很多人選擇去國外旅行，不僅是想拍美美的照片發朋友圈，而更多的便是去吃當地的海鮮，因為在沿海地區，海鮮種類豐富，而且還比較便宜，但是在那裡上當的人也不少，有時候看起來新鮮的海鮮卻是注了水的。不過今天這位小哥眼睛毒，親自選了一個4斤重的帝王蟹，螃蟹開殼之後看到裡面的東西，大呼兩千元花的值得。
小哥這次來到市場上親自選了一個帝王蟹，其實。市場裡面的帝王蟹，大體看起來都差不多，但是小哥在裡面看了半天，然後抓起一個帝王蟹，用手掂了掂重量，便叫老闆稱了，看小哥這手法很像是熟練的，而且帝王蟹有4斤重，足足花了2000元錢，小哥很爽快的答應了，也沒有肉疼。
由於這家店是自己選海鮮，然後老闆幫你煮熟端上來的，所以人非常的多，一般都是選好東西，老闆稱重過後算好價錢，先給錢再吃東西，這樣就不會害怕人多了顧不過來有些人不付錢就跑了，小哥付完錢之後，老闆在旁邊記下來，然後給了小哥一張單子，小哥就趕快找座位坐下了。
別以為4斤重的帝王蟹沒什麼，不過除開殼之後，他的肉都有幾斤重，想一想一頓吃幾斤的蟹肉，如果食量不大的人肯定是吃不完的。不過鑑於小哥這肥壯的身軀，那肯定是沒問題，老闆把螃蟹放到鍋裡面煮熟之後，然後用剪子從螃蟹的中部輕輕的剪開，但也只剪了這一點，剩下的都要小哥自己動手了，畢竟自己動手剪開的肉才會更香。
小哥拿到螃蟹後就立馬把螃蟹的幾個爪子剪下來，最後再把螃蟹的大殼掰開，不掰不知道，一掰嚇一跳，4斤重的帝王蟹在帝王蟹中都算是比較小的了，裡面居然有許多的蟹黃，平常一個巨大的帝王蟹，可能都找不出這麼多的蟹黃，小哥一看高興極了。
小哥把帝王蟹全部倒在碗裡面，然後再把爪子一個個的剪開，露出了裡面白嫩鮮美的蟹肉。而且蟹爪才煮熟沒多久，在空氣中還冒著熱氣，頓時一股鮮香味就充斥在鼻腔裡面。
蟹肉外面有一層黃色的膜，不過把膜揭開之後，裡面就是雪白的蟹肉，非常的鮮嫩細滑，小歌拿起一塊蟹肉蘸了蘸旁邊的蟹黃，一口咬下去，味蕾都快好吃的爆炸了，而且帝王蟹還是現殺的，看得到的新鮮，並且蟹肉沒有注過水，一吃就知道這是上好的看來今天是有口福了。
半個多小時，4斤重的帝王蟹就被小哥吃的一乾二淨，盤子裡面全部剩下的都是蟹殼，而且兩千元錢能吃到這麼好吃的蟹肉和蟹黃，真的是賺大發了，關鍵小哥其實以前賣過海鮮的，所以說他知道海鮮哪一個才是品質上好最新鮮的，所以今天挑選簡直沒有讓自己失望，不得不說，最怕的就是行家到行家的地盤兒吃東西。