郭隊日本遊記第四期來了~
在這兒之前你了解惠比壽啤酒嗎？
惠比壽啤酒紀念館
地址：東京都涉谷惠比壽4-20-1 惠比壽花園廣場內
到達方式：1、乘坐地鐵「日比谷線」到「惠比壽駅」下，東邊出口出
2、乘坐JR線「山手線·埼京線」到「惠比壽駅」下，東邊出口出
開放時間：11:00—19:00（周一閉館）
門票：免費（惠比壽之旅收費，500日元）
日本有四大啤酒廠，朝日（Asahi）、麒麟（Kirin）、三得利（Suntory）、札幌（Sapporo）。
其中，「札幌」旗下的高端子公司是「Yebisu」（惠比壽）。東京的「惠比壽」地區就是為了紀念這個啤酒並以其名命名的。
惠比壽啤酒紀念館建立在札幌釀酒有限公司的總部，也就是惠比壽的品牌創立者的總部。
惠比壽在日語裡是「財神爺」的意思，在惠比壽廣場可以看到財神的標誌，惠比壽啤酒紀念館是這裡知名的景點。
1887年以日本第一的啤酒公司為目標，東京和橫濱的資本家設立了「日本啤酒釀造公司」。兩年後位於目黑區三田的啤酒釀造廠完工。當時那一帶儘是田地和山林，鮮有人居住，對於突然出現的磚結構3層樓的現代建築，人們都大吃一驚。
1890年2月，「惠比壽啤酒」誕生了。
在惠比壽啤酒發售的1887-1896年，日本各地誕生了小規模的啤酒釀造所，但不知道是什麼原因，大部分的釀造所僅短短幾年就銷聲匿跡了。惠比壽啤酒與他們截然不同，不僅從啤酒的原廠地德國邀請了釀造技師，甚至連牙漿鍋、蒸汽設施、製冰機等釀造設備也全部購買了德國產品。惠比壽啤酒尤其獲得了熟悉啤酒味道的外國人的好評。
1899年，日本首家惠比壽啤酒館誕生了，目的是「請顧客品嘗工廠直接運送的新鮮生啤」，這裡供應的經冷卻的生啤售價1角500ml。開張後一連幾日都門庭若市，這對啤酒的普及作出了巨大貢獻。
1900年惠比壽啤酒在巴黎世界博覽會上戰勝歐美的各種啤酒，獲得了金獎。而後1904年的聖路易斯世界博覽會上又榮獲大獎，這讓惠比壽得到了全世界的認可。很長一段時間，惠比壽啤酒用作贈品的木箱上都刻有各種獎項的烙印。
隨著出貨量的增大，鐵路運輸的必要性加大，1901年2月，在工廠區域內設立了惠比壽啤酒專用的貨物站，並命名為「惠比壽車站」。而後周邊的地名入澀谷村下澀谷的伊達後改名為惠比壽大街1丁目、2丁目。
一個企業的品牌名成為站名，進而成為地名的起源，這是極為罕見的事例。
甚至在1904年，惠比壽啤酒的價格賣到一瓶20分的價格，是一碗拉麵價格的10倍，這就導致窮人無法享受到惠比壽啤酒。
第一次世界大戰的結束，日本陷入了暫時的反作用不景氣，但次年逆轉呈現了反超戰時的繁榮景象。隨著人們生活水平的提高，日本工薪層對於啤酒的需求日益增大，1919年前後，「啤酒黨」一詞誕生。
1937年，由於日本經濟戰時色彩變得急速濃厚，物資優先軍需，啤酒也被制定了公價。於是1943年5月，以惠比壽啤酒為首的所有啤酒公司的品牌標籤被廢止了。
1971年12月，為回饋眾多顧客的熱切要求，「惠比壽啤酒」時隔28年後俘獲了，戰後的惠比壽啤酒採用100%麥芽、德國·拜仁產的芳香啤酒花，其特點是長期熟成所產生的馥鬱醇香，作為有別於以往的「特別啤酒」，得到了啤酒愛好者的絕對支持。
1994年惠比壽啤酒的宣傳活動標題為「有售惠比壽啤酒」，海報在設計上也單純化到了極致，這也體現了惠比壽的世界觀——優質且略帶時尚的「日本」風味。與宣傳活動同時被電視廣告採用的是電影《第三人》的主題，其中的音樂作為「惠比壽之歌」被固定了下來。
最後說一下參觀惠比壽紀念館的小攻略~
Tips：
1. 從早上11點開門營業，平日是每小時兩組Tour，周末是3組。但周末很容易人滿，所以在確定參觀時間最好能提前在網上點calendar預約。或者可以在平時早點去～
2. 因為飲酒，所以參觀完博物館後不能進行駕駛活動。
進去可以獲得中文/英文的小冊子。Tour共40分鐘，前20分鐘講解Yebisu啤酒的歷史，雖然是日文講解，但白色的小冊子是主要展覽圖片的中文翻譯。
每
期
一
問
大家平時喜歡喝什麼啤酒？
End