凝望2019丨茶語出爐,茶界年度十大事件盤點

2020-12-22 茶語說茶

站在2019的尾巴上回顧這一年,也是中國茶行業探索轉型、不斷發展的一年。而每件新聞大事件的背後,都隱藏著重要信息和趨勢動向,值得我們對全行業的進行重新解讀,認識和思考。

因此,茶語「2019年度十大新聞」盤點出爐,這是對年度行業盛事的回顧,也是記錄我們共同收穫的一年。

(註:事件排名不分先後)

事件一:雨林古茶坊產品被撤銷有機認證

2019年8月6日,市場監管總局發布通告,根據《有機產品認證管理辦法》,對四十家茶企的60批次產品進行了抽查,共檢出了7個批次的產品中有國家禁用的物質。

雨林古茶坊系該清單中唯一一家普洱茶茶企,其產品「廣府廟會.鰲魚茶」也系其中唯一的普洱茶產品,其中,檢出聯苯菊酯,其有機認證證書被撤銷,企業未申請復檢。

茶語點評:

市場監管總局撤銷其有機認證證書是因雨林古茶坊產品「廣府廟會.鰲魚茶」中檢出了聯苯菊酯,這對於有機產品來說是禁用的物質。

對於茶企,我們也希望在市場的監管下,能夠促進企業更加珍惜和重視自己的信用,倒逼企業通過依法誠信經營,積極承擔相應的社會責任。同時,通過涉企信息在相關部門和社會公眾的監督,能夠取得褒揚誠信、懲戒失信的效果。 

事件二:龍潤茶被港股強制除牌

2019年9月9日,龍潤茶的股份的上市地位當日上午9時正起取消,該股份上市的最後一天將為2019年9月6日。

由於龍潤茶的股份已自2017年6月15日起暫停買賣,且龍潤茶未能於2019年7月31日前恢復股份買賣,因此上市委員會決定根據上市規則第6.01A條取消龍潤茶集團的上市地位。

茶語點評:

茶葉行業的「寡頭時代」已經過去,大企業也必須要拓展市場,順應潮流,如果錯過機遇,也很有可能被大市場湮沒。

同樣也警醒茶葉企業,更應做好會計和財務制度,形成較為可行的營收制度,爭取有更多的企業IPO,撐起茶葉真正的資本市場。

事件三:武夷山洪災

2019年7月9日凌晨,武夷山市突發強降雨,給武夷山人民帶來一場肆虐的洪水。

因持續性暴雨,不僅公路被衝毀、街道車輛被淹、部分工廠進水,連洲茶茶園也被淹沒。崇陽溪、黃柏溪、九曲溪旁邊的洲茶受災嚴重,近溪邊的茶園部分被淹沒。

茶語點評:

連續強降雨,可能造成茶園內水土流失,特別是陡坡茶園,易造成茶樹根系裸露,但從後續來看,總體對巖茶生產和市場影響不大。

天災雖無法避免,我們從洪災事件中也能發現,當下茶行業的另一個問題:並不是說做茶有多難,而很多茶商在防水、防火等方面的安全意識不強,往往為圖便利減輕成本,導致倉庫、店面安全隱患嚴重。

事件四:1920年紫票福元昌號,2632萬港幣成交

2019年5月27日,東京中央在香港四季酒店舉行《一期一會 聽茶聞香》春季拍賣會,1920紫票福元昌號橫空出世,最終以港幣2632萬元,折合人民幣2311萬元的價格成交。

△ 拍賣會現場(圖片來源:東京中央拍賣)

2632萬港幣一筒將近百年的「普洱茶王」,這個天價再次突破了我們對老茶的價格預期。

茶語點評:

從福元昌號拍賣來看,以號級茶為代表的高端普洱茶收藏市場是比較穩定的。

隨著消費升級,茶葉收藏和拍賣市場越來越規範,逐漸和玉石、瓷器、字畫等市場「並駕齊驅」,並推動大眾消費品飲。同時也警醒大眾,無論作為普通消費者還是藏家,在收藏普洱茶的時候,還是選擇高品質的,有背書的,流傳有序的產品。

事件五:雲南部分茶區乾旱導致茶樹幹枯

2019年5月29日,中國新聞網報導,在全球氣溫變暖的影響下,南方大部分地區出現極端高溫天氣。

在之前,5月13日晚,雲南西雙版納勐臘縣易武鄉的天門山古茶園發生火情,燒毀有數百棵高杆古茶樹。雲南省氣象局次日啟動重大氣象災害(乾旱)IV級應急響應命令,華坪縣發布首個乾旱橙色預警。

茶語點評:

雲南普洱茶區的長時間乾旱天氣,造成今年茶葉產量大幅度減產,尤其是春茶,總體上看,今年普洱茶品質有所提升,市場價格波動不大。

事件六:阿里巴巴是否「入股」茶顏悅色?

2019年7月5日,阿里巴巴「入股」網紅茶飲茶顏悅色。此後,茶顏悅色也通過官方微博發布聲明稱,投資茶顏悅色的其中一家公司由阿里投資,因此「阿里巴巴入股茶顏悅色」的說法不算準確,但確實有關聯。

據天眼查數據顯示,網紅茶飲茶顏悅色的運營主體湖南茶悅餐飲管理有限公司發生工商變更,蘇州元初投資合夥企業(有限合夥)成為新增股東,持股比例為6.32%。值得注意的是,元初投資的股東之一為杭州阿里巴巴創業投資管理有限公司。

茶語點評:

茶這類傳統飲品已經逐漸被賦予現代色彩,被更多年輕消費者接受。通過近兩年市場來看,「新茶飲」這個詞,也正在在無限擴大這個行業的品質、生態與覆蓋範圍。

而是阿里巴巴作為國內的網絡獨角獸企業,對茶行業、甚至是餐飲行業的是否會下一步舉措,我們大可繼續觀望。

事件七:瑞幸宣布小鹿茶品牌獨立運營並推出新零售模式

2019年9月3日,瑞幸咖啡宣布旗下子品牌「小鹿茶」獨立運營, 並籤約年度頂流演員肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合伙人模式,面向全國招募運營合伙人。

(圖片來源:網絡截圖)

據調查發現,小鹿茶新零售合伙人模式具有零加盟費、共擔風險、超強品牌、豐富產品、全域流量支持、數位化運營等優勢。

茶語點評:

「燒錢,買用戶,唯快不破」,從誕生之日起瑞幸咖啡就帶著這些標籤,瘋狂地開疆拓土。與此同時,瑞幸在門店和銷售數量上劍指星巴克,用聲量來博得品牌出位。

在營銷與市場的驅動下,不難看出瑞幸戰略路線,進軍新茶飲賽道,通過複製「咖啡模式」再造一個瑞幸咖啡—「小鹿茶」。某種程度而言,瑞幸咖啡的擴張即將迎來變奏,換言之,小鹿茶所在新茶飲賽道將接棒擴張,後續發展,我們仍持觀望狀態。

事件八:「萬裡茶道」列入世界遺產預備名錄

2019年3月29日,國家文物局已發函正式同意將以福建武夷山為起點的「萬裡茶道」列入《中國世界文化遺產預備名單》。

「萬裡茶道」申報世界文化遺產涉及我國的湖北、福建、江西、湖南、河南、山西、河北、內蒙古等8省(區),這也標誌著有關沿線地區「萬裡茶道」聯合申報世界文化遺產工作又向前邁出了實質性的重要一步。

茶語點評:

「萬裡茶道」是中國繼古代絲綢之路後,又一條連通亞歐大陸的國際商貿通道。不難看出,它能激發沿線城市以「萬裡茶道」為紐帶連接文化旅遊、商貿往來的熱情,推動核心競爭力。

同時,對於普通消費者了解中國茶葉的發展歷史,出口與邊銷茶文化脈絡也有重要影響。

事件九:中國工程院院士增選名單公布,劉仲華教授當選院士!

2019年11月22日,中國工程院2019年院士增選名單,由各學部經過審閱材料、專業組評審、學部評審和投票等程序(工程管理學部候選人在相關專業背景學部評審)評審得出。

湖南農業大學教授、學術委員會副主任,茶學博士點領銜導師、茶學學科帶頭人,劉仲華教授入選中國工程院院士。

茶語點評:

茶學專業作為一個「珍稀」的學科分支,其中茶學代表當選院士的難度也可見一斑。而劉仲華教授此前也多次被提名為院士候選人,直到今年才成功當選。

成為院士後,他將如何推動行業的發展,研究方向會有哪些選擇,他對茶行業現今有哪些存疑?甚至是今後對茶行業的影響是怎樣的,我們拭目以待。

事件十:小罐茶被質疑「虛假宣傳」

2019年1月中旬,一張「小罐茶大師會不會累壞了」的圖片火遍全網,影射小罐茶的「小罐茶、大師作」是虛假宣傳。

(圖片來源:茶語視覺)

對於外界的爭議,小罐茶官方做出回應稱,「並非大師手工炒茶,而是用現代設備替代手工制茶。」

茶語點評:

群眾的眼睛是雪亮的,總體上看,消費者也越來越理性,純粹的概念和營銷已經很難讓消費者買單了。

商業營銷是產品被大眾熟知的一個渠道,對於小罐茶,營銷的思考已經體現在產品的點滴之中。如果品質不過關,營銷就只是空中樓閣,即使一時得到大量關注,也註定無法長久。茶企更應該在品牌打造和樹立公眾形象上多下功夫。

寫在最後:

2019年,是變革的一年,對很多行業是,對茶葉行業也是。

對於茶行業來說,很多人們腦海中固有的印象逐漸被打破,新思維,新方法,新現象引領著行業的變革與發展。即使是大企業,也應關注行業動向,隨時調整步伐,方能打造百年老店。

對於普通消費者來說,茶葉早已成為生活的一部分,無論是作為日常飲品、作為溝通美學的橋梁、作為消磨時光的伴侶,很多人已經離不開茶葉。

茶葉終將成為我們每個人口中的清芬,而不是他人口中的談資與高高在上的文化壁壘。

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