冰箱。如果想要講求美觀也可以用專門的小工具將它製作成小圓球,吃起來非常的爽口。
將將洗好的柿子放入保鮮盒中,蓋上盒蓋,放冰箱裡冷凍一到兩個小時,待柿子完全凍硬了再取出來。打開保鮮盒,注入清水。這時候你會發現柿子表面出現了一層白色的麵粉一樣的東西,這時候就可以撈出柿子了。 柿子的肉是非常軟的,而且肉質非常綿甜,但是吃起來非常沾手,但是用凍柿子這種方式吃的話,既可以吃出不一樣的口感而且還不沾手,真正的做到「只進你口不沾你手」。