一場突如其來的倒春寒,連廣州都無法倖免的處在陰冷潮溼的氣候中,這個時候最讓人想念的就是那些曾經去過的溫泉景區了,雲南騰衝的「熱浪大滾鍋」就是其中一個讓我至今還無比想念的充滿了熱情和溫度的地方。
遊玩雲南騰衝,很多遊客都會抱著好奇的心態到「熱浪大滾鍋」去看看。騰衝是世界罕見並且是最典型的火山地熱並存區,境內就同時擁有99座火山,88處溫泉。在境內著名的熱海溫泉景區這裡,溫泉口中心最高溫度就超過百度,用「大滾鍋」來形容。大滾鍋從視覺上近看像是一個地面凹下去的大圓坑,坑裡淺藍色的水池一直沸騰著,冒著熱氣;就像是一口巨大的正在蒸煮的熱鍋,非常的特別有趣。
大滾鍋的旁邊,放著很多雞蛋、花生、土豆這類的食材,利用溫泉的熱氣進行燻蒸,據說這裡的高溫能把雞蛋8分鐘就能蒸熟,而且蒸熟的雞蛋口感嫩滑,非常美味。感興趣的話,也可以自己在公園門口買一串用稻草編綁的生雞蛋親手嘗試溫泉的高溫奇妙之處。
景區環境非常清幽,更神奇是密林深處有泉叫「懷胎井」,其水富含多種微量元素及水氡,有調節神經系統興奮、抑制心理平衡作用,還有促進新陳代謝、舒張血管、調節內分泌等作用。在這裡泡個溫泉,不知是不是心理作用,確實覺得神清氣爽了不少。
景區除了泡溫泉、吃溫泉蛋、溫泉花生之類的小美食外,景區的熱海大滾鍋餐廳,採用當地精選食材烹製的每道菜都由熱海大滾鍋衍生出來。如大滾鍋餌絲、大滾鍋銀杏煲老雞(用大滾鍋的蒸汽烹製)、火山熱海(土鍋子)、地熱山珍蛋(將野生菌與肉末混合後塞進蛋殼內,用地熱蒸熟)……每一道都口齒留香,試過難忘……