著名中西文化交流者利瑪竇，在他的著作裡有這麼些話「中國這個古老的帝國以普遍講究溫文有禮而知名於世，……他們的的禮儀那麼多，在這方面，他們遠遠超過所有的歐洲人。」
中國這個古老的大國，衣食住行，有數不清的規矩、習俗，尤其在喬遷新居這樣一個重大的事情。今天小編和大家分享下，喬遷新居的一個重要的習俗——「溫鍋」。
溫鍋，字面上的意思是，把鍋加熱，指的是炒菜做飯。城市人家喬遷新購買的樓盤，或是農村新建的樓房，鍋碗瓢盆等幾乎都是新置，沒有「溫」鍋，「溫鍋」是第一次做飯。
「溫鍋」有兩方面
1、 整戶人家喬遷
舊時、即使是現在，普通人家的生活並不富裕，新房落成或遷入新居，往往花掉了所有的積蓄，「溫鍋」是為邀請偏親朋好友、街坊鄰居上前來認識自己新房，主人家設宴招待，一方面增進親朋感情，促進鄰裡之間和睦相處，和大家熱鬧一番。另一方面親友鄰居拜訪新家，都會攜帶禮品前去，在舊時不寬綽的年代，今天你新家搬遷，我給你送個還沒有置上家具，等以後慢慢存有積蓄，以後我搬新家的時候，你亦是這麼回禮，「溫鍋」多少有點相互幫助的意思。
2、 新夫妻分家
舊時夫婦新婚，有「分家」一說，夫妻結婚後，和自己父母兄弟姐妹分開住，「溫鍋」表示自立。所以這方面的「溫鍋」，親朋好友送的東西多有祝福的含義，比如娘家送的東西，除了錢幫襯下新成家的夫妻，一般還有炊具、鍋碗瓢盆，米、醬、醋之類。比較特色是送豆芽、豆腐、鯉魚，數量一定是兩，沒有單一，表示好事成雙。豆腐、鯉魚之類意寓「都富」、「年年有餘」。
「溫鍋」在現在依然存在，或者幫襯的意義不明顯了，主要是邀請親朋好友前來自家新房熱鬧一番，替自己住上新房子高興。