中秋沒賣完的月餅都去了哪裡?

對於月餅，想要創新很難，無非就是餡料加皮印出模樣。但近年來，各種奇葩月餅橫空出世，什麼韭菜、泡麵、臭豆腐、榴槤、辣條、梅幹扣肉、榨菜鮮肉等餡……

月餅，已然成為名副其實包納百餡的「黑暗料理」。

據相關數據顯示，螺螄粉味月餅最受年輕消費者喜愛。同時，韭菜月餅、榴槤月餅、也不落人下。除豐富的口味，形態上也是花樣百出，許願蛋月餅、二次元月餅、動畫IP月餅、流心月餅……應有盡有。

即便如此，月餅畢竟不是長期吃的食物，那麼每年中秋節過後那些賣不出去的月餅都流向哪了呢？

據報導，每年賣不出去的中秋月餅要麼低價大甩賣，要麼退還至上遊經銷商或生產廠家。

返還到上遊月餅廠家的禮盒，將由廠家作為福利發給員工。而最後處理不出去的月餅禮盒，則會在不影響食品安全前提下，留到明年繼續用，裡頭符合食品安全的餅摳出來當散餅賣。

說真的，月餅值錢的就是包裝。由此，中秋月餅禮盒，月餅廉價的銷毀，但盒子得留著，下一年接著用。

過期的月餅，還有可能將餡料分出來做成其他的糕點放到農村銷售。最終剩餘的月餅將回廠後分割成小塊作為雞鴨豬飼料，價格大概在幾塊錢一斤。

當然，也有黑心商家將月餅放在冷庫裡，來年再出售。