黑心液蛋流入市面 「監委」自動調查

2020-12-24 華夏經緯網

    黑心液蛋流入市面,「監察委員」蔡崇義、蔡培村、楊美鈴、田秋堇今申請自動調查,將查元山蛋品是否僅銷售桃竹苗地區的烘焙業,元山蛋品4年來發生17次違規,食藥署是否輔導、臺「行政院」食安辦有無跨部門督導等。

    「監委」指出,據食藥署北區管理中心表示,日前接獲民眾檢舉,桃園市元山蛋品公司向蛋雞場收購次級蛋,再加工製作液蛋產品,北區管理中心會同檢調在8月11日到元山蛋品工廠進行突襲稽查,當場查獲業者將沾有雞糞、破殼、發黴、過期及長蛆的蛋品混製成液蛋,已當場進行封存。

    「監委」表示,據指出,元山蛋品負責人為降低成本,涉嫌從2016年開始低價收購過期雞蛋,為躲避查緝,假日時進行加工混入一般蛋液,再賣給下遊廠商謀取暴利。另外,元山蛋品所屬廠區衛生欠佳,經食藥署稽查,4年多來因衛生條件不佳等違反《食品良好衛生規範準則》(GHP)規定共達17次,已成為食藥署所列違規大戶,但相關違規都因複查合格無從開罰,僅在今年6月首次因液蛋沙門氏菌超標裁罰新臺幣6萬元。

    「監委」表示,元山蛋品以變質及腐敗次級蛋品打成的液蛋,是否僅銷售桃竹苗三個地區的烘焙業?實際影響程度如何?元山蛋品4年多來已發生17次違規,卻僅遭裁罰一次新臺幣6萬元,現行GHP規範,是否周延?有無類此列管屢犯不改之違規大戶?「食藥署」有何輔導及抽查制度?「行政院」食安辦公室有無注意類似食安問題而研議進行跨部門督導檢查?事涉民眾食品安全保障,將進一步調查釐清。

 

來源:中國時報

 

責任編輯:左秋子

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