叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹~~~又到一年聖誕季~~~
儀式感,是最高級的精緻。給孩子一個聖誕主題的漂亮餐桌,感受節日裡的「小確幸」。鬆餅聖誕老人+聖誕帽,配上可愛的草莓雪人,既犒勞味蕾,又賞心悅目~~~
今日早餐分享:蘋果胡蘿蔔汁、鬆餅聖誕老人+聖誕帽、可愛的草莓雪人
蘋果胡蘿蔔汁
食材:蘋果一個、胡蘿蔔半根
做法:1、將蘋果和胡蘿蔔切小塊,加750毫升的水煮開後小火煮10分鐘
2、將煮好的蘋果胡蘿蔔水倒入料理機打成果汁即可
鬆餅聖誕老人+ 聖誕帽
食材:低粉300g、雞蛋2個、蜂蜜20g、細砂糖30g、泡打粉4g、牛奶320g、淡奶油100g、草莓若干
做法:1、將低粉、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、牛奶稱重混合一起,並攪拌均勻
2、將麵糊過篩備用,過篩可以讓麵糊更細膩
3、開小火,平底鍋燒熱後(注意不用加食用油)舀一勺麵糊緩慢倒入,待表面出現大氣泡時就能翻面了
4、翻面後再加熱20秒左右,待底部微微焦黃就能出鍋了,一個個煎好後備用
5、淡奶油加入3g糖,打發至濃稠狀態備用
6、打發好的淡奶油裝入裱花袋,用裱花嘴擠出形狀裝飾就完工啦
聖誕草莓雪人
食材:草莓若干、淡奶油
做法:1、將草莓洗淨去蒂,在2/3處切開,胖胖的部分做身體,小的那頭做帽子
2、在身體部分擠上打發好的淡奶油,放上另一半草莓,用黑芝麻點綴做眼睛
營養點評:
蘋果是日常生活中常見的水果,含有大量的果膠、膳食纖維、維生素A和維生素B,煮熟後的蘋果膳食纖維和果膠會軟化,更容易被人體吸收和利用。胡蘿蔔中富含β-胡蘿蔔素,它可以在體內轉化成維生素A,對眼睛有好處,還能增強孩子的抵抗力,促進上皮細胞的修復。蘋果和胡蘿蔔煮熟後打成果汁,口感清甜,是冬日的一道很好的飲品。
雞蛋和牛奶都是優質蛋白質的良好來源,鬆餅用雞蛋和牛奶和面,大大提高了鬆餅的營養價值,松鬆軟軟的口感也很適合孩子食用,配上可愛的應景造型,也有利於提高孩子的食慾。
叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹~~~祝大朋友小朋友聖誕節快樂~~~