來源：微酒傳媒
文 | 羅亞玲
今天（5月22日），由廣西壯族自治區人民政府主辦的「全區振興桂酒產業發展大會」在河池市南丹縣召開，自治區政府領導，自治區有關部門、相關企業、協會負責人參與了本次會議。會議頒布了2019 年度廣西十大名優酒產品，總結了廣西酒產業發展情況，研究部署了桂酒振興有關工作。
01
政府鼓勵桂人喝桂酒
會議對廣西白酒產業的現狀，從總體情況、生產現狀及銷售情況三個方面進行了分析，表示存在總體小、個體也小，銷售區域大多限於廣西境內、產值利潤都偏低，技術水平偏低、產業升級緩慢，人才儲備不足等多方面的問題。
據透露，2019廣西釀酒行業主要經濟數據統計，廣西白酒規模以上生產企業7家，營業收入8.34億元，僅佔酒的製造的10.2%，同比下降25.2%，利潤總額1.06億元。
據不完全統計，2019年廣西酒類市場銷售總額約150億元，比去年增長約5.1%，其中，白酒銷售額約85億元，啤酒銷售額約38億元，紅酒、洋酒銷售額約15億元，保健酒、黃酒銷售額約6億元，其他酒約6億元。總體而言，醬香型白酒產銷增長明顯，米香型白酒產銷繼續小幅下滑。
而當前，在疫情衝擊下，國家以擴大內需、促進消費、新基建投資等拉動經濟增長，固定資產投資大幅增加，帶動個人消費、商務消費和政務消費大幅增加，這與白酒行業的發展存在密切的正相關關係。因此，會議提出四個方面的目標與任務，推進振興桂酒戰略取得實效——
一是加強宣傳，建立自信。通過會議、商務、媒體等多層面、多渠道持續性大力宣傳，必須讓廣西各級各部門和社會各界樹立廣西有好酒的自信心。
二是樹立標杆，以點帶面。從現有項目和企業主體著手，大力幫扶企業，儘快做強做大，做出效益，提高各地對扶持酒業發展促進地方經濟和社會發展的信心。
三是整合資源，推動發展。政府層面給予土地、資金、人才、政策等方面扶持，銀行等金融機構給予貸款、融資方面扶持，企業自身明確目標，提升品質，做強品牌，加快發展。
四是營造氛圍，引領消費。白酒消費市場培育，重點在於黨政部門、各類企業引領，營造在廣西消費廣西酒的濃厚氛圍。
「縱觀全國白酒市場，特別是區域性強勢品牌，都是以本地市場為核心的。廣西政府也清楚認識到了這一點，因此通過本次會議傳達出積極鼓勵桂人喝桂酒的意願，把桂酒在當地應有的份額拿回來，這也是在為當地稅收做貢獻。」相關行業人士表示。
02
定了！振興桂酒就這麼幹……
去年11月，廣西自治區工業和信息化廳發布了《廣西桂酒（白酒）振興三年行動方案（2020-2022）》，提出了五大發展目標：行業規模逐步擴大、企業規模不斷壯大、產品品種進一步豐富、品牌效應不斷提升、集聚效應明顯增強，以及六大重點任務：一是做大做強企業、壯大產業規模，二是實施強鏈延鏈補鏈工程、推動產業融合發展，三是建設特色產區、實現集聚集約發展，四是加大技改力度、增強發展後勁，五是打造知名品牌、增強桂酒影響力，六是大力開拓市場、創新桂酒營銷。
會議表示，接下來將全力推動桂酒轉型升級，加快桂酒產業高質量發展，並對五大重點工作進行了部署——
一是建立工作機制，狠抓工作落實。建立自治區層面的協調推進工作機制，成立白酒產業高質量發展協調推進領導小組，具體負責全區白酒產業發展的規劃編制、政策出臺、組織協調、督查指導、政策兌現落實等工作。
二是大力實施技術改造工程，提升競爭力。大力實施「千企技改」工程，支持企業技術改造，加快轉型升級提品質，重點在產品品質提高、產品品類創新、技術裝備創新、生態綠色發展四個方面予以支持。
三是強化精準招商，增強發展後勁。按照「強鏈、延鏈、補鏈」的原則，積極引進外來資本和龍頭企業，構建我區酒產業開放競爭的發展格局。鼓勵區內大型白酒企業，通過併購、重組小型白酒企業，實現資源優化，擴大桂酒產量和市場。
四是加大宣傳推廣力度，打響桂酒品牌。聯合自治區有關部門和各市，加強桂酒市場培育和宣傳推廣，提高廣西桂酒品牌的整體認知度。在區內各個優勢香型白酒中重點培育一批一、二、三線的白酒品牌，力爭形成一批在全國具有較強市場影響力的知名白酒品牌。
五是合理利用政策紅利，做大做強桂酒產業。2019年11月國家發改委發布的《產業結構調整目錄（2019年本）》中白酒產業不再是國家限制類產業，要用好用活這項政策利好，依託「千企技改、承接東部產業轉移、百項重大項目推進、桂酒提升」四大工程和「雙百雙新」重點產業項目建設，加快促進桂酒產業桂酒企業做大做強。
某業內觀察人士表示：「近年來，白酒行業的快速發展引發了各地政府的高度關注，地產酒振興方案都逐步出爐。從支持力度、規劃全面性、落地可行性等多方面來看，廣西桂酒振興的方案都很有分量、有前景，可以說是『子彈已上膛』，『戰鬥』即將打響。這對於桂酒企業來說，迎來了重大歷史發展機遇。」