民以食為天
食品安全
事關人民群眾健康和生命安全
是重大的
民生問題、經濟問題、政治問題
泰州市海陵區歷來高度重視
10月30日下午
蘇中農副產品批發市場
食用農產品快檢中心
揭牌運營
海陵守護「舌尖上的安全」
又添重要舉措
海陵區委書記孫群、市市場監管局局長顧維中、市市場監管局食品安全總監張潔、泰州蘇中農副產品批發市場董事長肖衛林共同為中心揭牌。區委副書記、區政府副區長殷俊主持活動。
蘇中農副產品批發市場是城區農產品的主要供貨地，佔城區農產品銷售量的80%左右。為彌補市場食品快檢能力不足、信息化管理水平不高的短板，今年年初，區委、區政府新增專項預算資金100萬元，大力實施食品安全「陽光」系列工程，加速推進源頭防控，用大數據提升食品安全，建設食用農產品快檢中心就是「陽光」系列工程的重要舉措之一。
據悉，該快檢中心於10月12日建成後進行試運營。目前，快檢中心聘用專業檢查人員7人，快檢項目可覆蓋市場銷售的所有品種和國內所能實現的所有項目。對快檢結論為陽性的農產品，督促市場主辦方和經營戶下架並進行無害化處理，確保快檢中心從運營開始就做到規範化、制度化、數據化。
「食品安全是最基本的安全，必須恪守『四個最嚴』，從滿足人民群眾對美好生活的現實需要的高度築牢食安防線。」孫群指出，快檢中心的建設是保障主城區百姓餐桌安全的核心環節，是主城區食用農產品市場實現安全的重要屏障，擔負著主城區食用農產品安全源頭的防控重任。市場監管部門和市場主辦方要以此為契機，認真組織落實好食用農產品快速檢測和溯源管理工作，積極發揮好快速檢測技術在食用農產品安全源頭防控中的優勢作用，構建覆蓋全過程的動態監測，科學檢測，創新監管，源頭防控，為守護人民群眾「舌尖上的安全」構築「安全盾」。
問
快檢中心的建成，有什麼優勢？
「全」—— 打造標準化、高端化檢測中心，實現586家場內商戶、7大類經營品種、38個檢測項目100%全覆蓋，滿足每周1000批次以上的快檢需求，從源頭紮緊風險防控的籠子。
「專」—— 設置蔬菜、水產、肉類等6個檢測專區，採取「專區+專人」模式，提高檢測規範性。執行「兩班」工作機制，加大夜間檢測力度，確保尖峰時段1小時檢測120批次，提高檢測時效性。
「嚴」—— 實施分類檢測，根據產品是否具備合格證，分別採取全部檢測或隨機抽檢，對檢測不合格產品全部實行無害化處理，排除風險隱患。目前已檢測產品986批次，合格率98.9%，銷毀不合格產品10批次。
問
正式運營後，將做哪些事？
◎ 嚴格落實快檢工作制度
對入場銷售的所有食用農產品做到：
無合格證明的批批必檢；有合格證明的隨機抽檢；切實從源頭上防範不合格食用農產品流入市場；◎ 發揮快檢中心的科普宣傳作用
經常性開展「你送我檢」「你點我檢」「快檢室開放日」「商戶動手做快檢」等活動，增強經營戶守法經營意識，提升人民群眾對食品安全工作的滿意度；
◎ 規範快速檢測結果的運用
對快檢不合格的食用農產品，做到快檢、快查、快處，堅決不能入場銷售。對單一批次量大的不合格農產品，必要時採取法定檢測驗證，並進行追根溯源，實時通報相關部門予以查處。切實把快檢中心建設成為具有「安全防範、科普宣傳、打擊違法」功能的「食安綜合體」。文章來源：微海陵
編輯：湯振泉