哪找美食？老合肥人大手一揮，指向了紅星路。
記憶裡的紅星路一面是老鐵門、紅磚房、平平無奇的老式居民樓，一面卻是合肥最早的潮店街、書店街、小資街、塗鴉街、美食街···
與紅星路僅隔著一條長江中路的步行街，如今仍是人來人往熙熙攘攘，而路這邊的紅星路，如今只能在僅剩的一些老店身上還能尋得到當年的繁華景象。
就這樣，天氣大好的冬日下午2點，在紅星路邂逅了一處老合肥人的甜點秘密基地
/ 質樸之下，是十幾年不變的味道/
不知從什麼時候起，糕點二字似乎已經直接和法式、精緻、下午茶等詞聯繫起來了。
而這家門頭樸素，看上去普普通通的開在菜市旁的糕點店，在老合肥人心目中卻是個「掃地僧」式的存在。
棕底黃字的招牌，一間小鋪，簡單的兩個玻璃櫃檯，幾乎沒什麼裝修，就連糕點都簡單的放在最不講究的鐵盤子裡。
店裡的糕點都是按斤稱算的，基本沒有什麼包裝，都是拿袋子簡單的裝一下。但口味確足夠秒殺很多店。
慕名而來的新客人往往因為門頭太不起眼，來來回回在這條街上尋個幾遍才能注意的到。
可就是這樣一家隱藏在街邊門樓裡的小鋪子，已經成了街頭巷尾不可代替的經典味道。
開店至今正好14個年頭，生意仍然好到出爐就空盤。
/ 嘗了一口 就再難忘記 /
「奶酥蛋糕今天還有沒啊？給我稱兩塊，我要靠邊上的啊~」
「奶酪餅乾也來一盒，我家孫子早嚷嚷著想吃了···」
下午三四點鐘門口就開始熱鬧起來了。
來買糕點的，有搬走了還特意跑回來的年輕人；還有旁邊紅星路幼兒園剛放學就被香味勾過來的小饞蟲；還有出來散步剛好經過的老人。
在這裡，糕點的n種打開方式，每一樣都給這寒冷的冬日添了點暖意。
奶酥蛋糕
就是這塊蛋糕，一賣就是十幾年。現在還是來店的客人進店必買產品。
常常出爐的瞬間就被搶沒了，想要吃得到就只能再等上一兩個小時。
酥皮下包裹的蛋糕，是小時候才能吃得到的味道。雞蛋的香味混合著奶香，每一口都是真材實料的感覺。
酥皮是這塊蛋糕的靈魂所在。黃油，雞蛋和麵粉手工打製成的奶漿均勻的鋪在做好的蛋糕上。
烤箱裡烤上幾十分鐘，出鍋的瞬間奶香四溢，趁熱的時候吃，口感最好，外皮酥香，內裡鬆軟。
這樣的味道，就是在寒風下等上2個小時，也是值得的。
奶酪餅乾
就是這麼一小塊奶酪餅乾，徹底的將我徵服了。
說是餅乾，但餅乾卻只有薄薄的兩片，用作上下託底，中間便是讓人「半酣味尤長」的奶酪。
老闆生意做了那麼多年，最是看重實在二字。除了奶酪分量實在，用料更是實在。
取名奶酪餅乾，用的就必須是純奶酪，一點別的東西都不加，像這樣的大塊奶酪，一天就能用上一箱。
奶酪多到餅乾都要支撐不住，一口咬下去，唇齒間全是絲滑香醇。
來買餅乾的老客都是一盒一盒的買走，一次吃不下就放在冰箱裡冷藏著，也能放上一兩天的時間。
幾塊餅乾搭配一壺清茶是再好不過的了，被奶酪餅乾和茶香充斥的午後時光，連空氣都多了絲閒適的氣息。
蛋黃酥
剛出鍋的蛋黃酥橙黃圓潤，光澤誘人。有豆沙餡和蓮蓉餡。
老闆說，裡面的蛋黃都是隔壁菜市買來的，回來自己剝出來的蛋黃，不買成品蛋黃，雖然價格高不少，但吃起來肯定不一樣。
從和面到擀制再到裹起酥餡兒、包蛋黃、進烤爐、刷蛋液，做成一個蛋黃酥單是工序，來來回回就好幾道。
後邊操作間好幾個學徒一刻不停的忙活著，手裡動作麻利又不慌亂。
有朋友和我說過，甜嘟嘟的蛋黃酥是他外婆最愛的蛋黃酥。以前常買給他吃，現在外婆年紀大了，只要路過他也總會買些給外婆送去。
牛角包
店裡賣的最好的幾種糕點，其中就有牛角包的存在。
吃過牛角包的人，就會知道這隻牛角包與別家來說，是不一樣的。
奶味更重，而且外皮更酥。老闆說這是因為他家的牛角包會比別家多加點黃油，吃進嘴裡更是酥軟。
南瓜包
南瓜麵包最是受老年人的喜愛。還有加豆沙餡兒和不加餡兒之分。
芝麻餡的口感偏甜一點，芝麻很香，吃起來有沙沙的口感。不加餡的更適合血糖高的老人吃。
奶酪包
奶酪麵包口感偏硬一點，外面塗得奶酪也全都是上好的安佳奶酪。個頭很大，一個也絕對管飽，很適合當早餐吃。
泡芙
一個個小巧玲瓏，裡面填滿了奶油，安佳動物奶油更加安全健康，口感香而不膩。
剛烤出來的時候外皮會鬆軟一些，待稍涼後口感會偏硬一點，但都是同樣的好吃。
/給你一段過去的時光/
紅星路就像是合肥鬧市中的一片淨土，還保留著過去的面貌。
這些店依舊用著最老舊的招牌，但卻保持著最難忘的口味，一家家一鋪鋪門前都排滿了人。
午後的太陽暖暖的照在紅星路上，四五點鐘幼兒園一放學，整條街熱鬧的像是老者和孩子的狂歡趴，年輕人反倒顯得有點格格不入了。
老闆和顧客熟絡的打著招呼開著玩笑問著好，從陣陣笑聲中，看見了生活的本來面目。
挑一個陽光大好的早上或午後吧，帶著重要的人，早一點來到這條街，讓時光從一塊奶酥蛋糕開始倒流。